Ide Masakan Enak

Ide Masakan Enak 1.aneka macam resep resep nusantara dan masakan lainnya

2. ide - ide resep masakan unik

03/01/2024

HAI YG UDAH PADA PECAH TELOR DR MONETISASI FB, AJARIN D**G CARANYA

OSENG CUMI PETEfoto:Instagram/lusiaa_vvBahan:- 300 gram pete (kupas kulit)- 12 butir telur puyuh rebus- 3 sendok makan s...
29/10/2023

OSENG CUMI PETE
foto:Instagram/lusiaa_vv
Bahan:
- 300 gram pete (kupas kulit)
- 12 butir telur puyuh rebus
- 3 sendok makan sambal cumi baby
- garam dan gula secukupnya
- 1 ruas lengkuas geprek
- minyak goreng

Bumbu ulek:
- 4 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 15 butir cabai rawit
- 2 butir kemiri

Cara memasak:
1. Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan baby cumi dan pete, aduk rata.
3. Masukkan telur puyuh, tambahkan sedikit garam dan gula. Oseng merata.

ASEM ASEM DAGINGBahan:- 100 gram buncis potong-potong- 2 lembar daun salam- 500 gram daging sapi potong kotak kecil- 10 ...
29/10/2023

ASEM ASEM DAGING
Bahan:
- 100 gram buncis potong-potong
- 2 lembar daun salam
- 500 gram daging sapi potong kotak kecil
- 10 buah cabai rawit
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas jari jahe
- 1 sdm kecap manis
- 1 ruas jari lengkuas
- air asam jawa
- air panas untuk menyeduh
- garam secukupnya
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1000 ml air

Bumbu iris:
- 8 buah bawang merah iris
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabai hijau

Cara membuat :
1. Rebus daging hingga matang dan empuk, saring air kaldunya.
2. Tumis bumbu iris daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan jahe. Masukkan air kaldu beserta dagingnya, buncis.
3. Tambahkan kecap manis, cabai rawit, garam, air asam jawa, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih.

foto: Instagram/

SOSIS ASAM MANISBahan:- 8 buah sosis sapi- 1 bawang bombay- 2 cabai hijau besar- 2 cabai merah besar- 1 tomat merah keci...
29/10/2023

SOSIS ASAM MANIS

Bahan:
- 8 buah sosis sapi
- 1 bawang bombay
- 2 cabai hijau besar
- 2 cabai merah besar
- 1 tomat merah kecil
- 2 siung bawang putih besar
- 1/2 sdt lada bubuk
- saus tiram, kecap inggris, saus sambal, saus tomat, kecap manis (sesuai selera)
- garam
- 1 sdm margarin

Cara memasak:
1. Potong sosis, kerat ujungnya.
2. Tumis bawang putih cincang, masukkan sosis dan tomat cincang. Aduk rata. Masukkan sekitar segelas kecil air matang, semua bumbu saus, kecap, lada bubuk, dan garam.
3. Setelah air mulai susut, masukkan potongan cabai dan bombay. Masak lagi sampai cabai dan bombay layu.

foto: Instagram/

Chicken Pokpok Sambel MatahBahan sambal:- 8 siung bawang merah- 4 buah jeruk kunci (peras airnya)- 4 batang serai ambil ...
29/10/2023

Chicken Pokpok Sambel Matah

Bahan sambal:
- 8 siung bawang merah
- 4 buah jeruk kunci (peras airnya)
- 4 batang serai ambil bagian putihnya
- garam gula secukupnya
- 15 butir cabai rawit
- 4 sendok mkn minyak panas

Cara memasak:
- Iris halus serai,bawang merah dan cabai rawit
- Masukkan ke mangkuk, campur dengan air jeruk kunci, garam dan gula, lalu remas-remas .
- Dan siram dengan minyak panas, aduk rata.

Bahan chicken:
- 350 gram dada ayam fillet
- 1 butir telur ayam
- 2 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok makan FiberCreme
- tepung serbaguna secukupnya

Bumbu marinasi:
- 4 siung bawang putih(parut)
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh penyedap jamur
- 3 sendok makan air jeruk kunci

Cara memasak:
- Potong dadu dada ayam, lalu marinasi dengan bumbu sampai meresap.
- Campur tepung maizena dan fibercreme, lalu balur merata ke ayam.
- Kocok telur lalu tuang ke ayam bertepung. Balur rata.
- Tuang tepung serbaguna sambil sedikit diremas-remas, lakukan sampai habis.
- Goreng sampai berubah warna. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan sambal matah

foto: Instagram/

Sup Ayam FilletDaging• 250 g Ayam fillet potong kotakLainnya• 1 Batang daun bawang• 4 Butir bawmer cincang• Garam, meric...
29/10/2023

Sup Ayam Fillet
Daging
• 250 g Ayam fillet potong kotak

Lainnya
• 1 Batang daun bawang
• 4 Butir bawmer cincang
• Garam, merica
• 2 cm Jahe geprek
• Kaldu bubuk
• Kentang
• 1 Sdt minyak wijen
• 4 Siung bawput cincsng
• Wortel

Ikan Bandeng Goreng Sambal Kemangi15 bahanMakanan Laut• 1 Blok terasiLainnya• 4 Bawmer• 1 Bawput• 1 Buah jeruk nipis• 1 ...
29/10/2023

Ikan Bandeng Goreng Sambal Kemangi
15 bahan

Makanan Laut
• 1 Blok terasi

Lainnya
• 4 Bawmer
• 1 Bawput
• 1 Buah jeruk nipis
• 1 Buah tomat
• 5 Cabe merah
• 2 Ekor ikan bandeng
• Garam
• 1 Genggam kemangi
• Gula merah
• Kaldu bubuk bila s**a
• 5 Rawit
• 1 Sdt ketumbar bubuk
• 1 Sdt kunyit bubuk
• 1/2 Sdt merica

Pangsit KuahBahan-bahan• 350 gr dada ayam giling• 2 btg daun bawang di iris2• 3 siung bwg putih• 1 buah wortel di serut•...
29/10/2023

Pangsit Kuah

Bahan-bahan
• 350 gr dada ayam giling
• 2 btg daun bawang di iris2
• 3 siung bwg putih
• 1 buah wortel di serut
• 1 butir telur
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt Himsalt(garam)
• 1/2 sdt Lada/sesuai selera
• 1 sdt kaldu jamur
• Kulit gyoza
• Tulangan ayam
• Daun bawang
• Seledri
• Kaldu jamur
• Lada & garam secukupnya
• 3 bwg putih & 3 bwg merah (haluskan)
• Bumbu kuah bakso (bubuk)

Bahan Ayam Cah Jamur :200 gram dada ayam, iris tipis100 gram jamur merang segar, belah jadi 21 buah wortel, iris serong1...
29/10/2023

Bahan Ayam Cah Jamur :
200 gram dada ayam, iris tipis
100 gram jamur merang segar, belah jadi 2
1 buah wortel, iris serong
1 buah kembang kol, potong perkuntum
6 buah putren, iris serong
1 batang daun bawang, iris serong
1/2 buah bombay, potong kasar
3 siung bawang putih, keprak lalu cincang halus
1 centi meter jahe, memarkan
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk (optional)
Secukupnya garam, gula & lada bubuk
1 sendok teh munjung tepung maizena, larutkan dengan 3 sendok air matang

Cara Membuat Ayam Cah Jamur :
Pertama-tama tumis bawang putih dan bawang bombay sampai tercium aroma wangi sedap.
Kemudian masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna, bumbui garam, gula, lada, saus tiram, kecap ikan & kecap asin, aduk rata.
Masukkan sayuran dan jamur, tambahkan sedikit air, aduk sampai sayuran matang, masukkan daun bawang, tuangi larutan maizena, aduk sampai mendidih dan mengental.
Angkat, dan segera sajikan selagi hangat.
Masakan ayam tumis jamur ini memang tidak pedas ya, jadi bisa dimakan siapa saja dari anak-anak hingga orang dewasa yang tidak s**a pedas. Namun jika Anda s**a pedas, boleh ditambahkan irisan cabai rawit atau saat memasak boleh ditambahkan cabai setan merah sesuai selera.

Credit : .agung

Ayam GepukBahan-bahan• 500 gr ayam, potong jadi 4 buah (me: paha ayam)• Air untuk merebus ayam Secukupnya• 2 sdm bubuk f...
29/10/2023

Ayam Gepuk

Bahan-bahan
• 500 gr ayam, potong jadi 4 buah (me: paha ayam)
• Air untuk merebus ayam Secukupnya
• 2 sdm bubuk fibercreme larutkan dengan 200 ml air
• 7 butir bawang Putih
• 3 ruas kunyit
• 1 Ruas jahe
• 3 butir bawang merah
• 1 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar
• 2-3 sdt garam
• 10 cabai merah keriting
• 5 cabai hijau keriting
• 1 sdt terasi
• 10 kacang mete goreng
• 15 cabai rawit
• 7 bawang putih
• 3 bawang merah
• 4 sdm minyak panas Secukupnya garam dan gula

Address

Purwokerto
Banyumas
53145

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ide Masakan Enak posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category