𝚃𝚒𝚙𝚜 & 𝚒𝚗𝚜𝚙𝚒𝚛𝚊𝚜𝚒 𝚖𝚊𝚜𝚊𝚔𝚊𝚗 𝙱𝚞𝚗𝚍𝚊

07/01/2024

Sambel Cumi

Bahan :
250 gr cumi basah
100 gr pete
50 ml air
Garam dan gula secukupnya

Bumbu ulek :
15 buah cabe merah
5 buah cabe rawit merah
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat

Cara membuat :
1. Bersihkan cumi, buang tinta cuci bersih lalu kerat2 badan cumi, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
2. Tumis bumbu ulek hingga harum, masukkan pete. Aduk2, beri air kecilkan api. Masak hingga air mulai menyusut.
3. Masukkan cumi aduk rata. Tambahkan garam dan gula masak hingga matang dan sambelnya berminyak. Angkat.

06/01/2024

Resep Opor Ayam

Bahan :
1 ekor ayam kampung, potong, cuci bersih
3 lembar salam
2 lembar daun jeruk
2 batang sereh, simpulkan
2 cm lengkuas
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 liter santan encer
200 ml santan kental
3 sdm minyak goreng

Bumbu Halus:
9 butir bawang merah
7 siung bawang putih
7 butir kemiri
2 cm jahe
3 cm kunyit, bakar
1 cm kencur
1/2 sdt merica butiran

Cara Memasak :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam kampung, aduk rata, masak sampai berubah warna
2. Masukkan santan encer, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, masak sampai ayam empuk. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan air jika perlu.
3. Masukkan santan kental, masak sampai mendidih dan kental. Sajikan 🤗

05/01/2024

ROTI JOHN Roti Tawar

Bahan:
Roti tawar
Chicken luncheon (bisa ganti kornet, sosis, daging"an, bebasss)
Telur kocok lepas (kasih garam merica)
Bombay, cincang
Daun bawang, iris
Keju kalau s**a
Margarin
Saus tomat

Cara membuat:
- lelehkan margarin, tumis luncheon + bombay sampai wangi, tuang telur, taburi daun bawang + keju, tutup dengan selembar roti tawar, masak sampai matang. Beri saus tomat.
- oles bagian atas roti tawar dengan margarin, balik, panggang sampai garing kecoklatan. Lipat dua, sajikan. — bersama Moon Moon dan Cellyn Chaines Chute.

Semoga Bermanfaat 😊😊🤗🤗

04/01/2024

GURAME TEPUNG ASAM MANIS

Bahan
1ekor ikan gurame

Bumbu marinasi (haluskan)
2 bw putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
2sdm perasan air jeruk nipis
Garam dan lada bubuk secukupnya

Bahan lapisan gurami
1butir telur kocok lepas

Pelapis (campur dalam satu wadah)
7sdm tepung terigu
1sdm tepung beras
1sdt baking powder
Garam
Lada bubuk
Kaldu ayam

Saus asam manis
3 bw putih
4 bw merah
1/2buah wortel ukuran besar
1 buah jagung manis
Brokoli
2 cabe merah
4 cabe rawit
4sdm saus tomat
3sdm saus sambal
Gula
Garam
Lada bubuk
Tepung maizena
(campuran saus aku pakai seadanya distok)

Cara membuat
1. Cuci bersih ikan, fillet ikan dan potong-potong dagingnya. Kemudian lumuri ikan dengan bumbu marinasi, lada bubuk dan perasan jeruk nipis. Sisihkan dan diamkan di kulkas selama 1jam.
2. Sementara, buat saos asam manisnya. Tumis bumbu saus ikan sampai harum. Masukkan jagung- wortel. Aduk lagi, beri air sedikit tunggu sampai setengah matang.
3. Tambahkan saus tomat dan saus sambal. Tambahkan air kemudian masukkan gula garam dan lada, larutan tepung maizena. koreksi rasa. Masak sampai matang dan agak mengental. Sisihkan.
4. Untuk guraminya, celupkan ikan dalam pelapis tepung lalu ke dalam kocokan telur (ulangi sampai 2kali). Gulingkan sampai ikan terbalut rata.
5. Panaskan minyak dan goreng ikan sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan dengan siraman saus asam manis di atasnya

04/01/2024

Panci nya bisa 2in1 lho 🤩
Berfungsi sebagai pressure cooker (presto) dan bisa masak nasi juga ya makkk😊
easy to use 🥰 anti lengket juga ya,harga juga masih bersahabat, Cuma 60 rban doang gratis ongkir dan cod ✅
Cek toko & beli nya dsini 👇👇
>> https://shope.ee/LGp6VXoHp

03/01/2024

RUJAK ACEH
Bahan :
300 gr bengkuang, kupas, serut kasar.
300 gr mangga muda, kupas, iris bentuk korek api.
1 buah nanas, kupas, potong kecil-kecil.
200 gr mentimun, iris tipis.
200 gr jambu air, cincang kasar.
200 gr mangga kweni, kupas, cincang kasar.
Bahan untuk bumbu rujaknya:
10 buah cabai rawit
200 gr gula jawa
50 gr gula pasir
1 1/2 sdt garam
2 sdm air asam jawa
sdt terasi
150 gr kacang yang sudah dikupas kulitnya, lalu goreng.
350 ml air panas
Cara membuatnya adalah sebagai berikut:
1. Pertama-tama haluskan cabai rawit, gula jawa, gula pasir, garam, dan terasi.
2. Tambahkan kacang tanah goreng, lalu tumbuk halus.
3. Lalu campurkan bumbu halus bersama semua buah-buahan. Tambahkan air panas, aduk-aduk hingga buah mengeluarkan air (agak layu). 4. Masukkan dalam lemari pendingin.
Sajikan dalam keadaan dingin.

03/01/2024

Rekomendasi gelang custom buat anak cuma 30ribuan 😍✨
Masyaallah gemoy banget makkk liatnya bisa custom nama ini terbuat dari titanium berlapis emas murni ya jadi aman ga akan gatel ataupun luntur makkk
Order/belinya klik dsini ya 👇👇
https://shope.ee/5fILRpUIdc

02/01/2024

Sayur sop iga sapi

Bahan-bahan:
- 500 gr iga sapi
- 5 batang buncis, potong-potong
- Seledri iris
- Bawang goreng
- 1 buah tomat, belah 4
- Kayu manis
- Kapulaga
- Cengkeh
- Lada bubuk
- Garam
- 2 liter air

Bumbu halus:
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang pitih
- 1 iris jahe

Cara membuat:
- Masukkan 1 liter air ke dalam slow cook dan rebus iga selama 1 jam lalu buang airnya
- Tuang 1 liter air ke dalam slowcook lalu godog lagi daging selama 4 jam
- Tumis bumbu halus dengan menambahkan kapulaga, kayu manis, cengkeh dan lada bubuk lalu aduk rata sampai harum
- Tuang air kaldu sapi dan iga ke dalam bumbu halus, masak dengan api besar selama 15 menit lalu koreksi rasa dengan menambahkan garam
- Masukkan tomat dan buncis lalu masak selama 15 menit dan matikan api
- Sajikan dengan menambahkan daun seledri dan bawang goreng.

Semoga bermanfaat 🤗🤗🤗😊😊

02/01/2024

NYICIL PRINTILAN DAPUR YUUK ❗❗
Tempat bumbu unik makin aesthetic aja ada di dapur kita udah ada Lebel bumbunya juga Lo ... bun
Cek belinya 🛒🛒
https://shope.ee/4AZv9xOxMn

01/01/2024

01/01/2024

Es Cincau gula merah susu
Source :
By: yantifuchsia

Bahan:
500 ml air putih
100gr gula merah
2 sdm gula pasir
4 lbr daun pandan, simpulkan
1/2 sdt garam
1 balok besar cincau hitam, serut memanjang
600 ml susu cair full cream

Cara buat:
Rebus gula merah, daun pandan, garam dan air hingga gula mencair. Saring larutan gula, biarkan agak dingin, tambahkan susu cair dan masukkan cincau serut, masukkan ke kulkas biarkan dingin lebih segerrrrr.
Selamat mencoba 😊😊😘 —

01/01/2024

Yakin nggk salfok sama koleksi jam dinding yang satu ini 🤗🤗
Se aesthetic itu look-nya ala Korea gitu
Cek koleksi uniknya
https://shope.ee/4VClYvaf5u