05/02/2026
๐ฎ๐ถ๏ธ *_Pudding Cabe Cendol_* ๐
๐งบ *Bahan-bahan:*
๐ฅ 1 butir telur
๐ 25 gr gula pasir
๐ฅ 1/4 sdt SP
๐พ 25 gr tepung terigu
๐ข๏ธ 15 ml minyak goreng
๐ฅฅ 15 ml santan
๐ 1 tetes perasa pandan
๐ฉโ๐ณ *Cara membuatnya:*
1๏ธโฃMixer ๐ gula, ๐ฅ telur dan ๐ฅ SP sampai mengembang pucat
2๏ธโฃMatikan mixer, masukkan ๐พ tepung terigu, aduk balik sampai rata
3๏ธโฃTuang ๐ฅฅ santan, aduk rata lalu masukkan ๐ข๏ธ minyak goreng, aduk sampai homogen
4๏ธโฃTambahkan ๐ perasa pandan, aduk rata, tuang ke loyang
5๏ธโฃKukus dengan ๐ฅ api kecil selama โฑ๏ธ 20 menit, angkat & sisihkan
๐ฏ *Pudding Gula Merah:*
๐ฅ 50 ml susu kental manis
๐ฅฅ 30 gr santan instan
๐ฏ 150 ml air gula merah
๐ 2 sdm gula pasir
๐ง 1/2 sachet agar-agar plain
๐ง 1/4 sdt bubuk jelly
๐ง 1/8 sdt garam
๐ฅ Masak semua bahan sampai mendidih,
โจ๏ธ hilangkan uap panas lalu tuang di atas bolu
๐ก๏ธ biarkan hangat
๐ *Pudding Cendol:*
๐ฅ 50 ml susu kental manis
๐ฅฅ 30 gr santan instan
๐ง 150 ml air
๐ 40 gr gula
๐ง 1/2 sachet agar plain
๐ง 1/8 sdt garam
๐ง 1/2 sdt bubuk jelly
๐ฅ 1 butir putih telur
๐ฉโ๐ณ *Cara membuat:*
1๏ธโฃ Campur semua bahan, masak sampai mendidih ๐ฅ
โจ๏ธ Hilangkan uap panas, sisihkan
2๏ธโฃ Mixer ๐ฅ putih telur dan ๐ gula halus sampai kaku
๐ฝ Turunkan speed 1, masukkan pudding, mixer sampai rata
โ Masukkan ๐ cendol, aduk rata
3๏ธโฃ Tuang ke loyang berisi pudding gula merah yang masih hangat
๐ 1/2 sdm gula halus
๐ Cendol/Dawet secukupnya
selamat mencoba ๐ฅฐ๐ฅฐ