25/04/2026
Bikin Resto Pindah ke Rumah! 🥔🥣🤤
Jujur, ini definisi comfort food yang bikin nggak bisa berhenti ngunyah. Gak nyangka, kentang kalau ketemu saus Bolognese yang "rempahnya berani" bisa se-match ini! ✨
Kuncinya bukan cuma di teknik masak, tapi di kualitas daun aromatiknya. Wangi Oregano dan Parsley dari bener-bener game changer—pas kena tumisan ayam dan tomat, aromanya langsung semerbak ke seluruh dapur! Padahal cuma pake dikit, tapi rasanya jadi deep banget kayak masakan hotel bintang 5.
Catet nih bahannya buat di-recook 🧂🌿
Saus Bolognese:
2 buah tomat (di-blend)
100g ayam giling (bisa ganti sapi)
1 buah bawang bombay
1 sdt Oregano
1 sdt Parsley
1/4 sdt Lada Putih Bubuk
1/4 sdt Lada Hitam Bubuk
1 buah wortel (cincang)
3 sdm saus sambal & 3 sdm saus tomat
1 sdt penyedap & 1/2 sdt garam
Pelengkap:
3 buah kentang ukuran sedang
2 slice quick melt cheese
Ada yang bisa tebak kenapa aku pilih pakai lada hitam dan putih sekaligus? Yang tau jawabannya atau mau resep detail step-by-stepnya, absen di kolom komentar yuk! 👇✨