16/08/2026
π₯§ RESEP MUFFIN COKLAT SEDERHANA π₯§
com
Bahan-bahan:
- 150 gram mentega tawar
- 80 ml susu cair
- 50 ml krim kental
- 3 butir telur
- 125 gram gula pasir
- 300 gram tepung self-raising
- 1 sdt baking powder
- 20 gram cokelat bubuk
- 50 gram selai kacang
- 150 gram cokelat masak, potong jadi dadu kecil
Bahan untuk hiasan :
- Cokelat masak atau cokelat oles
Cara membuat:
1. Siapkan oven untuk memanggang adonan muffin coklat. Panaskan oven dengan suhu mencapai 200Β°C. Siapkan loyang muffin berdiameter 6 cm, beri kertas cup, sisihkan.
2. Di lain panci, cairkan mentega tawar bersama susu cair, masak hingga mentega mencair dan hangat tetapi tidak perlu sampai mendidih.
3. Tambahkan krim kental dan angkat. Kocok telur dan gula hingga gula hancur tetapi tidak sampai berbuih banyak.
4. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan soda kue. Aduk hingga semua bahan menjadi rata.
5. Masukkan campuran mentega leleh dengan susu dan krim kental. Aduk rata. Tambahkan selai kacang dan potongan cokelat masak. Aduk hingga semua bahan menjadi rata.
6. Tuangkan adonan ke dalam loyang hingga hampir penuh. Panggang selama 30 menit hingga matang. Angkat. Kalau sudah dingin, hias dengan cokelat masak atau cokelat oles. Sajikan
- SELAMAT MENCOBA DAN MENIKMATI -