Frozen Mart

18/12/2024

https://s.shopee.co.id/qT9oPWmsS

Beli PLASTIK LAUNDRY JINGJING 3 JARI POLOS ISI 1 KG / PLASTIK HD ORIGINAL JINGJING LAUNDRY POLOS Terbaru Harga Murah di Shopee. Ada Gratis Ongkir, Promo COD, & Cashback. Cek Review Produk Terlengkap

16/06/2021

Terpenting : Kwalitas, Service, ukuran sesuai, Harga kompetitif

24/03/2021

Frozen food paling enak

Sosis solo

Bahan kulit:
- 250 gr tepung terigu serbaguna
- 1 sdm tapioka
- 1 butir telur kocok lepas
- 1/2 sdt garam
- 650 ml susu cair
- 1 sdm minyak sayur

Bahan isi:
- 250 gr daging ayam fillet (rebus, lalu suwir-suwir)
- 150 ml santan cair
- 1 batang daun bawang, iris-iris
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya

Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt lada bulat

Cara membuat:
1. Kulit dadar, dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung tapioka, dan garam. Lalu aduk rata. Masukkan kocokan telur.

2. Tuang susu cair sedikit sedikit sambil diaduk rata dengan whisk, lalu saring adonan agar halus (tekstur adonan agak encer).

3. Masukkan minyak lalu aduk rata.

4. Panaskan teflon, dengan api kecil oles tipis dengan minyak. Tuang menggunakan sendok sayur secukupnya, sambil teflon digoyangkan agar rata dadarannya.

5. Biarkan masak sebentar sampai semuanya set, lalu angkat. Lakukan sampai habis.

6. Buat bahan isi, siapkan wajan, masukkan minyak sedikit, lalu tumis bumbu halus sampai harum.

7. Masukkan suwiran ayam, tuang santan cair, garam dan kaldu bubuk. Aduk aduk rata.

8. Masak sampai air tiris, masukkan irisan daun bawang, cek rasa jika cukup asin lanjutkan masak sampai daging ayamnya mengering. Angkat.

9. Ambil selembar kulit dadar, beri isian di tengah. Lalu lipat dan gulung.

10. Masukkan ke dalam kotak kemasan plastik jika tidak mau langsung digoreng. Bisa disimpan di freezer untuk digoreng sewaktu-waktu ketika butuh.

11. Setiap kali hendak dikonsumsi, keluarkan sosis solo dari freezer dan diamkan hingga bersuhu ruang.

12. Bisa langsung goreng dengan 2 buah telur ditambah sedikit air, kocok lepas beri garam sedikit dan lada bubuk. Aduk rata.

13. Ambil sosis solo, balur dengan kocokan telur. Goreng di minyak panas, goreng kekuningan lalu angkat, tiriskan.

24/03/2021

Resep Frozen Food yang Mudah untuk Dimasak

Chicken Wings

6 buah sayap ayam, belah dua
½ butir bawang bombay, iris halus
1 sdm saus sambal botolan
Gula, secukupnya
Garam, secukupnya
Bahan Perendam:

½ sdt merica bubuk
1 sdm air perasan lemon
½ sdt garam
½ sdt bawang putih bubuk
2 sdt gula palem
1 sdt cabe bubuk
½ sdt paprika bubuk
1 sdm saus inggris
1 sdm saus tiram
½ sdm saus barbeque siap pakai
Cara Membuat:

Cuci bersih sayap ayam, tiriskan.
Beri air perasan lemon, aduk rata. Diamkan sebentar.
Campur semua bahan perendam dan aduk hingga merata. Tuangkan ke sayap ayam, ratakan ke seluruh permukaan ayam.
Biarkan minimal satu jam atau semalaman dalam lemari pendingin.
Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan sayap ayam, aduk rata.
Beri sedikit air, masukkan saus sambal, gula dan garam. Aduk rata.
Jika tidak ingin dimasak saat itu juga, chicken wings bisa langsung dibekukan setelah mencapai suhu ruangan.

14/01/2021

Chicken Wings

Sebetulnya ini makanan sejuta umat ya, hihihi. Kesukaan semua orang, finger licking dan gampang dibuat. Ini sih favorit suami dan Al, sekali memanggang satu batch, biasanya langsung tandas.

Bahan:

§ 6 buah sayap ayam, belah dua
§ ½ butir bawang bombay, iris halus
§ 1 sdm saus sambal botolan
§ Gula secukupnya
§ Garam secukupnya
Bahan Perendam:
§ ½ sdt merica bubuk
§ 1 sdm air perasan lemon
§ ½ sdt garam
§ ½ sdt bawang putih bubuk
§ 2 sdt gula palem
§ 1 sdt cabe bubuk
§ ½ sdt paprika bubuk
§ 1 sdm saus inggris
§ 1 sdm saus tiram
§ ½ sdm saus barbeque siap pakai

Bahan Taburan:

§ Biji wijen sangrai secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci bersih sayap ayam, tiriskan hingga airnya turun.
2. Beri air perasan lemon, aduk rata. Diamkan sebentar.
3. Aduk bahan perendam jadi satu. Tuang ke atas sayap ayam, aduk hingga rata. Biarkan minimal satu jam atau semalaman dalam lemari pendingin.
4. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan sayap ayam, aduk rata.
5. Beri sedikit air, masukkan saus sambal, gula dan garam. Aduk rata.
6. Masak hingga setengah matang.
7. Panaskan oven di suhu 150 derajat Celcius. Lapisi loyang anti lengket dengan baking paper, oles tipis dengan mentega.
8. Pindahkan sayap ayam ke atas loyang, panggang dalam oven hingga matang.
9. Sesekali balik sayap ayam dan olesi dengan sisa bumbu.
10. Ketika sudah matang, keluarkan dari oven. Sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Mudah kan? Memang terlihat ribet di awal, menyiapkan segala macam tapi ketika hari H, kita tinggal mengambil stok di freezer, melakukan proses thawing sambil melakukan kegiatan yang lain dan kembali ke dapur untuk mengolahnya.

Dan yang terpenting, kita bisa memilih bahan yang segar, bagus dan berkualitas untuk anak-anak sehingga frozen food mudah dan praktis ini aman bagi kesehatan mereka.

14/01/2021

Resep Makanan untuk di Bekukan
>>>Dimsum ayam jamur

21/12/2020

Tips Mengolah Makanan Beku yang Benar, Begini Caranya!
Makanan beku biasanya seringkali dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Jika proses mencairkannya tidak benar, rasa makanan bisa saja berubah, serta tak menutup kemungkinan juga bahwa cara mencairkan makanan tersebut salah dapat membuat makanan olahan terpapar bakteri jahat yang dapat membahayakan kesehatan tubuh lho!

Jangan Lakukan Hal ini untuk Mencairkan Makanan Beku

1.Jangan ditinggal di suhu ruangan
2.Daging: pindahkan dari freezer ke rak kulkas
3.Makanan kemasan: rendam di air dingin

21/12/2020

Menyiapkan makanan untuk keluarga bisa lebih praktis dengan membuat makanan frozen food. Frozen food faktanya tidak selalu bahaya bila kita paham cara membekukan makanan agar tetap awet dan bergizi.
Pada dasarnya, menyimpan makanan dengan cara dibekukan termasuk pada cara mengawetkan makanan. Inti dari mengawetkan makanan adalah untuk mempertahankan masa simpan makanan sehingga layak dikonsumsi. Saat mengawetkan makanan juga kita harus mempertahankan mutu makanan dari kerusakan.
Kerusakan makanan saat makanan dibekukan, bisa disebabkan oleh faktor kimia, fisika, dan biologis. Faktor-faktor kerusakan tersebut tentu akan sulit dikendalikan bila tanpa usaha pengawetan.

30/11/2020

Bakso Sapi Kenyal, Lembut, Walau Memakai Daging Beku/Frozen

Siapa bilang bikin baso sapi harus selalu menggunakan daging segar? pake daging beku pun ternyata bisa bun. Hasilnya tetap bagus, lembut dan kenyal. Jadi, kalau bunda pingin bikin bakso menggunakan stok daging yang ada di kulkas, bisa mencoba resep yang satu ini. Hanya dibutuhkan waktu 60 menit saja untuk membuat bakso sapi yang kenyal, lembut walopun memakai Daging frozen.
Resep ini, patut untuk di coba bagi bunda dirumah yang doyan makan bakso tapi kepengen makan sampe puas

Atau mau yang lebih gampang tinggal klik >>>>disini https://s.id/vS2ya atau makanan beku lainya yaitu Sosis tinggal klik >>>>disini https://s.id/vS2Yx

Bahan – bahan :
• 500 gram daging ( saya pakai bagian scotch fillet )
• 70 gram tepung tapioka ( sekitar 5 sdm )
• 100 gram es serut ( sekitar 8 sdm )
• 2 sdt garam
• 1 sdt merica
• 2 siung bawang putih, dihaluskan
• 1 butir putih telur
• 1 sdt baking powder
• 3000 ml air, untuk merebus bakso
Bahan kuah:
• 2500 ml ( diambil dari kuah bekas merebus bakso )
• Tulang sapi secukupnya (kalau ada)
• 1 bongkah bawang putih ( 11-12 siung )
• 1 batang seledri,utuh
• 1 batang daun bawang, utuh
• 1 sdm gula pasir
• 3 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk sapi
• Pelengkap:
• 1 buah mie kuning ( 70 gram )
• 2 buah mie putih ( 120 gram )
• 1 sdm bawang merah goreng
• 1 batang seledri, iris halus
• 1 batang daun bawang, iris halus
• Pakcoy, bisa pakai sawi hijau secukupnya
• Saos dan kecap secukupnya
• Sambal secukupnya
Bahan sambal: ( rebus dan haluskan )
• 15-20 buah cabe rawit merah
• 2 siung bawang putih

Langkah – langkah :
1. Siapkan semua bahan 1. Bahan bakso 2. Bahan kuah 3. Bahan pelengkap bakso.
2. Potong - potong daging, tujuannya agar mudah dihaluskan. Lalu masukkan ke dalam food processor, giling bersama es serut hingga halus. Lalu tambahkan putih telur, tepung tapioka, garam, merica, bp dan bawang putih halus. Giling lagi sampai tercampur rata dan bener - bener halus. Nb: saya pernah membuat lagi dan sebelum dibentuk saya taruh dimangkok lalu saya tutup pakai plastik kemudian saya masukkan ke kulkas 30-45 menit, hasilnya bakso lebih kenyal.
3. Bentuk bulat. Ambil adonan, taruh ditelapak tangan lalu genggam dan dikeluarin diatara ganggaman jari telunjuk dan ibu jari. Ribett bangett bahasa saya

4. Didihkan air lalu masukkan bola - bola daging, kecilkan api, biarkan bola - bola daging mengapung. Siap diangkat.

29/11/2020

LEZATNYA IKAN DORI KRISPI >>>>> Yuk simak cara membuatnya .

Resep Dori Krispi Saus Lemon

Kreasi dori menjadi tren kuliner saat ini. Dengan resep Dori Krispi Saus Lemon berikut, Bunda pun bisa membuat variasi dori sendiri di rumah. Olah fillet dori dan padukan dengan saus lemon yang juga bisa Bunda buat sendiri. Goreng dori dengan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy untuk hasil yang renyah pada kulitnya. Saat memasak Dori Krispi Saus Lemon mudah ini tambahkan juga Lada Kobe ya pada saus lemonnya, Bunda. Hidangkan dori krispi sebagai menu makan siang dan nikmati bersama kentang berbumbu oregano yang wangi. Yuk simak cara membuat Dori Krispi Saus Lemon selengkapnya berikut ini, Bunda!

Bahan Dori Krispi
• 1 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy
• 150 ml air
• minyak goreng secukupnya
• 2-3 fillet ikan dori
Bahan Saus Lemon
• 1 siung bawang putih (cincang halus)
• 3 sendok makan perasan lemon
• 1 sendok makan minyak atau butter
• krim atau susu secukupnya
• gula secukupnya
• daun ketumbar secukupnya (cincang halus)
• tepung maizena secukupnya
Bahan Kentang Oregano
• 200 gram kentang baby potato (bisa diganti kentang besar yang dipotong 4 bagian)
• 2 siung bawang putih (cincang kasar)
• 1/2 sendok teh oregano
• 1 sendok makan olive oil atau butter
• garam secukupnya
• Lada Kobe secukupnya
Cara membuat Dori Krispi
1. Buat adonan basah dengan perbandingan: 1 sendok makan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy ditambah 6 sendok makan air, aduk rata. (Sesuaikan banyaknya adonan basah hingga semua fillet ikan dori bisa terendam).
2. Tuangkan sisa Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy yang masih kering ke dalam wadah, ini akan dipakai sebagai adonan kering.
3. Masukkan potongan fillet ikan dori ke dalam adonan basah. Balurkan rata.
4. Masukkan ikan dori yang sudah dilapisi dengan adonan basah ke dalam wadah tepung kering. Balur ikan dengan tepung kering, bolak balik potongan ikan agar tepung kering menempel.
5. Goreng hingga Dori Krispi berwarna kuning kecoklatan.
6. Angkat Dori Krispi dan tiriskan Dori Krispi.

29/11/2020

5 Kelebihan mengonsumsi frozen food

•

•

Frozen food atau makanan yang dibekukan sering dianggap sebagai makanan olahan. Padahal frozen food jauh lebih bergizi. Berikut ini, Health melansir berbagai kelebihan dari mengonsumsi frozen food. Simak selengkapnya.

Kaya nutrisi
Frozen food buah dan sayuran biasanya sekali dipetik langsung dibekukan. Sehingga kandungan nutrisi di dalamnya cenderung masih utuh dan bermanfaat bagi kesehatan.

Lebih sehat
Jika dibandingkan dengan makanan segar, frozen food ternyata jauh lebih sehat. Sebab frozen food mengunci nutrisi di dalamnya, sementara sayur dan buah segar cenderung sudah berusia lama dari pertama kali dipanen sampai dijual di pasar.

Bebas pengawet
Karena tidak diolah, frozen food tidak menggunakan bahan pengawet apapun. Frozen food hanya perlu masuk kulkas atau freezer agar tetap awet namun tetap menyehatkan.
Mudah diolah
Frozen food bisa dimakan secara langsung atau diolah menjadi smoothies. Beberapa cara lain mengolah frozen food adalah memasaknya menjadi sayuran rebus, tumis, dan panggang.

Camilan tepat
Bagi yang sedang berdiet, buah-buahan yang dibekukan merupakan camilan yang tepat untuk dikonsumsi. Selain kalorinya relatif rendah, frozen food juga memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
Itulah berbagai kelebihan dari mengonsumsi frozen food. Jika menemukannya di supermarket, jangan ragu untuk membeli dan menikmatinya.