Easyfood

Easyfood Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Easyfood, Food & Drink, Jakarta.

Sambal Cumi JudesBahan:250 gram cumi1 batang Sereh geprek1 lembar Daun salam1/4 ruas Lengkuas geprek1 cm jahe2 SDM Saos ...
07/01/2023

Sambal Cumi Judes

Bahan:
250 gram cumi
1 batang Sereh geprek
1 lembar Daun salam
1/4 ruas Lengkuas geprek
1 cm jahe
2 SDM Saos sambal
1 Bks Saori saus tiram
1 SDM Kecap
Garam secukupnya
Penyedap secukupnya
Gula secukupnya
10 butir Telur puyuh (goreng)

Bumbu iris
8 Cabe rawit
5 Cabe hijau
1 buah tomat merah
2 buah tomat hijau

Bumbu halus:
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
4 cabe rawit

Cara:
1. Cuci bersih cumi, buang tintanya, lumuri dg jeruk nipis, sisihkan
2. Tumis bumbu halus masukkan sereh, lengkuas, jahe, dan daun salam, tumis sampai layu, tambahkan saus sambal, garam, gula, saori, dan kecap.
3. kemudian masukkan cumi sambil diaduk" tunggu sampai berubah warna, tambahkan bumbu iris aduk rata, terakhir tambahkan telur puyuh, masak sebentar.
4. Sambal cumi siap dihidangkan

🥦🥦Brokoli Tofu Saus Tiram 🥦🥦Bahan- 1 bonggol brokoli, potong per kuntum paling kecil (rendam air garam 15 menit lalu cuc...
07/01/2023

🥦🥦Brokoli Tofu Saus Tiram 🥦🥦

Bahan
- 1 bonggol brokoli, potong per kuntum paling kecil (rendam air garam 15 menit lalu cuci bersih)
- 2 buah tofu, potong lalu goreng hingga berkulit. Sisihkan
- 2 buah wortel, potong serong

- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris memanjang
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- Garam, merica secukupnya
- 450ml air matang
- 1 sdm maizena larutkan dgn 2sdm air

Cara buat

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan wortel dan air. Diamkan sebentar

2. Setelah wortel agak empuk masukan brokoli dan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam merica. Aduk rata

3. Masukan tofu aduk perlahan. Koreksi rasa. Kentalkan dengan larutan maizena. Angkat dan sajikan

" GENJER TUMIS "Bahanya:* 1 ikat genjer, potong potong, cuci bersih* 2 sdm ebi, tumbuk kasar* 1 ruas lengkuas, geprek* a...
07/01/2023

" GENJER TUMIS "

Bahanya:
* 1 ikat genjer, potong potong, cuci bersih
* 2 sdm ebi, tumbuk kasar
* 1 ruas lengkuas, geprek
* air secukupnya
* garam & gula secukupnya

Bahan halus:
* 10 buah cabe merah keriting
* 5 buah cabe merah rawit
* 6 buah bawang merah
* 3 siung bawang putih

Cara Memasaknya:

1.) Didihkan air dlm panci, masukan genjer, aduk rata. angkat. dinginkan. peras airnya.

2.) Tumis bumbu halus, ebi & lengkuas hingga harum.

3.) Tuangkan air secukupnya, masukan garam & gula secukupnya. lalu masukan genjer, aduk hingga rata / bumbu hingga meresap.

4.) Angkat & Sajikan.

Address

Jakarta

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Easyfood posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category