Resep sehari -hari

Resep sehari -hari Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Resep sehari -hari, Food & Drink, Jakarta.

kumpulan resep simple sehari-hari dari berbagai sumber
silahkan share,like dan komen🙏🧏


yang mau belanja murah bisa gabung disini
gratis ya

https://chat.whatsapp.com/L4OMeuaTPiT8JzcTGBI5Ao

saluran
https://whatsapp.com/channel/0029ValFBpvFSAswFilLfb38

Resep Sayur AsemBahan-bahan:1 buah jagung manis, potong-potong1 buah labu siam, potong dadu5–7 batang kacang panjang, po...
15/05/2026

Resep Sayur Asem

Bahan-bahan:
1 buah jagung manis, potong-potong
1 buah labu siam, potong dadu
5–7 batang kacang panjang, potong
1 genggam melinjo + daun melinjo (opsional)
1 genggam kacang tanah
1 buah terong (opsional), potong
1–2 liter air

Bumbu halus:
5–7 buah cabai merah (sesuai selera)
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1 sdt terasi
1 sdm gula merah

Bumbu tambahan:
1–2 sdm asam jawa (larutkan dengan sedikit air)
Garam secukupnya
Penyedap rasa (opsional)

Cara membuat:
Didihkan air dalam panci.
Masukkan kacang tanah terlebih dahulu, rebus hingga agak empuk.
Tambahkan jagung, labu siam, dan sayuran lain. Masak hingga setengah matang.
Haluskan semua bumbu, lalu masukkan ke dalam rebusan.
Tambahkan air asam jawa, garam, dan gula merah (jika belum dihaluskan).
Aduk rata, masak hingga semua sayur matang dan kuah terasa segar.
Koreksi rasa. Jika sudah pas (asam, gurih, sedikit manis), angkat.

Resep Dimsum Ayam Bahan:* 500 gr ayam fillet cincang* 1 buah wortel parut* 3 siung bawang putih halus* 2 batang daun baw...
15/05/2026

Resep Dimsum Ayam

Bahan:

* 500 gr ayam fillet cincang
* 1 buah wortel parut
* 3 siung bawang putih halus
* 2 batang daun bawang iris
* 1 butir telur
* 5 sdm tepung tapioka
* 1 sdm saus tiram
* 1 sdt kecap asin
* 1 sdt minyak wijen
* 1 sdt gula
* 1 sdt garam
* 1/2 sdt lada bubuk
* Kulit dimsum secukupnya
* Wortel parut untuk topping

Cara membuat:

1. Campurkan ayam, wortel, bawang putih, daun bawang, dan telur.
2. Tambahkan tepung tapioka, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, gula, garam, dan lada.
3. Aduk sampai adonan lengket dan tercampur rata.
4. Ambil kulit dimsum, isi dengan adonan secukupnya lalu bentuk.
5. Beri topping wortel parut di atasnya.
6. Kukus dalam kukusan panas sekitar 20–25 menit hingga matang.
7. Dimsum ayam siap disajikan dengan saus sambal atau saus dimsum favorit.

RESEP DODOL KETAN KUKUS CUMA 3 BAHAN Bahan-bahan : 500 gr tepung beras ketan 600 gr gula merah, sisir 800 ml santan ken...
15/05/2026

RESEP DODOL KETAN KUKUS CUMA 3 BAHAN

Bahan-bahan :
500 gr tepung beras ketan
600 gr gula merah, sisir
800 ml santan kental dari 1 butir kelapa tua besar (4 bks santan instan)

Cara Membuat :

👩🏻‍🍳 Rebus 800ml santan dalam wajan atau panci.

👩🏻‍🍳 Kemudian masukkan gula merah yang sudah diiris-iris, lalu aduk hingga tercampur dengan merata.

👩🏻‍🍳 Selanjutnya aduk terus hingga mendidih dan semua gula merahnya larut, lalu matikan kompornya.

👩🏻‍🍳 Setelah itu saring agar ampas gula merah ataupun kotorannya tidak mengganggu proses pembuatan dodol ketan kukus.

👩🏻‍🍳 Kemudian siapkan tepung ketannya yang sudah dimasukkan ke dalam wadah dan whiskernya.

👩🏻‍🍳 Tuang larutan santan dan gula merah yang masih hangat ke dalam tepung ketannya sedikit demi sedikit secara bertahap dengan di aduk-aduk.

👩🏻‍🍳 Jangan sampai ada yang bergerindil sambil terus diaduk dan di tuang sedikit demi sedikit agar merata.

👩🏻‍🍳 Semakin lama mengaduknya akan semakin susah karena tepung ketannya menjadi lengket.

👩🏻‍🍳 Jika semua adonan sudah tercampur dan tidak ada bergerindil lagi, pindahkan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak goreng berukuran 20 x 10cm.

👩🏻‍🍳 Bisa juga menggunakan loyang lain seperti cetakan plastik berbentuk bunga mawar, dsb.

👩🏻‍🍳 Setelah semua adonan dimasukkan ke dalam loyang, kukus selama 1 jam.

👩🏻‍🍳 Jangan lupa kukusannya dipanaskan terlebih dahulu.

👩🏻‍🍳 Jika sudah 1 jam, keluarkan adonan dari kukusan dan biarkan dingin terlebih dahulu.

👩🏻‍🍳 Setelah dingin, keluarkan dodol dari cetakannya.

👩🏻‍🍳 Dan dodol ketan kukus siap untuk disajikan.

Tips dapur
15/05/2026

Tips dapur

RESEP BAKWAN SAYUR UDANG RENYAH & GURIHBahan Sayur1/2 bonggol kol, iris tipis1 buah wortel, serut memanjangTauge secukup...
14/05/2026

RESEP BAKWAN SAYUR UDANG RENYAH & GURIH

Bahan Sayur
1/2 bonggol kol, iris tipis
1 buah wortel, serut memanjang
Tauge secukupnya
2 batang daun bawang, iris tipis
1 batang seledri, iris halus
150 gram udang kupas ukuran kecil sedang

Bahan Adonan
100 gram tepung terigu
30 gram tepung beras
30 gram tepung maizena
1 sdm margarin cair
1 sdt baking powder
1/2 sdm lada bubuk
1 sdm kaldu bubuk / penyedap
Garam secukupnya
Air dingin secukupnya

👩‍🍳 Cara Membuat
1️⃣ Campurkan semua sayuran dan udang ke dalam wadah besar.
2️⃣ Masukkan tepung terigu, tepung beras, maizena, lada, garam, kaldu bubuk, dan baking powder. Aduk rata.
3️⃣ Tuang air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan pas dan tidak terlalu encer.
4️⃣ Tambahkan margarin cair agar hasil bakwan lebih gurih dan renyah.
5️⃣ Panaskan minyak banyak. Goreng dengan api kecil terlebih dahulu supaya bagian dalam matang sempurna.
6️⃣ Setelah mulai kokoh, besarkan sedikit api hingga bakwan kuning keemasan dan crispy.
7️⃣ Angkat, tiriskan, lalu sajikan hangat dengan sambal kecap atau cabai rawit

Tips Rahasia Bakwan Renyah:
✔️ Gunakan air dingin/es
✔️ Jangan terlalu sering mengaduk adonan
✔️ Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng
✔️ Tambahan tepung beras bikin hasil lebih kriuk

Resep masakan ikan tuna
14/05/2026

Resep masakan ikan tuna

Bubur ayam cianjur
11/05/2026

Bubur ayam cianjur

Resep Tahu Bakso (Untuk 1 kg Daging)Bahan-bahan:1 kg daging ayam atau sapi (pilih sesuai selera), giling halus50 buah ta...
11/05/2026

Resep Tahu Bakso (Untuk 1 kg Daging)

Bahan-bahan:
1 kg daging ayam atau sapi (pilih sesuai selera), giling halus
50 buah tahu pong atau tahu kulit, belah diagonal dan keluarkan isinya
200 gram tepung tapioka
3 butir telur ayam
5 siung bawang putih, haluskan
2 batang daun bawang, iris halus
1 sdt merica bubuk
1½ SDM garam
1 sdt kaldu bubuk (opsional)
1 sdm kecap ikan (opsional, untuk rasa lebih gurih)
100 ml es

Cara Membuat:
1. Membuat Adonan Bakso:
Campurkan daging giling dengan bawang putih halus, telur, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk.
Aduk rata, lalu masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni.
Tambahkan air es sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan tidak terlalu kering.
Masukkan irisan daun bawang, aduk rata kembali.

2. Mengisi Tahu:
Ambil satu potong tahu pong, belah sedikit bagian tengahnya.
Isi dengan adonan bakso hingga penuh. Lakukan sampai semua tahu terisi.

3. Mengukus:
Susun tahu bakso dalam loyang atau kukusan yang sudah dialasi daun pisang atau baking paper.

Kukus selama 30-40 menit hingga bakso matang dan padat.

4. Penyajian:
Bisa langsung disantap hangat dengan saus sambal atau kecap.
Bisa juga digoreng hingga kecoklatan untuk tekstur yang lebih renyah.

Kue kamir
11/05/2026

Kue kamir

Resep Soto Daging Sapi & Jeroan Kuah Bening Bahan Utama:500 gr daging sapi (sandung lamur atau sengkel)300 gr babat sap...
11/05/2026

Resep Soto Daging Sapi & Jeroan Kuah Bening

Bahan Utama:
500 gr daging sapi (sandung lamur atau sengkel)
300 gr babat sapi
200 gr usus sapi
2 liter air
2 batang serai, memarkan
5 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
2 ruas lengkuas, geprek
2 ruas jahe, geprek
1 batang kayu manis kecil
3 butir kapulaga
4 butir cengkeh
1 bunga lawang
Garam secukupnya
1 sdt gula
Kaldu sapi secukupnya
Minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri sangrai
2 sdt ketumbar sangrai
1 ruas kunyit bakar
1 sdt merica butiran

Pelengkap:
Soun atau bihun
Tauge pendek
Telur rebus
Daun bawang & seledri
Bawang goreng
Jeruk nipis
Sambal rawit
Kerupuk atau emping

Cara Membuat:
1. Bersihkan Jeroan
Rebus babat dan usus sebentar dengan jahe dan daun salam.
Buang air pertama agar bau hilang atau di presto agar cepet empuk.
Cuci kembali sampai bersih lalu potong-potong.

2. Rebus Daging
Rebus daging sapi atau di presto agar cepet empuk.
Angkat lalu potong dadu.
Sisakan kaldu rebusannya untuk kuah.

3. Tumis Bumbu
Haluskan semua bumbu.
Tumis hingga benar-benar matang dan harum.
Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas, kayu manis, kapulaga, cengkeh, dan bunga lawang.
Tumis sampai aroma rempah keluar dan wangi banget.

4. Masak Kuah Soto
Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu.
Tambahkan daging, babat, dan usus.
Masak api kecil 20–30 menit supaya rempah meresap.
Bumbui garam, gula, dan kaldu.

5. Penyajian
Siapkan bihun dan tauge dalam mangkuk.
Siram kuah soto panas beserta isiannya.
Tambahkan telur rebus, daun bawang, bawang goreng, dan perasan jeruk nipis.

Rahasia Soto Lebih Wangi & Gurih
✨ Gunakan kunyit bakar supaya aroma lebih keluar.
✨ Tumis bumbu sampai pecah minyak.
✨ Tambahkan sedikit kayu manis & bunga lawang agar aroma kuah lebih “mahal”.
✨ Masak kuah dengan api kecil agar rempah menyatu sempurna.
✨ Pakai campuran babat dan usus yang sudah direbus bersih supaya kuah tetap segar.
Hasilnya kuah kuning segar, gurih, harum rempah, dan cocok dimakan panas-panas

Wajik ketan magic com
11/05/2026

Wajik ketan magic com

Address

Jakarta
13880

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Resep sehari -hari posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Resep sehari -hari:

Shortcuts

Share

Category