Bumbu penyedap masakan yang satu ini memang tidak bisa lepas dari kehidupan kita sehari-hari. bahkan ada yang bilang, sesuatu yang kurang itu ibarat sayur tanpa garam, akan terasa hambar dan kurang enak. Dari situ kita dapat menilai, sebegitu pentingnya garam dalam kehidupan kita bukan? Namun tahukah anda? Mengonsumsi terlalu banyak garam dapat berakibat buruk bagi kesehatan, karena kandungan
sod
ium dalam garam apabila dikonsumsi berlebihan dapat meningkatkan tekanan darah dan hal itu dapat memicu terjadinya risiko terkena stroke dan penyakit jantung. sebanyak 98% asupan sodium akan diserap di usus, kelebihannya akan disaring di ginjal yang akan dikeluarkan sebagai urin maupun keringat. Namun seiring dengan bertambahnya usia, fungsi ginjal menurun dan tidak bekerja secara maksimal. Akibatnya, kelebihan sodium dalam tubuh dapat menimbulkan berbagai gangguan kesehatan. Namun demikian, perlu diingat juga bahwa sodium termasuk dalam zat gizi mikro yang penting dalam menunjang aktivitas normal tubuh. Konsumsi sodium yang cukup sangat penting dalam menjaga volume tekanan darah. komponen ini juga berperan mengatur tekanan osmotik sel yang berfungsi bagi keluar masuknya cairan sel. sehingga kekurangan garam dapat mengakibatkan sel otak tidak berfungsi maksimal, kekurangan cairan dalam tubuh, serta tekanan darah yang tidak stabil. Selain itu, salah satu hal yang memperparah pengaruh konsumsi garam yang berlebihan adalah Pencemaran Laut. seperti yang telah sama-sama kita ketahui, seiring dengan semakin pesatnya perkembangan industri diatas bumi, semakin banyak p**a terjadi pencemaran yang berasal dari limbah-limbah industri yang tidak sedikit p**a dibuang ke laut. Belum lagi limbah-limbah rumah tangga dan sampah dari sungai yang bermuara ke laut. Selain merusak biota laut, limbah dan sampah tersebut juga menurunkan kualitas garam yang kita konsumsi sehari-hari karena telah tercemar oleh minyak serta logam-logam berat yang merusak kandungan mineral dalam garam. Lalu bagaimana solusi yang tepat untuk permasalahan tersebut? Mengingat manfaat dan bahaya, sudah selayaknya kita mengonsumsi sodium/garam dengan cerdas dalam jumlah cukup. Anjuran konsumsi sodium ( dari berbagai sumber ) bagi remaja dan dewasa adalah 1200 mg/hari dan toleransi hingga 2300 mg/hari, tergantung kondisi tubuh. Selain itu mulailah dengan menukar garam yang kita konsumsi dengan garam yang lebih kaya mineral dan rendah sodium. Dibeberapa negara tetangga, telah digalakkan kampanye menukar garam. lalu adakah Garam yang rendah sodium dan kaya mineral? Ya, Jawabannya adalah Hai-O Bamboo Salt atau yang lebih dikenal dengan garam bambu atau garam buluh. Garam buluh adalah garam asli dari korea yang sudah ada sejak 1300 tahun lalu. berasal dari pantai barat korea yang terjaga keasriannya, jauh dari polusi dan limbah industri yang menjadika garam ini sangat bermutu tinggi. diolah dan diproses dengan cara tradisional tanpa tambahan zat-zat kimia yang berbahaya bagi tubuh. Dengan proses yang sedemikian rupa menjadikan garam buluh ini kaya akan mineral dan elemen mikro yang sangat dibutuhkan tubuh. Rendahnya sodium dalam garam buluh ini juga menghindarkan kita dari penyakit-penyakit yang biasa terjangkit akibat mengkonsumsi terlalu banyak garam. berikut hasil uji laboratorium kandungan dari Garam Buluh ini. dengan kandungan yang begitu luar biasa, Garam Bambu ini adalah Garam yang bersifat Alkali/Basa. Dari pola hidup serta asupan makanan yang cenderung tidak sehat, tak jarang membuat Ph tubuh kita menjadi Asam. maka dari itu Garam Bambu ini mampu menurunkan keasaman tubuh kita hingga menjadi netral. Adapun manfaat dari Garam Bambu adalah sebagai berikut :
Mengurangi pengoksidasian sehingga mampu memperlambat proses penuaan. Meregenerasikan sel-sel dalam tubuh
Mencegah radikal Bebas dalam tubuh
Garam Bambu juga bersifat disinfektan dan mampu mendetoksifikasi racun dalam tubuh sehingga dapat menyingkirkan logam berat dalam tubuh, membasmi kuman dan virus serta mengurangi kolesterol. Nah... jadi tunggu apa lagi?? mulailah hidup sehat dengan menukar Garam. Garamnya pakai Hai-O Bamboo Salt ya,.. Hai-O Bamboo Salt tersedia dalam kemasan minum ( Hai-O Bamboo Salt Premier Drink ) dan Garam masak ( Hai-O Bamboo Salt Premier Cooking ).
