http://shopee.co.id/johnstore.official

Jago Masak, Jakarta (2026)

13/05/2024

Kalian s**a pedas? Aku ada solusinya
https://shope.ee/g45oAmB2v

18/03/2024

RESEP UDANG SAUS PADANG

Satu set pan anti lengket : https://shope.ee/20XehspgA6
Blender satu set : https://shope.ee/3VMSoOm5wX
Chopper + satu set pisau: https://shope.ee/2LAXdyLsVl

Bahan-bahan

Udang segar 300 gram, potong sungutnya, cuci bersih
Bawang bombay besar 1/2 buah, potong kasar
Tomat 1 buah, potong kasar
Saus tiram 1 sdt
Kecap manis 1 sdm
Saus tomat 1 sdm
Duan jeruk 2 lembar
Garam, gula dan lada bubuk secukupnya
Bumbu Yang Dihaluskan
Bawang merah 4 butir
Bawang putih 2 siung
Cabai merah 1 buah
Jahe 1 cm
Cabe keriting 5 buah

Langkah-langkah

Langkah pertama, didihkan air, beri sedikit garam, lalu rebus udang sampai berubah warna, angkat tiriskan.
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk, bawang bombay dan tomat, aduk hingga layu.
Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan lada bubuk, aduk rata.
Tuangi sedikit air, aduk rata dan biarkan mendidih.
Masukkan udang, masak sambil diaduk sampai bumbu meresap, koreksi rasa bila sudah pas angkat dan sajikan segera.
Calories: 120kcal Course: Hidangan Utama Cuisine: Indonesian Keyword: cara membuat udang saus padang, resep udang saus padang
Tips Membuat Udang Masak Bumbu Padang:
Tambahkan irisan daun bawang sesaat udang akan di angkat jika s**a.
Jika s**a pedas, silahkan tambahkan cabai rawit merah setan ke dalam bumbu halus.
Jangan terlalu lama memasak udangnya biar teksturnya terjaga.

18/03/2024

RESEP AYAM BUMBU RUJAK

Satu set pan anti lengket : https://shope.ee/20XehspgA6
Blender satu set : https://shope.ee/3VMSoOm5wX
Chopper + satu set pisau: https://shope.ee/2LAXdyLsVl
Bahan
1 ekor ayam, potong2
2 btg sereh geprek
2 lbr daun salam
6 lbr daun jeruk buang tulang tengah nya
1 lbr daun pandan ikat simpul
120 ml santan instan
1 sdm asam jawa larutkan air
Secukupnya air/air kelapa
Secukupnya garam, gula pasir

Bumbu Halus
5 btr bwg putih
10 btr bwg merah
4 btr kemiri goreng/sangrai
1/2 sdm biji ketumbar sangrai
5 bh cabe merah besar
1 bks terasi bakar
5 cm lengkuas
1 bh tomat
2 sdm gula merah

Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak
1. Tumis bumbu halus, sereh, salam, daun jeruk, daun pandan smpai harum dan matang, masukkan ayam, aduk smpai berubah warna dan ayam agak kecoklatan
2. Masukkan air/air kelapa, santan, air asam jawa, garam, gula, ungkep smpai ayam matang dan air bumbu menyusut kental, pisahkan ayam dan bumbu
3. Siapkan loyang, alasi daun pisang, susun ayam, olesi bumbu, panggang suhu 230 derajat selama 15-20 menit, sajikan

06/03/2024

Resep Simple Cimol Kopong Anti Meledak 🧆🧆

Satu set pan anti lengket : https://shope.ee/20XehspgA6
Blender satu set : https://shope.ee/3VMSoOm5wX
Chopper + satu set pisau: https://shope.ee/2LAXdyLsVl

Bahan:

- 250 gram tepung tapioka
- 100 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
- 150 ml air matang
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bahan Taburan:

- 50 gram keju parut (opsional)
- 2 sendok Asin bubuk
- 1/2 sendok teh Cabai bubuk atau Boncabe

Langkah-langkah:

1. Campur tepung tapioka, tepung terigu, baking powder, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk dalam mangkuk besar.

2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.

3. Ambil sebagian adonan, bulatkan dan pipihkan.

4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang agar tidak meledak.

5. Goreng adonan hingga kuning kecoklatan dan mengapung. Angkat dan tiriskan.

6. Campur semua bahan taburan dalam mangkuk.

7. Taburkan campuran taburan ke atas cimol yang masih hangat.

8. Cimol siap disajikan. Selamat mencoba!

Pict: Pinterest

06/03/2024

Resep Banana Pancake 🍌🥞🍫

Satu set pan anti lengket : https://shope.ee/20XehspgA6
Blender satu set : https://shope.ee/3VMSoOm5wX
Chopper + satu set pisau: https://shope.ee/2LAXdyLsVl

Bahan-bahan:

- 1 buah pisang matang, dihaluskan
- 1 cangkir tepung terigu
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 3/4 cangkir susu
- 2 sendok makan mentega cair
- 1 sendok teh vanila ekstrak (opsional)
- Minyak atau mentega untuk menggoreng
- Toping Pisang potong, coklat batang, kental manis

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar.

2. Di mangkuk terpisah, kocok telur, susu, mentega cair, dan vanila ekstrak hingga tercampur rata.

3. Tuangkan campuran cair ke dalam campuran tepung dan aduk hingga semua bahan tercampur, tetapi jangan terlalu banyak mengaduk agar adonan tetap lembut.

4. Tambahkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata.

5. Panaskan wajan datar atau pan pancake dengan api sedang dan olesi dengan sedikit minyak atau mentega.

6. Tuangkan adonan pancake ke wajan, sesuai dengan ukuran yang diinginkan.

7. Biarkan pancake menggoreng hingga muncul gelembung di permukaannya dan bagian bawahnya berwarna coklat keemasan. Kemudian balik dan masak hingga kedua sisi menjadi keemasan.

8. Angkat pancake dan letakkan di piring saji.

9. Ulangi proses dengan sisa adonan, mengolesi wajan dengan minyak atau mentega sesuai kebutuhan.

10. Sajikan pancake pisang dengan coklat, kental manis, dan potongan pisang. Atau bisa dengan sirup maple, potongan buah, atau taburan gula bubuk sesuai selera. Selamat menikmati!

Pict: Pinterest

06/03/2024

Resep Simpel Nuget Ayam 🥙🥙
*Persiapan Ramadhan

Satu set pan anti lengket : https://shope.ee/20XehspgA6
Blender satu set : https://shope.ee/3VMSoOm5wX
Chopper + satu set pisau: https://shope.ee/2LAXdyLsVl

Bahan:

- 500 gram daging ayam cincang
- 2 butir telur
- 1 gelas tepung roti
- 1/2 gelas tepung terigu
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campur daging ayam cincang, merica bubuk, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata.

2. Bentuk adonan daging ayam menjadi bulatan atau bentuk lain sesuai selera, kemudian pipihkan.

3. Siapkan tiga mangkuk terpisah. Satu mangkuk berisi tepung terigu, satu mangkuk berisi telur yang sudah dikocok lepas, dan satu mangkuk berisi tepung roti.

4. Gulingkan bulatan daging ayam ke dalam tepung terigu, lalu celupkan ke dalam telur, dan terakhir gulingkan ke dalam tepung roti. Pastikan semua bagian daging ayam terbalut dengan rata.

5. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.

6. Goreng naget ayam dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan dan matang sempurna.

7. Angkat dan tiriskan naget ayam menggunakan tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.

8. Sajikan naget ayam hangat dengan saus atau sambal favorit Anda. Selamat mencoba!

Pict: Pinterest

04/03/2024

RESEP GULAI PADANG

Bahan dan Bumbu Resep Gulai Nangka Padang :
Sebelumnya aku pakai chopper beli di sini https://t.co/s6fggbZg7j
Nangka muda 1/4 kilo gram, potong-potong sesuai selera
Daging tetelan 200 gram
Santan 550 mili liter
Daun kunyit 1 lembar
Daun jeruk 2 lembar
Daun salam 2 lembar
Sereh 1 batang, geprek
Bumbu Halus Gulai Nangka Padang :
Bawang merah 8 siung
Bawang putih 5 siung
Jahe 1 ruas jari
Kunyit 1 ruas jari
Kemiri 2 buah
Ketumbar 1 sendok teh
Cabai merah keriting 10 buah
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
kaldu bubuk 1/2 bungkus (Saya pakai Royco rasa sapi)

Langkah Memasak Resep Gulai Nangka Padang :
Pertama-tama tumis bumbu halus hingga benar-benar matang agar tidak bau langu, masukkan daun kunyit, daun salam, sereh dan daun jeruk, lalu tumis sampai keluar wangi sedap.
Selanjutnya masukkan tetelan daging sapi, aduk sampai berubah warna lalu masukkan nangka muda yang sudah dipotong-potong tadi. Masak terus sampai nangka agak layu.
Tuang santan kelapa, aduk-aduk sampai rata.
Selanjutnya bumbui gula, garam, dan kaldu bubuk lalu masak dengan menggunakan api kecil sampai nangka benar-benar empuk dan kuah menyusut.
Jika terlalu kental bisa ditambah air panas sesuai selera.
Masak sampai nangka empuk dan air menyusut, angkat dan sajikan selagi hangat.

02/03/2024

RESEP TONGSENG AYAM

Chopper Awet Tahan Lama : https://shope.ee/20Xd4ru1iA

BAHAN :

500 gram ayam, bersihkan potong agak kecil, beri air jeruk nipis/air asam dan sdkit garam, diamkan sbntr, cuci bersih kembali, tiriskan
Beberapa lembar kol iris kasar
2 buah tomat potong kasar
1 batang daun bawang iris
Cabe rawit utuh sesuai selera
2-3 sdm santan kental instan
Air secukupnya
2-3 sdm kecap manis/sesuai selera
Garam, kaldu jamur, merica bubuk
Bawang goreng utk taburan .
BUMBU IRIS :

4 butir bwng merah
Cabe rawit merah sesuai selera .
BUMBU HALUS :

1 sdt ketumbar sangrai
3 butir kemiri sangrai
Sedikit jahe dan kunyit
4 siung bawang putih
6 butir bawang merah
1/4 sdt pala bubuk dan jinten bubuk .

BUMBU REMPAH :

2 lmbr daun salam
1 batang sereh memarkan
4 lmbr daun jeruk sobek2
2 cm laos memarkan
2 cm kayu manis
1 buah bunga lawang/pekak
2 buah cengkeh
CARA MEMBUAT :

1. Tumis bumbu iris sampai wangi, tambahkan bumbu halus dan bumbu rempah masak sampai benar2 matang dan mengeluarkan minyak

2. Masukkan potongan ayam, masak sampai berubah warna, beri kecap manis aduk rata, lalu tambahkan air sampai ayam terendam, didihkan

3. Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, msk sampai ayam empuk dan bumbu meresap (cek rasa sesuaikan selera)

4. Masukkan irisan kol, tomat, cabe rawit utuh, daun bawang dan santan, masak lg sebentar, angkat sajikan dng taburan bwng goreng 😋👍

02/03/2024

RESEP SOTO AYAM KAMPUNG KUAH KUNING

Buat kalian yang males ngulek ada rekomendasi chopper yang bagus nihh https://shope.ee/7KZ97YdEPF

Bahan-bahan

Bahan Soto

Ayam kampung 1 ekor, dibelah menjadi 4 bagian
Air 1500 mili liter
Serai 2 batang, memarkan
Daun jeruk 4 lembar
Lengkuas 2 centi meter, memarkan
Merica bubuk 1/4 sendok teh
Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya
Bahan Bumbu Halus Soto Ayam (Haluskan)
Bawang putih 10 siung
Bawang merah 5 siung
Jahe 2 centi meter
Kunyit 2 centi meter
Kemiri 4 butir

Bahan Pelengkap Soto Ayam

Lontong atau nasi putih secukupnya
Telur rebus 1 butir, potong jadi 2 bagian atau sesuai selera
Kol 4 lembar, iris halus
Tauge 100 gram
Beberapa lembar daun seledri, rajang halus
Bawang merah goreng untuk taburan
Air jeruk nipis untuk kucuran soto agar kuahnya lebih segar
Sambal (rebus cabai rawit, haluskan, beri tambahan gula dan garam secukupnya)

Langkah-langkah
Cara Membuat Soto Ayam Kampung Rebus
Rebus ayam hingga keluar kaldu dan ayam menjadi agak empuk.
Selanjutnya tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi sedap, mas**an serai, daun jeruk, lengkuas, dan juga merica bubuk, aduk rata.
Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah kaldu ayam tadi, kemudian tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya. Kecilkan apinya, lalu masak kurang lebih selama 15 menit agar bumbu meresap, cicipi rasanya. Jika ada yang kurang bisa tambahkan bumbu lainnya sesuai selera. Matikan apinya.
Angkat daging ayamnya, goreng sebentar, lalu suwir-suwir atau iris tipis-tipis sesuai selera.
Saran Penyajian Soto Ayam Kampung
Siapkan mangkok saji, kemudian isi secukupnya lontong, tambahkan kol, tauge, irisan ayam, daun selederi, bawang merah goreng, kemudian siram dengan kuah soto secukupnya.
Beri irisan telur rebus, lalu kucuri dengan air jeruk nipis.
Soto siap disajikan lengkap dengan sambal dan juga kerupuk atau emping melinjo jika s**a.

Jago Masak

13/05/2024

18/03/2024

18/03/2024

06/03/2024

06/03/2024

06/03/2024

04/03/2024

02/03/2024

02/03/2024

Address

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category