11/05/2026
BAKWAN JAGUNG
Resep dari
BAHAN:
- Jagung manis 2 bua
- Tahu putih besar 2 buah
- Terigu 6 sdm
- Telur 1 butir
- Daun bawang 3 batang iris tipis
- Air matang 150ml
BUMBU:
- Bawang putih 8 siung
- Cabe merah 1 buah
- Lada bubuk 1/2 sdt
- Garam halus 1/2 sdt
- Penyedap jamur
CARA MEMBUAT:
1. Giling halus bawang putih + cabe merah, hancurkan tahu kemudian taruh dalam wadah / mangkok campurkan semua bahan dan bumbu.
2. Aduk rata tambahkan air sedikit - sedikit.
3. Goreng adonan bakwan sampai matang dan kekuningan.
4. Bakwan jagung tahu siap disantap.