Kedai Pempek Palembang 'Cik Yoh'

09/09/2016

Otak Otak Ikan Bandeng kini tersedia di Kedai Pempek Cik Yoh. Makanan bergizi untuk keluarga anda.

19/09/2014

Minuman yang satu ini selain menyegarkan juga menyehatkan buat tubuh kita lho.. Dapatkan di Kedai Pempek Cik Yoh. :)

15/09/2014

Kedai Pempek Palembang Cik Yoh Online Order Web Trial.

Nikmati berbagai aneka jenis Pempek khas Palembang. Rasakan Sensasi Cuko Spesial “Cik Yoh”, Manis dan Pedas Gurih berpadu dengan Pempek yang lembut dan lezat.. Bikin Lidah Bergoyangg..

28/08/2014

Menyeruput kopi dipagi hari memang sudah menjadi ritual banyak orang. Apalagi kini, kopi dinikmat karena keunikan citarasanya. Espresso, latte atau cappuccino umum dipilih di pagi hari.

15/08/2014

Meski baru berusia 9 thaun, anak laki-laki ini sudah sukses menjalankan bisni kue bersama ibunya. Kuenya disukai banyak orang dan iapun selalu berpenampilan menarik serta mengecek langsung produksi kuenya.

05/08/2014

Liburan telah usai, kembali beraktifitas. Jaga Kesehatan dan Pola Makan dan jangan lupa untuk berolahraga. Semangat....

02/06/2014

Food and Drink

24/05/2014

3 Makanan yang Dilarang oleh Ilmuwan di Dunia

Terbatasnya waktu dan kenyamanan membuat orang lebih memilih makanan cepat saji, yang tentu saja mengandung lemak, garam dan gula yang tinggi. Rasanya yang lezat menjadi nilai lebih dari santapan ini. Padahal, melebihi asupan yang dianjurkan akan memicu empat penyakit degeneratif, jantung koroner, diabetes, kanker dan stroke.

Melansir genius beauty, para ilmuwan di negara maju, menuturkan, ada tiga makanan di dunia yang wajib diwaspadai, terutama dalam kapasitas pemakaiannya.

1. Kaldu instan
Tanpa kehadiran kaldu instan, cita rasa masakan memang terasa tidak lengkap, bahkan hambar. Taukah Anda jika kaldu siap pakai memiliki kandungan natrium glutamat yang tinggi. Ini adalah pemicu kanker.

2. Sosis
Santapan ini menjadi makanan favorit ibu yang sibuk di kantor. Mudah dan praktis diolah, yang terpenting buah hati mereka menyukainya. Tambahan nitrat dalam olahan daging dapat membuat seseorang terkena kanker.

3. Roti putih
Penampilan warna putih pada roti memang menjadi daya tarik bagi pengkonsumsinya. Namun, warna putih pada roti tidaklah berasal dari tepung terigu, melainkan tepung putih. Tepung ini tidak mengandung selulosa karena diproses tanpa diayak. Akibatnya, roti yang masuk dalam tubuh akan sulit dicerna dan menempel pada dinding usus. Penyerapan nutrisi pun akan berlangsung lambat. (http://life.viva.co.id/news/read/416650-3-makanan-yang-dilarang-oleh-ilmuwan-di-dunia)

19/05/2014

Ini dia Bumbu masak termahal di dunia saat ini...
http://majalahouch.com/fakta-unik/bumbu-masak-termahal-di-dunia/

Makanan tanpa bumbu pasti rasanya ga enak. Apalagi makanan khas Indonesia itu terkenal banget sama bumbu-bumbunya yang beragam. Pasti tau d**g apa aja sih bumbu yang biasa dipake buat masak? Yaa, ada jahe, kunyit, sere, daun bawang dan lain-lainnya.
Nah, ternyata di dunia ini ada lho bumbu masak yang paling mahal di dunia. Bumbu apakah itu, penasaran kan?
Bumbu masak paling mahal di dunia itu namanya Saffron, bumbu kari yang banyak dipake untuk masakan khas Timur Tengah dan India. Bumbu yang terkenal dengan sebutan kuma – kuma ini merupakan pewarna alami sekaligus penyedap rasa yang bagus untuk kesehatan.

Saffron mengandung crocin, yaitu salah satu bahan pewarna karotenoid. Zat ini bikin makanan jadi berwarna kuning keemasan. Saffron juga mengandung banyak zat anti-karsinogenik, anti-mutagenik, immunomodulasi, dan antioksidan. Biasanya digunain pada masakan Asia kayak masakan India, Arab, atau Turki. Saffron juga sering dipake untuk pewarna kue, permen, dan minuman keras.
Karena kualitasnya ini, jangan kaget kalo harganya bisa nyampe belasan juta rupiah per kilogramnya. Info, harga saffron mencapai sekitar 11 juta per kilogram. Trus, kenapa ya harga saffron bisa mahal banget?
Ternyata saffron berasal dari tangkai putik bunga crocus sativu. Jumlah putiknya yang sedikit inilah yang bikin saffron termasuk rempah termahal di dunia. Bunga saffron sendiri berwarna ungu dan cuma punya 3 tangkai putik dalam 1 bunga. Tangkai putiknya punya tekstur yang halus kayak benang berukuran 2 – 4 cm. Putik bunga saffron berwarna oranye terang seperti kunyit dan berkualitas tinggi.
Biasanya saffron dipake sebagai pewarna nasi kuning. Contohnya di India sebagai pewarna paela, makanan khas India. Saffron juga dipake sebagai pewarna risotto di Milan. Beberapa negara penghasil saffron di dunia adalah Iran, Spanyol, India, Yunani, Azerbaijan, Maroko, dan Italia.
Selain rasanya yang ‘leker’, yang terkandung di dalam saffron juga berfungsi sebagai pencegah kanker, mempertajam penglihatan, memperbaiki sistem imunisasi tubuh, dan mengobati gejala depresi. Ck…ck pantesan aja mahal ya Sob.

17/05/2014

12/05/2014

Be happy. Be yourself. If others don’t like it, then let them be. Happiness is a choice. Life isn’t about pleasing everybody. – Unknown

Have a great day and Happy Monday :)