02/01/2026
TEMPE MENDOAN BASAH
oleh
Bahan-bahan :
350 gr tempe
2 btg daun bawang (iris kecil)
Bahan adonan:
220 gr tepung mocaf
60 gr Tepung Beras Rose Brand
1/4 sdt kunyit bubuk (me:skip)
1 btr telur
1 sdt baking powder
400 ml air
2 sdt kaldu jamur
1 sdt gula pasir
1/4 sdt merica
2 sdt garam
1/2 sdm ketumbar bubuk
1 sdm bawang putih bubuk
Secukupnya minyak goreng Rose Brand
Pelengkap:
Sambal kecap dan cabai rawit hijau
Cara Membuat :
1) Campur semua bahan kedalam wadah
2) Beri air bertahap, lalau aduk rata
3) Tuang minyak goreng
4) Goreng tempe yang sudah dibalur dengan tepung lalu goreng setengah matang
5) Sajikan dengan cabai rawit dan sambal kecap
Selamat mencoba ๐