https://www.facebook.com/102280332559151/

Dapur Amah kaka, cikampek, Karawang (2026)

03/02/2024

Gk kerasa ya bunda ,kurleb 1 bln.n lg kita kembali bertemu dengan Bulan Suci Ramadhan,, MasyaAllah bun , Alhamdulillah insyaallah kita msh bisa d pertemukan dengan bulan yg penuh berkah 😇🥹

05/12/2022

IDE JUALAN SIMPLE 🥟DIMSUM AYAM 🥟
DENGAN BAHAN YG ADA DIDAPUR BISA MEMBUAT DIMSUM AYAM ENAK ,KENYAL DAN BERASA AYAMNYA :

bahan-bahan :
*Kulit pangsit/ dimsum siap pakai
*250gr Dada Ayam filet
*1 butir Telur
*100gr tepung Sagu/kanji
*2sdm saus Tiram
*1sdt penyedap rasa (me pke royco ayam)
*1sdt Lada bubuk
*4 siung bawang merah
*4siung bawang putih
*2 buah wortel parut
*2 batang daun bawang

Cara Membuat:
*Chopper/blender Dada ayam ,Telur,bawang merah dan bawang putih ..

*Setelah halus campurkan Tepung sagu/kanji,saus tiram,penyedap rasa , Lada bubuk parutan wortel dan irisan bawang daun ..

*Bungkus bahan isi dengan kulit pangsit/dimsum,lipat sesuai selera ,beri sedikit parutan wortel diatasnya ..

*Kukus selama 30menit/ sampai matang ..
Hasil dimsum jd banyak dan bisa untuk frozen food juga ya bund 🤗 selain d kukus bisa juga di goreng ya lebih gurih (sesuai selera aja) ..
Kalo aku lebih s**a yg digoreng ..hehe

SELAMAT MENCOBA 🤗

04/12/2022

Hanya dengan 2 bahan saja bisa membuat Kulit Dimsum tidak mudah robek ..

Bahan bahan :
250gr Terigu protein rendah/sedang
Sejumput Garam
Air panas secukupnya

Cara Membuat :
Campurkan semua bahan ,dan uleni hingga setangah kalis ,, istirahat kan adonan selama 15 menit ..
Stelah 15 menit , giling adonan hingga tipis , cetak dengan gelas/apa saja agar berbentuk bulat ..

Kulit Dimsum siap digunakan 🤗
Selamat mencoba 🤗

29/11/2022

RESEP AYAM BAKAR PEDAS MANIS 🍗🍗
BISA UNTUK IDE JUALAN NIH BUNDA 🤗

Bahan-bahan:
*1 ekor Ayam
* 1/4 cabe merah keriting
*10 siung bawang putih
*10 siung bawang merah
* 2 ruas jahe
* 3 ruas kunyit
* 3 ruas lengkuas
* 1 bungkus ketumbar bubuk
* 1 pcs gula merah
* 1 bungkus kecap ukuran sedang
* 4 lembar Daun salam
* 2 batang Sereh
* Secukupnya Garam
* Secukupnya penyedap rasa (me pakai royco)
*Air secukupnya

Cara Membuat :
* Haluskan semua bumbu diatas sampai halus kecuali Kecap , Daun salam dan sereh ..

*Tumis bumbu halus ,mas**an daun salam dan sereh ..Tumis hingga harum dan bumbu matang ..

*Setelah bumbu matang dan harum tambahkan Air dan Kecap tunggu hingga mendidih ..

*Mas**an Ayam ,dan tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut..

*Setelah Bumbu meresap , panggang d Teplon anti lengket..

*AYAM BAKAR PEDAS MANIS SIAP DISAJIKAN 🤗
SELAMAT MENCOBA BUNDA 🤗

Address

Cikampek
Karawang
41373

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Dapur Amah kaka posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Dapur Amah kaka