Resep Masakan

Resep Masakan Resep Masakan Aneka masakan

Like/Sukai
Follow/Ikuti
Share/Bagikan

Terima Kasih 😇🙏🫰

Resep muffin gurih lembut, mengembang, dan cocok untuk camilan dan bekal.Muffin Gurih Keju & SayuranBahan:250 g tepung t...
10/08/2026

Resep muffin gurih lembut, mengembang, dan cocok untuk camilan dan bekal.

Muffin Gurih Keju & Sayuran

Bahan:
250 g tepung terigu protein sedang
2 sdt baking powder
½ sdt garam
½ sdt lada bubuk
1 sdt gula pasir
2 butir telur
150 ml susu cair
80 ml minyak sayur atau margarin cair
100 g keju cheddar parut
50 g wortel parut
30 g daun bawang iris halus
2 sdm jagung pipil (opsional)
½ sdt oregano atau parsley kering (opsional)

Cara Membuat:
1. Panaskan oven pada suhu 180°C.
2. Campur tepung, baking powder, garam, lada, dan gula hingga rata.
3. Di wadah lain, kocok ringan telur, susu, dan minyak.
4. Tuang campuran cair ke bahan kering, aduk perlahan hingga hampir tercampur. Jangan terlalu lama mengaduk.
5. Masukkan keju, wortel, daun bawang, dan jagung. Aduk secukupnya.
6. Tuang adonan ke dalam cup muffin hingga sekitar ¾ penuh.
7. Taburi sedikit keju parut di atasnya jika s**a.
8. Panggang selama 20–25 menit, atau hingga permukaan kecokelatan dan tusuk gigi yang ditancapkan keluar bersih.
9. Dinginkan 5–10 menit sebelum disajikan.

Tips:
* Tambahkan potongan sosis, smoked beef, atau ayam suwir agar lebih mengenyangkan.
* Jangan mengaduk adonan terlalu lama agar tekstur muffin tetap empuk.
* Muffin paling nikmat disajikan hangat dengan olesan mentega atau saus sambal.

Resep Mie Gacoan rumahan dengan cita rasa gurih, manis, pedas, dan mudah dibuat.Bahan-bahan💥 Mie:2 bungkus mi telur atau...
28/07/2026

Resep Mie Gacoan rumahan dengan cita rasa gurih, manis, pedas, dan mudah dibuat.

Bahan-bahan

💥 Mie:

2 bungkus mi telur atau mi keriting (±200 gram)

Air untuk merebus

1 sdm minyak goreng

💥 Topping ayam:

250 gram daging ayam cincang

3 siung bawang putih, cincang halus

2 siung bawang merah, cincang halus

1 sdm minyak untuk menumis

2 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin

½ sdt lada bubuk

½ sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

💥 Bumbu mie:

3 sdm minyak bawang

2 sdm kecap asin

1 sdm saus tiram

1 sdt minyak wijen

½ sdt kaldu jamur/kaldu ayam

½ sdt gula pasir

Sambal pedas:

15 buah cabai rawit merah (sesuaikan selera)

3 siung bawang putih

150 ml air

½ sdt garam

1 sdt gula pasir

Pelengkap:

Daun bawang iris

Bawang goreng

Pangsit goreng

Sawi hijau rebus

Cara membuat

1. Rebus mi hingga matang, tiriskan, lalu beri sedikit minyak agar tidak lengket.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna.

3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam matang dan bumbunya meresap.

4. Rebus cabai rawit dan bawang putih sekitar 5 menit. Haluskan bersama garam, gula, dan sedikit air rebusannya hingga menjadi sambal.

5. Campurkan semua bahan bumbu mie di dalam mangkuk saji.

6. Masukkan mi panas, aduk hingga bumbu merata.

7. Tambahkan topping ayam, sawi rebus, taburan daun bawang dan bawang goreng.

8. Sajikan bersama pangsit goreng dan sambal pedas sesuai selera.

Tips agar rasanya semakin mirip Mie Gacoan:

Gunakan mi telur yang kenyal.

Minyak bawang sebaiknya dibuat dari bawang putih yang digoreng hingga keemasan agar aromanya lebih kuat.

Tambahkan sedikit cabai bubuk pada ayam tumis bila ingin rasa lebih pedas .

Sajikan selagi hangat agar tekstur mi tetap kenyal dan bumbu lebih meresap.
Selamat mencoba

Resep Kimchi Sawi Putih (Kimchi Korea)Bahan-bahan:1 buah sawi putih ukuran besar (±1 kg)100 gram garam kasar1 liter airB...
12/07/2026

Resep Kimchi Sawi Putih (Kimchi Korea)
Bahan-bahan:
1 buah sawi putih ukuran besar (±1 kg)
100 gram garam kasar
1 liter air
Bumbu halus:
6 siung bawang putih
1 ruas jahe (±3 cm)
1 buah bawang bombai kecil
3 sdm bubuk cabai Korea (gochugaru) atau cabai bubuk kasar
2 sdm saus ikan (fish sauce)
1 sdm gula pasir
Pelengkap:
2 batang daun bawang, potong 3–4 cm
1 buah wortel, iris korek api
1 buah lobak putih, iris tipis memanjang (opsional)
Cara membuat:
Belah sawi putih menjadi dua atau empat bagian, cuci bersih.
Lumuri setiap lembar sawi dengan garam, lalu diamkan 2–3 jam hingga layu. Balik sesekali.
Bilas sawi 2–3 kali hingga garam berkurang, lalu tiriskan.
Haluskan bawang putih, jahe, dan bawang bombai.
Campurkan bumbu halus dengan gochugaru, saus ikan, dan gula hingga menjadi pasta.
Masukkan daun bawang dan wortel (serta lobak jika digunakan), aduk rata.
Oleskan pasta bumbu ke setiap lembar sawi hingga merata. Gunakan sarung tangan agar tangan tidak pedas.
Masukkan kimchi ke dalam wadah atau stoples bersih, tekan hingga padat, lalu tutup rapat.
Fermentasikan pada suhu ruang selama 1–2 hari, kemudian simpan di kulkas selama 3–7 hari agar rasa semakin nikmat.
Tips:
Gunakan wadah kaca atau plastik food grade yang bersih.
Semakin lama disimpan di kulkas, rasa kimchi akan semakin asam.
Kimchi dapat dinikmati sebagai lauk, campuran nasi goreng, sup, atau mie

Selamat mencoba

Halloi Bunda2 kali ini mau berbagi resep SOP Wonton. Ini resep dan cara buatnya yah...Resep Sop WontonBahan Wonton20 le...
03/07/2026

Halloi Bunda2 kali ini mau berbagi resep SOP Wonton. Ini resep dan cara buatnya yah...

Resep Sop Wonton

Bahan Wonton
20 lembar kulit wonton
200 gram daging ayam cincang
100 gram udang cincang (opsional)
2 siung bawang putih, haluskan
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
½ sdt merica bubuk
½ sdt garam
1 sdt tepung maizena

Bahan Kuah
1 liter kaldu ayam
3 siung bawang putih, geprek lalu cincang
1 ruas jahe, iris tipis
1 sdm minyak untuk menumis
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
Garam dan merica secukupnya

Pelengkap :
Pakcoy atau sawi hijau, rebus sebentar
Daun bawang iris
Bawang goreng
Cabai rawit atau sambal (sesuai selera)

Cara Membuat :
1. Campurkan ayam cincang, udang, bawang putih, daun bawang, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, dan maizena. Aduk hingga rata.
2. Ambil selembar kulit wonton, beri sekitar 1 sendok teh isian, basahi pinggir kulit dengan air, lalu lipat dan rekatkan hingga rapat.
3. Didihkan air, rebus wonton selama 4–5 menit hingga matang dan mengapung. Angkat.
4. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
5. Tuang kaldu ayam, tambahkan kecap asin, minyak wijen, garam, dan merica. Masak hingga mendidih.
6. Susun pakcoy dan wonton dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah panas.
Taburi daun bawang dan bawang goreng. Sajikan hangat.

Tips :
* Gunakan campuran ayam dan udang agar rasa wonton lebih gurih dan teksturnya lebih kenyal.
* Jangan mengisi kulit wonton terlalu penuh agar tidak mudah sobek saat direbus.
* Sajikan dengan minyak cabai atau sambal agar rasanya semakin nikmat.
Selamat mencoba

08/01/2026

Yummi yummi...

🧀Klapertart Manado🧀👩‍🍳cara buat :* Campurkan dlm panci terigu,maizena,kuning telur,dan susu kental manis aduk² sampai be...
07/01/2026

🧀Klapertart Manado🧀

👩‍🍳cara buat :
* Campurkan dlm panci terigu,maizena,kuning telur,dan susu kental manis aduk² sampai benar² tercampur merata.lalu mas**an air kelapa dan susu cair aduk kembali sampai tercampur merata.mas**an gula aduk² sampai tercampur merata.
*masak sampai mendidih pakai api kecil,setelah mengental mas**an daging kelapa,keju parut,kenari dan kismis aduk sampai benar² tercampur merata.
*Matikan api lalu mas**an rum dan mantega.aduk² kembali.
*tuang ke dalam pirex atau alumunium foil.
* tuang putih telur yg kaku di atas adonan.ratakan.
* lalu beri toping keju,kismis,kenari dan kayu manis bubuk.
* bakar di oven selama kurang lebih 30 menit dgn suhu 170 derajat( tergantung masing² oven).

🌿selamat mencoba

🌷RESEP BOLU MARMER🌷Bahan:250 gr margarin200 gr gula halus5 butir telur250 gr tepung terigu½ sdt vanila½ sdt baking powde...
23/12/2025

🌷RESEP BOLU MARMER🌷

Bahan:
250 gr margarin
200 gr gula halus
5 butir telur
250 gr tepung terigu
½ sdt vanila
½ sdt baking powder
50 ml susu cair
1 sdm cokelat bubuk + 3 sdm air panas

Cara Membuat:

1. Panaskan oven suhu 160°C. Olesi loyang tulban 22 cm dengan margarin dan taburi terigu.

2. Kocok margarin, gula halus, dan vanila sampai lembut.

3. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok.

4. Masukkan terigu dan baking powder, lalu tuang susu cair. Aduk rata.

5. Ambil ¼ adonan, campur dengan cokelat yang sudah dilarutkan.

6. Tuang setengah adonan putih ke loyang, beri adonan cokelat, buat motif marmer.

7. Tuang sisa adonan putih dan cokelat di atasnya, bentuk sesuai selera.

8. Panggang hingga matang, tes tusuk lidi.

9. Angkat, dinginkan, dan sajikan.

Selamat mencoba 🫡😃

Bolu pandan toping keju dan mesesResep Bolu pandan 4 telur4 butir telur120gr gula pasir150gr tepung terigu10gr maizena1s...
13/12/2025

Bolu pandan toping keju dan meses

Resep Bolu pandan 4 telur

4 butir telur
120gr gula pasir
150gr tepung terigu
10gr maizena
1sdt vanilli cair
11/2sdt sp
100 gr mentega
40 gr minyak
secukupnya pasta pandan
sedikit pasta coklat

(aku pakai cara tekhnik all in step dan mentega tidak di cairkan)

cara membuat :

1. mixer telur dan gula dengan speed rendah sampai gula larut.
2. mas**an terigu dan maizena mixer lagi sampai tercampur rata,
kemudian mas**an sp mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental dan berjejak.
3. di wadah lain campur mentega dan minyak mixer sampai pucat ringan.
4. tambahkan pasta pandan dan pasta coklat aduk rata.
5. mas**an campuran minyak dan mentega aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.
6.tuang di loyang ukuran 22cm yang sudah si olesi mentega tipis tipis, hentakan loyang beberapa kali.
7.panggang menggunakan api atas bawah suhu 145°c selama kurang lebih 50 menit atau sampai matang (sesuaikan oven masing masing).
Selamat mencoba

27/06/2025

Panada Manado Ala NoniK Jerman Belanda

🎄Panada Manado 🎄

Cara membuat :

1. Larutkan ragi dan sedikit gula ke dlm air aduk diamkan.

2.Campurkan gula, telur, aduk menggunakan wishk sampai tercampur rata mas**an larutan ragi

3.Tambahkan susu/santan aduk rata sampai semua tercampur.

4.Mas**an margarin..aduk lagi

5. Terakhir mas**an tepung secara bertahap sambil diuleni kalis dan tidak lengket

6.Tutup diamkan adonan sampai mengembang

🫔Sambil adonan di tunggu, kita buat isiannya

Tumis batang sereh,bawang merah, bawang putih,jahe sampai harum mas**an daun jeruk,mas**an ikan cakalang aduk rata sampai ikan tercampur rata Tambahkan garam, micin, kaldu & lada aduk rata tambahkan daun seledrij dan cabe rawit.

Angkat tiriskan/saring agar tidak berair

Kembali ke adonan.Tekan adonan keluarkan udara. Gilas sebentar

Bagi adonan (35gr) Bulat2kan pipihkan dan beri isian tutup & cubit bentuk bunga lipatannya. (Wajib ditekan kuat agar saat menggoreng isian tidak keluar )

Panaskan minyak goreng
Goreng adonan sampe kuning kecoklatan
Angkat tiriskan, siap dinikmati

Tips

Yg tidak s**a pakai ikan bisa di ganti pake daging ayam/pepaya muda / bihun / laksa / mi atau sejenisnya.

Selamat mencoba 🙏🏻









Bahan-bahan4 butir telur200 gr gula pasir200 gr tepung terigu200 gr margarin cair1/2 sdt baking powder1 sdt sp19 gr cokl...
29/03/2025

Bahan-bahan
4 butir telur
200 gr gula pasir
200 gr tepung terigu
200 gr margarin cair
1/2 sdt baking powder
1 sdt sp
19 gr coklat bubuk
1 sdm pasta coklat
1 sdt vanili
50 ml minyak goreng

Cara Membuat
1
Mixer gula+telur+sp+baking powder+vanili sampai pucat/berjejak

2
Kemudian mas**an tepung terigu yg udah d campur coklat bubuk sambil di ayak aduk dengan spatula sampai tercampur rata

3
Kemudian mas**an mentega cair + minyak goreng aduk ratu biar gk ad yg ngendap d bawah ya

4
Tuang k loyang yg udah d oles dengan mentega sama di jasi tepung hentak2 loyangnya biar rata ya

5
Saya panggang menggunakn baking pan yg uk 28 cm,panggang -+ 1 jam ya dengan api kecil/panggang sampai matang aj

6
Selamat mencoba semoga bermanfaat !!!

Address

Manado

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Resep Masakan posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category