19/04/2026
😍 Aneka Resep Telur ( 6 macam ) 🔥
🥚 1. RENDANG TELUR REBUS
Cita rasa: Gurih, pedas, kaya rempah
🧾 Bahan:
8 butir telur rebus, kupas
500 ml santan kental
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 batang serai, geprek
Garam & gula secukupnya
Bumbu halus:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 cabai merah besar
5 cabai rawit
1 sdt ketumbar
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
1 ruas kunyit
🍳 Cara membuat:
Tumis bumbu halus sampai harum.
Masukkan daun salam, serai, daun jeruk.
Tuang santan, masak sambil diaduk.
Masukkan telur, masak hingga kuah menyusut & mengental.
Koreksi rasa, sajikan.
✨ Tips: Goreng telur sebentar biar lebih meresap!
🌶️ 2. BALADO TELUR REBUS
Cita rasa: Pedas, segar, sedikit asam
🧾 Bahan:
8 telur rebus
Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
8 cabai merah keriting
5 cabai rawit
5 bawang merah
2 bawang putih
1 tomat
🍳 Cara:
Goreng telur sebentar (opsional).
Tumis bumbu halus hingga matang.
Tambahkan garam, gula, sedikit air.
Masukkan telur, aduk rata.
Masak sampai bumbu meresap.
🔥 Cocok banget buat lauk nasi panas!
🍯 3. SEMUR TELUR REBUS
Cita rasa: Manis, gurih, khas kecap
🧾 Bahan:
8 telur rebus
5 sdm kecap manis
300 ml air
1 batang kayu manis
2 cengkeh
Bumbu halus:
5 bawang merah
3 bawang putih
1/2 sdt pala
🍳 Cara:
Tumis bumbu hingga harum.
Masukkan air & kecap.
Tambahkan rempah (kayu manis & cengkeh).
Masukkan telur.
Masak hingga kuah mengental.
😋 Tambahkan tahu biar makin mantap!
🍛 4. GULAI TELUR REBUS
Cita rasa: Gurih pedas, santan berbumbu kuat
🧾 Bahan:
8 telur rebus
500 ml santan
1 batang serai
2 daun jeruk
Garam secukupnya
Bumbu halus:
6 bawang merah
4 bawang putih
5 cabai merah
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 sdt ketumbar
🍳 Cara:
Tumis bumbu hingga harum.
Masukkan santan dan rempah.
Masak hingga mendidih.
Masukkan telur.
Masak sampai kuah sedikit mengental.
🔥 Tambah kacang panjang biar lebih nikmat!
🥥 5. OPOR TELUR REBUS
Cita rasa: Gurih creamy, ringan
🧾 Bahan:
8 telur rebus
500 ml santan
1 batang serai
2 daun salam
Bumbu halus:
5 bawang merah
3 bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1/2 sdt ketumbar
🍳 Cara:
Tumis bumbu hingga harum.
Tambahkan santan dan rempah.
Masukkan telur.
Masak dengan api kecil hingga meresap.
✨ Paling cocok buat Lebaran!
🍬 6. BACEM TELUR REBUS
Cita rasa: Manis legit, khas Jawa
🧾 Bahan:
8 telur rebus
500 ml air kelapa
3 sdm kecap manis
2 lembar daun salam
1 lengkuas
Bumbu halus:
5 bawang merah
3 bawang putih
2 sdm gula merah
1 sdt ketumbar
🍳 Cara:
Rebus semua bahan bersama telur.
Masak hingga air menyusut.
Diamkan agar bumbu meresap.
Bisa digoreng sebentar sebelum disajikan.
😍 Rasanya nagih banget!
