https://www.facebook.com/187373144462499/

Rafifa zoya adwa, Muaradua (2026)

29/05/2026

✨ 6 Resep Tumis Sayur Rumahan Simple & Enak ✨

Menu praktis sehari-hari yang gampang dibuat, hemat, tapi tetap bikin makan lahap 😍

🥦 1. Tumis Brokoli Bakso

📝 Bahan:

- 1 bonggol brokoli, potong per kuntum
- 10 butir bakso, iris tipis
- 1 buah wortel, iris
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1/2 bawang bombay (opsional)
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt lada bubuk
- Garam dan gula secukupnya
- 100 ml air

👩‍🍳 Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan bakso lalu aduk sebentar.
3. Tambahkan wortel dan brokoli.
4. Tuang air lalu bumbui saus tiram, garam, gula, dan lada.
5. Masak sampai sayur matang tetapi masih renyah.

━━━━━━━━━━━━━━━

🌱 2. Tumis Taoge Tahu

📝 Bahan:

- 200 gram taoge
- 1 papan tahu, potong lalu goreng
- 3 siung bawang putih
- 2 cabai merah, iris
- 1 sdm saus tiram
- Garam dan gula secukupnya

👩‍🍳 Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum.
2. Masukkan tahu goreng lalu aduk rata.
3. Tambahkan taoge dan aduk cepat.
4. Beri saus tiram, garam, dan gula.
5. Masak sebentar saja supaya taoge tetap crunchy.

━━━━━━━━━━━━━━━

🥬 3. Tumis Sawi Putih Tahu

📝 Bahan:

- 1/2 buah sawi putih
- 1 papan tahu, potong dadu
- 3 siung bawang putih
- 2 cabai merah
- 1 sdm saus tiram
- 150 ml air
- Garam dan gula secukupnya

👩‍🍳 Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan tahu lalu aduk perlahan.
3. Tambahkan sawi putih dan cabai.
4. Tuang air lalu bumbui.
5. Masak sampai sawi layu dan bumbu meresap.

━━━━━━━━━━━━━━━

🥒 4. Tumis Labu Siam

📝 Bahan:

- 2 buah labu siam, iris tipis
- 3 siung bawang putih
- 2 cabai merah
- 1 lembar daun salam
- Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya

👩‍🍳 Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih, cabai, dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan labu siam lalu aduk rata.
3. Tambahkan sedikit air.
4. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk.
5. Masak sampai labu siam empuk.

━━━━━━━━━━━━━━━

🌿 5. Tumis Tempe Kacang Panjang

📝 Bahan:

- 1 ikat kacang panjang, potong-potong
- 1 papan tempe, goreng setengah matang
- 3 siung bawang putih
- 2 cabai merah
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt saus tiram

👩‍🍳 Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum.
2. Masukkan tempe lalu aduk rata.
3. Tambahkan kacang panjang.
4. Beri kecap manis, saus tiram, dan sedikit air.
5. Masak sampai semua bahan matang.

━━━━━━━━━━━━━━━

🐟 6. Tumis Teri Jantung Pisang

📝 Bahan:

- 1 buah jantung pisang, iris lalu rebus
- 50 gram ikan teri goreng
- 3 siung bawang putih
- 3 cabai merah
- 1 sdm saus tiram
- Garam dan gula secukupnya

👩‍🍳 Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum.
2. Masukkan jantung pisang lalu aduk rata.
3. Tambahkan teri goreng.
4. Bumbui saus tiram, garam, dan gula.
5. Masak sampai bumbu meresap sempurna.

✨ Semua menu ini cocok buat lauk harian yang praktis, sederhana, tapi tetap lezat disantap dengan nasi hangat 😋

29/05/2026

Resep Tengkleng Kambing Pedas Gurih

Bahan-Bahan

Bahan Utama

1 kg tulang dan daging kambing

2 liter air

200 ml santan encer

2 batang serai, geprek

3 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk

2 ruas lengkuas, geprek

2 batang daun bawang

1 sdm garam

1 sdt gula

1 sdt kaldu bubuk

3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus

8 siung bawang merah

5 siung bawang putih

5 cabai merah keriting

10 cabai rawit merah

3 butir kemiri

1 ruas jahe

1 ruas kunyit

1 sdt ketumbar

1/2 sdt merica

Pelengkap

Irisan kol

Tomat

Bawang goreng

Daun bawang

Jeruk limau

Nasi hangat

---

Cara Membuat

1. Rebus Daging Kambing

1. Cuci bersih tulang dan daging kambing.

2. Rebus 10 menit lalu buang air pertama agar bau prengus berkurang.

3. Rebus kembali dengan air baru hingga daging empuk.

2. Tumis Bumbu

1. Haluskan semua bumbu.

2. Tumis sampai harum dan matang.

3. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.

3. Masak Tengkleng

1. Masukkan tumisan bumbu ke rebusan kambing.

2. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

3. Tuang santan encer lalu aduk perlahan.

4. Masak dengan api kecil sekitar 30 menit agar bumbu meresap.

4. Penyajian

1. Masukkan kol dan tomat ke mangkuk.

2. Tuang tengkleng panas beserta kuahnya.

3. Taburi bawang goreng dan daun bawang.

4. Sajikan dengan jeruk limau dan nasi hangat.

---

Tips Anti Bau Prengus

Gunakan perasan jeruk nipis saat mencuci kambing.

Jangan terlalu sering mengaduk santan agar tidak pecah.

Tambahkan cabai rawit utuh jika s**a lebih pedas.

Masak api kecil supaya kuah lebih gurih dan meresap.

Caption TikTok

“Tengkleng kambing pedas gurih begini makan pakai nasi panas auto nambah terus 🤤🔥”

29/05/2026

RESEP RENDANG SAPI SIMPLE, PRAKTIS & EMPUK

Bahan Utama:

- 1 kg daging sapi campur tetelan, potong kotak
- 1 bungkus bumbu rendang instan
- 1 batang serai, geprek
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 700 ml santan cair
- 300 ml air
- Minyak secukupnya

Bahan Tambahan, opsional biar lebih wangi dan pedas:
- 8 cabai merah keriting
- 5 cabai rawit
- 6 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 1 ruas jahe

Cara Memasak:
1. Tumis Bumbu
Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan jahe sampai harum. Masukkan bumbu rendang instan, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Aduk rata.

2. Masukkan Daging
Masukkan potongan daging sapi dan tetelan. Aduk sampai berubah warna dan tercampur rata dengan bumbu.

3. Tuang Santan
Tambahkan santan dan air. Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.

4. Masak Hingga Mengering
Setelah mendidih, kecilkan api. Masak perlahan sekitar 1,5–2 jam sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Untuk rendang basah, hentikan saat kuah masih sedikit. Untuk rendang kering dan hitam, lanjut masak sampai minyak keluar.

5. Koreksi Rasa
Tambahkan garam atau gula sedikit jika perlu. Angkat dan sajikan hangat.

28/05/2026

🌶️ RESEP TELUR BALADO ALA RUMAH MAKAN PADANG 🌶️

Bahan-bahan:
🍳 6 butir telur ayam
🍳 minyak goreng
🍳 2 lembar daun jeruk purut
🍳 1 sdm kaldu ayam/jamur
🍳 1 buah jeruk nipis/limau

Bumbu:
🧄 3 buah cabe merah besar
🧄 5 buah cabe merah keriting
🧄 5 buah cabe rawit merah
🧄 5 butir bawang merah
🧄 3 siung bawang putih
🧄 1 sdt gula pasir
🧄 2 sdt garam

Cara Membuat :

👩🏻‍🍳 Rebus telur hingga matang. Tiriskan dan rendam air dingin. Kupas kulit telur. Sisihkan.

👩🏻‍🍳 Goreng telur dalam minyak banyak hingga sedikit kecokelatan lalu tiriskan.

👩🏻‍🍳 Bumbu: Giling bahan bumbu hingga agak halus.

👩🏻‍🍳 Panaskan 4 sdm minyak dalam wajan, tumis Bumbu bersama daun jeruk hingga harum dan matang.

👩🏻‍🍳 Tambahkan kaldu ayam dan air jeruk nipis, aduk rata.

👩🏻‍🍳 Masukkan telur rebus yang sudah digoreng, masak beberapa saat lalu angkat.
Sajikan hangat.

✨ TIPS ✨

1. Telur balado bisa dibuat dari telur ayam atau telur bebek. Pilih telur berukuran sama agar saat direbus matang bersamaan.

2. Untuk bumbu Telur Balado, bisa dihaluskan atau digiling kasar, sesuai selera.

- SELAMAT MENCOBA DAN MENIKMATI -

28/05/2026

🌿Resep bakpao kukus isi coklat🌿

🌿Bahannya
* 20 sdm tepung terigu
* 2 sdm gula pasir
* 1 sdt ragi
* 1 sdm susu bubuk
* 130 ml air
* 1 sdm margarin

🌿Cara membuatnya
* Campur semua bahan kecuali margarin uleni sampai setengah Kalis.lalu masukkan margarin uleni sampai Kalis atau adonan tdk lengket ditangan.

* Bagi adonan sesuai selera ambil satu adonan kemudian pipihkan beri dengan coklat
Batang lalu rekatkan dan rapikan simpan keloyang yg SDH di beri margarin tata adonan roti di beri jarak sesedikit

* Setelah selesai simpan dulu adonan roti tutup selama 30 menit sampai mengembang.

* Panaskan Kukusan lalu kukus selama 10 menit sampai matang jangan terlalu lama dikukus yg penting matang langsung diambil.

🌿 Selamat mencoba 🙏 Semoga bermanfaat

28/05/2026

ES KRIM MAGNUM KW 🍦🍦
---------------------------------------
🛒Bahan-bahan:
👉2 sachet susu bubuk / 52 gr
👉150 gr gula pasir
👉50 gr tepung maizena
👉1/4 sdt garam
👉1 liter air
👉2 sachet kental manis

🛒Lapisan Cokelat:
👉250 gr cokelat batang
👉125 gr minyak goreng
👉40 gr kacang cacah sangrai

👩‍🍳 Cara Membuat:
1⃣ Membuat adonan es krim
🫳Campurkan susu bubuk, gula pasir, tepung maizena, dan garam ke dalam panci.
🫳Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai larut dan tidak bergerindil.
🫳Masukkan kental manis, lalu aduk rata.
🫳Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai adonan mengental dan meletup-letup.
Matikan api, dinginkan sebentar.

2⃣ Cetak es krim
🫳Tuang adonan ke dalam cetakan es krim.
Pasang stik es krim.
🫳Bekukan di freezer sampai benar-benar keras, minimal 6 jam atau semalaman.

3⃣ Membuat lapisan cokelat
🫳Lelehkan cokelat batang bersama minyak goreng.
Aduk sampai halus dan mengkilap.
Masukkan kacang cacah sangrai, aduk rata.

4⃣ Melapisi es krim
🫳Keluarkan es krim dari cetakan.
Celupkan ke cokelat leleh hingga seluruh permukaan tertutup.
🫳Diamkan beberapa detik sampai cokelat mengeras.
Simpan kembali di freezer sebelum disajikan.

Tips:
✅Gunakan api kecil saat memasak agar adonan tidak gosong.
✅Pastikan es krim benar-benar beku supaya lapisan cokelat cepat mengeras.
✅Bisa ditambah topping meses atau almond agar lebih premium.

Selamat mencoba..🥰🥰

28/05/2026

Resep Kue Lapis Manado Kukus

Bahan
250 g tepung beras
100 g tepung tapioka
200 g gula pasir
800 ml santan
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan
Pasta pandan secukupnya
Coklat bubuk / pasta coklat secukupnya

Cara Membuat

1. Masak santan
Rebus santan + garam + daun pandan sampai hangat. Jangan pecah.

2. Buat adonan
Campur tepung beras, tapioka, dan gula.
Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk halus.

3. Bagi adonan
Satu bagian beri pandan (hijau)
Satu bagian beri coklat

4. Kukus berlapis
Tuang lapisan hijau tipis
Kukus 5 menit
Tuang lapisan coklat
Kukus lagi
Ulang sampai habis

5. Kukus terakhir
Setelah semua lapisan selesai:
kukus 20–30 menit sampai matang

6. Dinginkan
Biarkan benar-benar dingin baru dipotong supaya

28/05/2026

Ayam Crispy Saus Madu Pedas

📌 Bahan Ayam Crispy

500 g dada/paha ayam filet 🍗
1 sdt garam 🧂
1 sdt lada putih ⚪
1 sdt bawang putih bubuk 🧄
1 butir telur kocok 🥚
5 sdm tepung terigu 🌾
3 sdm tepung maizena 🌽
Minyak untuk menggoreng 🛢️
📌 Bahan Saus Madu Pedas
4 siung bawang putih cincang 🧄
2 sdm mentega 🧈
4 sdm madu 🍯
3 sdm saus sambal 🌶️
2 sdm kecap asin 🧂
1 sdm saus tiram 🍜
1 sdt chili flakes (opsional) 🌶️
50 ml air 💧

👩‍🍳 Cara Membuat Ayam Crispy

Potong ayam sesuai selera lalu bumbui dengan garam, lada, dan bawang putih bubuk. Diamkan 10 menit 🕒
Celupkan ayam ke telur kocok 🥚
Balurkan ayam ke campuran tepung terigu + maizena hingga terlapisi rata 🌾
Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan dan crispy 🔥🍗

Angkat dan tiriskan 🧺

🔥 Cara Membuat Saus Madu Pedas
Lelehkan mentega di wajan 🧈
Tumis bawang putih hingga harum 🧄
Masukkan madu, saus sambal, saus tiram, kecap asin, air, dan chili flakes 🍯🌶️
Masak hingga saus mengental dan sedikit berkaramel 🍯🔥
Masukkan ayam crispy, aduk hingga terbalut sempurna 😋
✨ Siap Disaj

25/05/2026

Cara goreng sosis yang bnar ,
Biar lebih mekar dan gurih🔊🔊

25/05/2026

Resep Es Alpukat Kocok

Es alpukat kocok adalah minuman segar khas Indonesia yang creamy, manis, dan sangat menyegarkan. Biasanya disajikan dengan sirup cokelat dan susu kental manis.

Bahan-bahan untuk 2 gelas besar:

- 2 buah alpukat matang ukuran sedang (sekitar 400-500 gram daging buah)
- 300 ml susu cair dingin (bisa full cream atau low fat)
- 4-5 sendok makan susu kental manis
- 2-3 sendok makan gula pasir (sesuai selera)
- 1/2 sendok teh vanila ekstrak (opsional)
- Es batu secukupnya
- Sirup cokelat atau cokelat bubuk untuk topping
- Susu kental manis tambahan untuk topping

Cara membuat:

1. Belah alpukat, ambil dagingnya, buang biji. Masukkan ke blender.

2. Tambahkan susu cair dingin, susu kental manis, gula pasir, vanila, dan segenggam es batu.

3. Blender semua bahan hingga halus dan creamy. Cicipi, tambahkan gula atau susu kental manis jika kurang manis.

4. Siapkan gelas. Tuang sedikit sirup cokelat di dasar gelas dan di dinding gelas agar ada motif.

5. Tuang es alpukat kocok ke dalam gelas hingga hampir penuh.

6. Tambahkan topping susu kental manis dan sirup cokelat di atasnya. Taburkan sedikit cokelat bubuk jika s**a.

7. Sajikan segera dengan sedotan tebal.

Tips:
- Gunakan alpukat yang benar-benar matang dan lembut agar teksturnya creamy.
- Es batu yang banyak membuat minuman lebih kental dan dingin.
- Kalau s**a lebih kental, kurangi susu cair dan tambahkan lebih banyak alpukat.
- Bisa ditambahkan potongan alpukat di atas sebagai topping.
- Untuk versi lebih hemat, ganti susu cair dengan air dingin tapi rasa akan lebih ringan.

Rafifa zoya adwa

29/05/2026

29/05/2026

29/05/2026

28/05/2026

28/05/2026

28/05/2026

28/05/2026

28/05/2026

25/05/2026

25/05/2026

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category