06/11/2020
cwimie malang ....
Apa bedanya dg mie ayam jakarta? Mie ayam solo ? Mie ayam bangka? Sama2 olahan pangan yang terbuat dari olahan tepung berbentuk pipih . 😅
Nah simak berikut sejarah Cwimie
Sejarah datangnya cwie mie di Malang berasal dari etnis Tionghoa. Sekilas mie ini menyerupai seperti mie ayam biasa.
Namun, pada kenyataanya sangatlah berbeda:
1. Toppingnya. Pada cwiemie, toppingnya adalah ayam cincang berwarna putih atau coklat muda yang memenuhi bagian atas mie dengan tambahan bawang goreng dan irisan daun bawang atau seledri. Sedangkan pada mie ayam, toppingnya ayam dipotong-potong dadu berwarna kecoklatan.
2. Makanan Pendamping. Cwiemie menggunakan selada yang diletakkan di samping mie. Sedangkan di mie ayam, tidak digunakan selada dan hanya sawi rebus. Selain itu, tambahan pangsit goreng dan rebus juga akan menambah nikmat. Mau tambah bakso juga oke….
3. Rasanya. Cwiemie cenderung lebih beragam dan kuat dalam beberapa jenis minyak yang digunakan sehingga rasanya gurih dan cenderung asin. Sebaliknya, mie ayam rasanya lebih manis.
Sebagai tambahan, jangan lupa makannya dengan acar timun dan acar rawit yaaa…
Oke Guys ,, topik terkait cwimie. Nantikan cwimie frozen yang akan release di dapur kami. Dibuat asli oleh tiang asli malang, tentunya khas malang dan sudah pasti 100% halal. Nantikan ya guys tgl 11 . Dan selalu kepoin IG n FB kami, spy ga ketinggalan jadwal PO makanan Kuno Khas Malang . 😗😗😗😗😗