12/11/2025
Selera memang macem2..
Ada yg mau di goreng garing,setengah mateng.... dan rebus aja..
Kalo di jkt yg rebus kadang di sebut mentah๐..
wong plembang yg belum tau bingung kl diomongi mentah...๐
secara pempek dibikin langsung mateng... dg teknik yg berbeda...
Si pempek adaan , kulit,tahu bikinnya Langsung goreng dan si telor ,lenjer pistel ikan,keriting, bikinnya direbus dulu dan siap makan tentunya ...
kl mau yg goreng tinggal digoreng ..
Makanya utk membedakan, pempek Ridho
Menyebut pilihan jenisnya ..ada yg fresh, di goreng dan frozen..๐
Kalau yg frozen rata2 untuk kirim ke luar kota atau stok makanan keluarga dirumah..tinggal di kukus atau goreng ..
Tinggal pilih...InsyaaAllah enakk semua.
Apapun sebutan semua ok2 saja...๐
Yg penting rasanya ๐