Resep Masakan dan Minuman

Resep Masakan dan Minuman Berbagi resep resep makanan dan minuman �

SERABI KUAH KINCA GULA MERAHBahan-bahan🍒 Bahan serabi :150 g tepung terigu50 g tepung beras2 sdm gula pasir1 sdt baking ...
30/01/2024

SERABI KUAH KINCA GULA MERAH

Bahan-bahan
🍒 Bahan serabi :
150 g tepung terigu
50 g tepung beras
2 sdm gula pasir
1 sdt baking powder
1/2 sdt ragi instan
1 butir telur
65 ml (1 bungkus) santan instan
200 ml air
1/2 sdt pasta pandan

🍒 Bahan kuah kinca :
200 ml santan kekentalan sedang (saya pakai santan segar/perasan)
100 g gula merah (sisir halus)
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan
1 sdm tepung maizena (bisa dikurangi sesuai selera)
Sedikit air

Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan wadah.
Masukkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, baking powder & ragi instan.
Aduk rata.

Langkah 2
Di wadah lain kocok lepas telur.
Lalu tuang ke bahan kering tadi.

Langkah 3
Masukkan santan instan.

Langkah 4
Lalu tuang air secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.

Langkah 5
Terakhir tambahkan pasta pandan. Aduk rata.

Langkah 6
Tutup & diamkan adonan selama 45 menit.

Langkah 7
Setelah 45 menit, buka tutup adonan.
Aduk sebentar agar buih-buihnya hilang.

Langkah 8
Panaskan wajan. Gunakan api sedang cenderung kecil.

Langkah 9
Tuang adonan.
Tunggu sampai muncul banyak gelembung.
Kemudian tutup sebentar sampai permukaannya kering / matang.

Langkah 10
Siapkan panci / wajan.
Tuang santan, gula merah, garam & daun pandan.

Langkah 11
Masak hingga mendidih & gula merahnya larut

Langkah 12
Kemudian tuang larutan maizena.
(Tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air).

Langkah 13
Aduk. Masak hingga mengental & mendidih.

Langkah 14
Saring kuah kinca.
& Kuah kinca siap digunakan.

Langkah 15
Sajikan serabi bersama kuah kincanya. Video cara pembuatan di Channel Youtube Keina Lya 🌼

TONGSENG AYAMBahan-bahan250 gr dada ayam (pot dadu)1 sachet bumbu tongseng siap jadi4 lembar kol5 buah cabe rawit1 buah ...
30/01/2024

TONGSENG AYAM

Bahan-bahan
250 gr dada ayam (pot dadu)
1 sachet bumbu tongseng siap jadi
4 lembar kol
5 buah cabe rawit
1 buah tomat
1 sdt kaldu
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
2 sdm kacap manis
300 ml ai
1 sachet fiber cream (santan instan)

Cara Membuat
Langkah 1
Potong potong dada ayam,
Tumis bumbu tongseng dengan sedikit minyak, lalu masukkan dada ayam. Masak sampai ayam berubah warna.

Langkah 2
Lalu masukkan air, setelah mendidih tambajkam fiber cream, lalu masukkan kecap manis, garam gula dan kaldu. Aduk rata. Masak sampai ayam matang.

Langkah 3
Masukkan kol, cabe dan tomat, masak sampai kol layu dan jangan lupa tes rasa. Lalu angkat dan sajikan

RESEP BIR PLETOKBahan:- 2 liter air- 350 gram jahe, memarkan- 1/2 butir pala, memarkan- 6 butir cengkih- 5 cm kayu manis...
23/09/2023

RESEP BIR PLETOK

Bahan:
- 2 liter air
- 350 gram jahe, memarkan
- 1/2 butir pala, memarkan
- 6 butir cengkih
- 5 cm kayu manis
- 3 biji kap**aga
- 5 batang serai, memarkan
- 25 gram kayu secang
- 500 gram gula pasir
- Garam secukupnya

Cara Membuat:

Campur air bersama gula ke dalam panci. Tambahkan jahe, lalu rebus dengan menggunakan api sedang sampai mendidih dan gula larut seluruhnya. Tambahkan kayu secang ke larutan gula dan jahe, aduk-aduk hingga rata. Tambahkan garam, cengkih, kayu manis, kap**aga dan pala yang dimemarkan. Masukkan batang serai yang dimemarkan, lanjutkan memasak dengan api kecil sampai aroma harum keluar. Proses merebus ini membutuhkan waktu kurang lebih 1 jam. Angkat, saring dan sajikan.

RESEP WEDANG JAHEBahan:- 2 rimpang jahe geprek- 1 batang serai dimemarkan- Gula aren atau gula jawa secukupnya- 1/2 sdt ...
23/09/2023

RESEP WEDANG JAHE

Bahan:
- 2 rimpang jahe geprek
- 1 batang serai dimemarkan
- Gula aren atau gula jawa secukupnya
- 1/2 sdt bubuk kayu manis atau 1 batang kayu manis
- 1 liter air
- Madu secukupnya

Cara Membuat:

Siapkan wadah untuk merebus, masukkan air ke wadah lalu panaskan dengan api sedang Masukkan jahe, serai, gula aren dan kayu manis ke dalam air Masak hingga mendidih dan jahe pun beraroma wangi Jika sudah mendidih, masukkan madu sesuai selera agar rasanya makin nikmat Aduk sebentar lalu angkat. Saring air wedang dan masukkan ke gelas saji. Nikmati selagi hangat.
Selamat mencoba ⭐⭐

Resep Sambal Kentang GorengBahan utama:500 gram kentang,3 lembar daun jeruk,1 batang serai (memarkan),1 bawang bombai (i...
23/09/2023

Resep Sambal Kentang Goreng

Bahan utama:

500 gram kentang,
3 lembar daun jeruk,
1 batang serai (memarkan),
1 bawang bombai (iris tipis),
Lengkuas (memarkan),
Garam secukupnya,
Gula secukupnya, dan
Penyedap rasa secukupnya.
Bahan untuk bumbu halus:

20 buah cabai merah,
10 siung bawang merah,
8 buah cabai rawit,
6 siung bawang putih,
2 butir kemiri,
1 buah tomat merah, dan
terasi secukupnya.
Cara membuat:

Potong kentang menjadi dadu, kemudian goreng hingga matang;
Rebus cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat supaya lebih mudah dihaluskan;
Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender ataupun cobek;
Tumis bawang bombai sampai harum. Kemudian, tuang campuran bumbu lalu dan tumis kembali;
Tambahkan p**a garam, gula, dan penyedap rasa;
Masukkan kentang yang sudah digoreng. Aduk hingga merata;
Cicipi apakah rasanya sudah sesuai selera. Kalau sudah, sajikan sambal kentang goreng bersama nasi hangat!
Selamat mencoba ✨✨

Address

Pekalongan
51149

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Resep Masakan dan Minuman posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category