Resep Masa Kini

Resep Masa Kini Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Resep Masa Kini, Food & Beverage, Pekanbaru.

Resep Ayam Goreng Kipas RenyahBahan:1 kg paha ayam (sayat sedikit agar bumbu meresap)8 siung bawang putih6 butir bawang ...
15/08/2026

Resep Ayam Goreng Kipas Renyah

Bahan:
1 kg paha ayam (sayat sedikit agar bumbu meresap)
8 siung bawang putih
6 butir bawang merah
15 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
1 butir telur
1 sdt ketumbar bubuk
Β½ sdt merica bubuk
1 sdt cabai bubuk
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdm gula pasir
2 sdm air es
Bahan Pelapis:
250 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung maizena
1 sdt garam
Β½ sdt merica bubuk
Β½ sdt baking powder (opsional)
Cara Membuat:
1. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, ketumbar, merica, garam, gula, dan kaldu bubuk.
2. Campurkan bumbu halus dengan telur dan air es.
3. Masukkan ayam, aduk hingga seluruh bagian terlumuri bumbu.
4. Diamkan minimal 1 jam di kulkas agar bumbu meresap.
5. Campurkan semua bahan pelapis dalam wadah.
6. Ambil ayam, balurkan ke campuran tepung sambil ditekan-tekan agar terbentuk lapisan keriting renyah.
7. Goreng dalam minyak panas sedang hingga ayam berwarna kuning keemasan dan matang.
8. Angkat, tiriskan.
Sambal Pelengkap:
10 cabai rawit merah
3 siung bawang putih
2 buah tomat kecil
Garam dan gula secukupnya
Goreng semua bahan sambal, lalu ulek hingga halus.
Tips Agar Bentuk "Kipas":
Gunakan paha ayam bawah (drumstick).
Kerat daging di bagian bawah tulang lalu dorong daging ke atas hingga mengembang menyerupai kipas.
Marinasi minimal 1 jam agar daging tetap juicy dan bumbunya meresap.
Hasilnya ayam goreng kipas berwarna keemasan, gurih, renyah di luar, dan lembut di dalam. πŸ—

Pengantin virII !! MasyaaIIah samawa.... Lihat selengkapnya β€Ž β€Ž
15/08/2026

Pengantin virII !! MasyaaIIah samawa.... Lihat selengkapnya β€Ž β€Ž

Resep Kue Gemblong (Lembut di Dalam, Manis Legit)Bahan:500 gram kelapa parut setengah tua250 gram tepung ketan putihΒ½ sd...
15/08/2026

Resep Kue Gemblong (Lembut di Dalam, Manis Legit)

Bahan:
500 gram kelapa parut setengah tua
250 gram tepung ketan putih
Β½ sdt garam
2 lembar daun pandan
150-180 ml santan hangat
Minyak goreng secukupnya
Bahan Karamel Gula Merah:
200 gram gula merah, sisir halus
50 gram gula pasir
100 ml air
1 lembar daun pandan
Cara Membuat:
1. Campurkan kelapa parut, tepung ketan, dan garam dalam wadah.
2. Tuang santan hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung.
3. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih atau oval sesuai selera.
4. Panaskan minyak dengan api sedang-kecil, lalu goreng gemblong hingga matang dan agak kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
5. Untuk karamel, masak gula merah, gula pasir, air, dan daun pandan hingga larut dan sedikit mengental.
6. Masukkan gemblong yang sudah digoreng ke dalam larutan gula merah.
7. Aduk perlahan sampai semua permukaan gemblong terlapisi gula dan gula mengental serta mengilap.
8. Angkat dan diamkan beberapa menit hingga lapisan gula set.
Tips Agar Gemblong Berhasil:
Gunakan kelapa setengah tua agar tekstur lebih gurih dan tidak keras.
Santan dituang sedikit demi sedikit supaya adonan tidak terlalu lembek.
Goreng dengan api kecil agar matang merata dan tidak cepat gosong.
Masak gula hingga cukup kental agar lapisan pada gemblong mengilap dan tidak mudah lepas

Masih Belajar Nyetir Nekad Isi Bengsin Sampai mena.....Lihat selengkapnya β€Ž β€Ž β€Ž β€Ž β€Ž
15/08/2026

Masih Belajar Nyetir Nekad Isi Bengsin Sampai mena.....Lihat selengkapnya β€Ž β€Ž β€Ž β€Ž β€Ž

Tolong yg kenal sm adikk ini, tadi pagi men1ng4l di RS med…....Lihat selengkapnya β€Ž
15/08/2026

Tolong yg kenal sm adikk ini, tadi pagi men1ng4l di RS med…....Lihat selengkapnya β€Ž

Resep Bola-Bola Ayam Krispi, Lembut Bahan Adonan200 gr dada ayam fillet, cincang atau haluskan1 buah wortel ukuran kecil...
15/08/2026

Resep Bola-Bola Ayam Krispi, Lembut

Bahan Adonan
200 gr dada ayam fillet, cincang atau haluskan
1 buah wortel ukuran kecil, cincang halus
3 tangkai daun kucai, iris tipis
2 siung bawang putih, haluskan
1 butir telur
3 sdm maizena
1 sdt garam
Β½ sdt gula pasir
ΒΌ sdt lada bubuk
Bahan Pelapis
2 butir telur, kocok lepas
100–150 gr tepung panir kasar
✨ Cara Membuat
Campurkan ayam cincang, wortel, daun kucai, bawang putih, telur, maizena, garam, gula, dan lada. Aduk hingga adonan benar-benar tercampur rata dan sedikit lengket.
Ambil sekitar 1 sdm adonan, lalu bulatkan hingga rapi.
Celupkan bola-bola ayam ke dalam telur kocok.
Gulingkan ke tepung panir kasar sambil ditekan perlahan agar panir menempel sempurna.
Susun di atas loyang atau piring, lalu simpan di kulkas selama 20–30 menit agar lapisan panir lebih melekat.
Panaskan minyak dengan api sedang (sekitar 160–170Β°C).
Goreng bola-bola ayam hingga berwarna kuning keemasan dan matang merata, sekitar 4–6 menit.
Angkat, tiriskan, lalu sajikan selagi hangat.
Saus Cocolan
Sajikan dengan:
Saus Bangkok
Saus sambal
Mayones pedas
Chili oil

PELAJARAN buat Kita Semua.. Ibu2 kehilangan 4nk malah ditemukan terku...β€Žπ¬πžπ₯𝐞𝐧𝐠𝐀𝐚𝐩𝐧𝐲𝐚 β€Ž
15/08/2026

PELAJARAN buat Kita Semua.. Ibu2 kehilangan 4nk malah ditemukan terku...β€Žπ¬πžπ₯𝐞𝐧𝐠𝐀𝐚𝐩𝐧𝐲𝐚 β€Ž

Resep Ayam Kocak PedesBahan Ayam:1 ekor ayam, potong 8–10 bagian (atau 1 kg ayam Kentucky crispy siap goreng)Minyak secu...
15/08/2026

Resep Ayam Kocak Pedes

Bahan Ayam:
1 ekor ayam, potong 8–10 bagian (atau 1 kg ayam Kentucky crispy siap goreng)
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bahan Saus:
200 gr saus sambal extra pedas
75 gr saus barbeque
30 gr margarin, lelehkan
1 sdm wijen sangrai
2 sdm air (opsional, jika ingin saus lebih encer)
✨ Cara Membuat:
Campurkan saus sambal extra pedas, saus barbeque, dan margarin cair ke dalam mangkuk hingga benar-benar rata.
Tuang campuran saus ke dalam teflon keramik, masak dengan api kecil sambil diaduk selama 2–3 menit hingga saus mengilap dan sedikit mengental.
Masukkan ayam Kentucky yang masih panas ke dalam teflon.
Aduk atau balik perlahan hingga seluruh permukaan ayam terbalut saus secara merata.
Matikan api, lalu taburkan wijen sangrai di atas ayam.
Sajikan selagi hangat agar kulit ayam tetap renyah di luar dengan lapisan saus pedas manis yang mengilap

Pas berubah kepergok warga, akhirnya dikepung dan dieks...selengkapnya β€Ž
15/08/2026

Pas berubah kepergok warga, akhirnya dikepung dan dieks...selengkapnya β€Ž

𝐁𝐈𝐊𝐈𝐍 𝐆𝐄𝐆𝐄𝐑‼️Istri sah datangi resepsi pernikahan suami dengan pelakor di Lang..selngkapnya.. β€Ž
15/08/2026

𝐁𝐈𝐊𝐈𝐍 𝐆𝐄𝐆𝐄𝐑‼️Istri sah datangi resepsi pernikahan suami dengan pelakor di Lang..selngkapnya.. β€Ž

Address

Pekanbaru

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Resep Masa Kini posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category