https://www.facebook.com/111641605251891/

resep masakan simpel, sialang kubang, Pekanbaru (2026)

17/06/2026

Resep Rawon Surabaya 🍲✨

Bahan-Bahan 🛒

* 500 gram daging sapi
* 2 batang serai
* 3 lembar daun jeruk
* 2 lembar daun salam
* 2 liter air
* Garam dan gula secukupnya

Bumbu Halus 🌶️

* 5 buah kluwek
* 6 siung bawang merah
* 4 siung bawang putih
* 3 butir kemiri
* 1 ruas kunyit
* 1 ruas jahe
* Ketumbar secukupnya

Cara Membuat 👩‍🍳

1. Rebus daging sapi hingga empuk, lalu potong kecil-kecil.
2. Tumis bumbu halus sampai harum.
3. Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam.
4. Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan daging.
5. Masak hingga bumbu meresap dan kuah berwarna hitam pekat.
6. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.

Rawon makin mantap kalau disajikan dengan:

* Nasi hangat 🍚
* Tauge pendek
* Telur asin 🥚
* Sambal pedas 🌶️
* Kerupuk udang

Tips Biar Rawon Makin Enak 💡

* Gunakan kluwek yang matang supaya rasa tidak pahit.
* Rebus daging dengan api kecil agar lebih empuk.
* Diamkan rawon beberapa jam sebelum disajikan supaya bumbu makin meresap 🤤

Selamat mencoba resep rawon Surabaya! Dijamin bikin rumah wangi dan perut bahagia

12/06/2026

TELUR GULUNG KEJU

Sarapan simpel yang dis**ai anak-anak!
Lembut, gurih, dan ada kejutan keju lumer di dalamnya 😍

Bahan:
• 3 butir telur
• 50 gram keju cheddar, potong memanjang
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1/4 sdt garam
• Sejumput merica
• 1 sdm susu cair (opsional)
• Minyak secukupnya

Cara Membuat:
1. Kocok telur bersama garam, merica, daun bawang, dan susu cair.
2. Panaskan sedikit minyak di wajan anti lengket.
3. Tuang sebagian adonan telur hingga membentuk lapisan tipis.
4. Saat setengah matang, letakkan potongan keju di salah satu sisi.
5. Gulung perlahan ke arah berlawanan.
6. Geser gulungan ke tepi wajan, lalu tuang lagi sedikit adonan telur.
7. Setelah setengah matang, gulung kembali.
8. Ulangi hingga adonan habis.
9. Masak sebentar hingga matang sempurna.
10. Angkat dan potong-potong sesuai selera.

Tips:
• Gunakan api kecil agar telur tidak cepat gosong.
• Bisa ditambah sosis cincang atau wortel parut.
• Sajikan dengan saus tomat atau mayones.

🤤 Gurih, lembut, dan kejunya lumer saat digigit!
Cocok untuk sarapan atau bekal sekolah anak.

12/06/2026

Resep Corndog Pisang String Batter seperti pada foto:

Bahan Pisang

8 buah pisang kepok matang

8 tusuk sate

Bahan Adonan String Batter

250 gram tepung terigu protein sedang

30 gram gula pasir

3 gram ragi instan

1 butir telur

250 ml susu cair hangat

20 gram margarin cair

Sejumput garam

Bahan Pelapis

200 gram tepung panir halus

Topping

150 gram cokelat leleh

Meses secukupnya

Cara Membuat

1. Kupas pisang lalu tusuk dengan tusuk sate.

2. Campur susu hangat, gula, dan ragi. Diamkan 5 menit.

3. Masukkan telur, tepung terigu, garam, dan margarin cair. Aduk hingga menjadi adonan kental dan elastis.

4. Tutup adonan, diamkan 30–45 menit hingga mengembang dan berserat.

5. Celupkan pisang ke dalam adonan sambil diputar hingga seluruh permukaan tertutup dan membentuk serat-serat panjang.

6. Gulingkan ke tepung panir sampai rata.

7. Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang hingga kuning keemasan.

8. Tiriskan hingga minyak berkurang.

9. Celupkan sebagian corndog ke cokelat leleh lalu taburi meses.

10. Sajikan.

Catatan

Gunakan pisang kepok atau pisang raja yang tidak terlalu lembek agar tidak mudah patah saat ditusuk.

Adonan harus cukup kental dan elastis agar menghasilkan efek "string batter" yang menarik.

Goreng dengan api sedang supaya bagian dalam matang dan warna kuning keemasan merata.

Untuk hasil foto yang lebih estetik, gunakan cokelat leleh mengilap dan taburan meses Ja secukupnya agar detail tekstur tetap terlihat jelas.

12/06/2026

Resep Bakpao Kukus Coklat Cuma 5 Bahannn✨

Bahan:
1. tepung terigu protein sedang 250 gram
2. ragi 1 sdm
3.gula 1 sdm
4. air 1 gelas
5. 1sdm margarin

1. larutkan ragi dan gula dgn segelas air,lalu diamkan 10 menit.

2. stelah itu campur kan ke tepung dan adon hingga kalis.

3. tambakan margarin 1 sdm lalu bagi menjadi beberapa bagian dan isi dngn coklat.

4. diamkan 10 menit, lalu kukus dgn api sedang selama 30 menit.

Bakpao siap disajikan

11/06/2026

RESEP PEMPEK SUTRA IKAN TERI

Bahan Pempek
2 gelas tepung tapioka
2 gelas tepung terigu
2 gelas air
1 bungkus santan instan (65 ml)
50 gram teri Medan
6 siung bawang putih
1 batang daun bawang, iris halus
1 butir telur
1 sdt garam
½ sdt kaldu bubuk (opsional)

Cara Membuat
Haluskan teri Medan dan bawang putih hingga lembut.
Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, teri halus, bawang putih, garam, dan kaldu bubuk.
Masukkan santan dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tidak bergerindil.
Tambahkan daun bawang dan telur, lalu aduk kembali sampai adonan benar-benar rata.
Siapkan plastik es lilin atau plastik tahan panas. Isi adonan hingga sekitar ¾ bagian plastik, lalu ikat rapat.
Didihkan air dalam panci. Masukkan adonan yang sudah dibungkus plastik.
Rebus dengan api sedang selama 30–40 menit hingga matang.
Angkat dan dinginkan terlebih dahulu sebelum dipotong.
Pempek bisa langsung disajikan dengan kuah cuko atau digoreng hingga permukaannya sedikit kecokelatan.

KUAH CUKO PALEMBANG

Bahan
1 kg gula aren asli
1 liter air
250 gram cabai rawit hijau
10 siung bawang putih, haluskan
2 jari asam jawa hitam
2 sdt garam
1 sdm ebi sangrai halus (opsional, untuk aroma lebih kuat)

Cara Membuat
Rebus air bersama gula aren hingga larut sempurna.
Masukkan asam jawa, bawang putih halus, dan garam.
Haluskan cabai rawit hijau, lalu masukkan ke dalam rebusan.
Tambahkan ebi sangrai jika digunakan.
Masak dengan api kecil selama 20–30 menit hingga aroma rempah keluar dan kuah sedikit mengental.
Saring kuah agar lebih halus dan bersih.
Dinginkan sebelum digunakan.

Penyajian
Potong pempek sutra sesuai selera.
Jika s**a, goreng sebentar hingga bagian luar agak renyah.
Siram dengan kuah cuko.
Tambahkan timun potong dadu dan mie kuning sebagai pelengkap.
Hasil akhir: pempek bertekstur sangat lembut, gurih dari teri Medan dan santan, dengan cuko yang manis, pedas, asam, dan harum khas Palembang.

Selamat mencoba 🥰

08/06/2026

RESEP AYAM KECAP MANIS,PEDES,GURIH DAN LEGIT😍

bumbu halus:
S siung bawmer
3 siung baput
10 cabe merah
10 cabe rawit

bahan:
500gr ayam
garam secukupnya
kaldu jamur secukupnya
1 sdm gula merah
kecap manis secukupnya
65ml santan instan
air secukupnya
6 buah cabe rawit utuh
1 buah tomat
1 btg daun bawang

Cara membuat
1.Goreng ayam setengah matang, angkat dan tiriskan.

2.tumis bumbu halus hingga pecah minyak masukkan ayam aduk rata.
Lalu Masukkan garam,kaldu jamur,gulamerah,santan,kecap manis dan air secukupnya.aduk rata dan masak hingga menyusut dan bumbunya lekoh.

3.masukkan tomat cabe rawit dan daun bawang,aduk dan masak hingga layu. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba dan happy recook 💜 💜

08/06/2026

Sate Sosis Telur 🌭🥚
Cocok Buat Jualan & Teman Santai 😋

Lagi cari ide camilan yang murah, gampang dibuat, tapi tetap bikin nagih? Yuk coba Sate Sosis Telur! Perpaduan telur lembut, sosis gurih, dan sayuran segar ini cocok banget buat jualan maupun camilan keluarga di rumah 🏡✨

Bahan-Bahan

* 3 butir telur ayam
* 2 buah sosis, potong kecil-kecil 🌭
* 1/4 sdm masako atau kaldu bubuk
* 1/2 buah wortel, potong dadu kecil 🥕
* Daun bawang secukupnya, iris tipis 🌿
* 2 sdm tepung terigu
* 80 ml air

👩‍🍳 Cara Membuat

1. Buat adonan
Kocok telur hingga lepas, lalu masukkan wortel dan daun bawang. Tambahkan kaldu bubuk, tepung terigu, dan air. Aduk sampai halus tanpa bergerindil.

2. Siapkan cetakan
Gunakan cetakan bulat kecil seperti cetakan takoyaki atau silikon. Masukkan potongan sosis ke tiap lubang cetakan.

3. Masak adonan
Tuang adonan telur hingga penuh. Kukus dengan api kecil sampai matang dan padat 🔥

4. Penyajian
Keluarkan dari cetakan lalu tusuk dengan tusuk sate. Mau lebih mantap? Goreng sebentar biar makin crispy

Sate Sosis Telur ini enak disantap dengan saus sambal, mayones, atau saus barbeque favoritmu 🌶️. Cocok buat bekal anak, ide jualan, atau teman nonton di rumah.

Selamat mencoba dan siap-siap ketagihan

08/06/2026

Resep Tahu Tempe Bacem

Bahan:

1 papan tempe, potong sesuai selera

8 buah tahu putih, potong dua

700 ml air kelapa (atau air biasa)

5 sdm kecap manis

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, geprek

1 sdm gula merah, sisir

1 sdt garam

½ sdt kaldu bubuk (opsional)

Bumbu Halus:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt ketumbar

2 butir kemiri, sangrai

Cara Membuat:

1. Haluskan semua bumbu halus.

2. Susun tahu dan tempe dalam wajan atau panci.

3. Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, gula merah, garam, dan kecap manis.

4. Tuang air kelapa hingga tahu dan tempe hampir terendam.

5. Masak dengan api sedang sampai mendidih, lalu kecilkan api.

6. Ungkep hingga bumbu meresap dan air menyusut hampir habis (±45–60 menit).

7. Diamkan 15–30 menit agar bumbu semakin meresap.

8. Goreng sebentar dalam minyak panas hingga permukaannya kecokelatan dan mengilap.

9. Sajikan dengan cabai rawit hijau, sambal, dan irisan mentimun.

Tips agar bacem berwarna cokelat gelap dan mengilap seperti pada foto:

Gunakan air kelapa asli.

Tambahkan kecap manis berkualitas sebanyak 6–7 sdm.

Ungkep sampai kuah benar-benar menyusut dan meresap.

Goreng sebentar saja, jangan terlalu lama agar tidak kering.

07/06/2026

Resep Bakwan Jagung Krispy

Bahan:

2 buah jagung manis, sisir

1 buah wortel, serut korek api

3 batang daun bawang, iris tipis

9 sdm tepung terigu

2 sdm tepung maizena (agar lebih renyah)

3 siung bawang putih, haluskan

½ sdt lada bubuk

1 sdt garam

½ sdt kaldu bubuk/penyedap (opsional)

80–120 ml air (sesuaikan kekentalan adonan)

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan jagung, wortel, daun bawang, dan bawang putih dalam mangkuk.

2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, lada, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

3. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan kental. Jangan terlalu encer agar bakwan lebih krispy.

4. Panaskan minyak cukup banyak dengan api sedang.

5. Ambil 1 sendok makan adonan, pipihkan sedikit lalu goreng.

6. Goreng hingga bagian bawah berwarna kuning keemasan, balik dan lanjutkan hingga matang merata.

7. Angkat dan tiriskan di atas rak atau tisu dapur.

Tips Agar Krispy:

Gunakan campuran tepung terigu dan maizena.

Jangan terlalu banyak air.

Goreng dalam minyak yang sudah benar-benar panas.

Jangan terlalu sering membolak-balik saat menggoreng.

Tiriskan di rak kawat agar tetap renyah lebih lama.

Hasilnya bakwan jagung yang renyah di luar, lembut di dalam, dan manis gurih dari jagung segar. 🌽🥕✨

07/06/2026

RESEP GULAI PISANG MENTAH

Bahan:

10 buah pisang kepok mentah, kupas dan potong serong

800 ml santan sedang

200 ml santan kental

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 batang serai, memarkan

2 buah tomat, potong-potong

10 cabai rawit utuh (sesuai selera)

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Bumbu halus:

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

5 buah cabai merah keriting

3 butir kemiri

2 cm kunyit

2 cm jahe

1 sdt ketumbar

Cara membuat:

1. Kupas pisang mentah, cuci bersih lalu potong serong. Rendam sebentar dalam air garam agar tidak menghitam.

2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai, aduk hingga matang.

3. Tuang santan sedang, aduk rata sampai mendidih perlahan.

4. Masukkan potongan pisang mentah, tomat, dan cabai rawit. Masak dengan api sedang hingga pisang mulai empuk.

5. Tambahkan santan kental, garam, dan gula. Aduk perlahan agar santan tidak pecah.

6. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap, lalu angkat.

7. Sajikan hangat bersama nasi putih.

Tips:

Gunakan pisang kepok yang masih hijau dan tua agar teksturnya tidak hancur saat dimasak.

Bisa ditambahkan ikan teri, udang, atau petai untuk variasi rasa yang lebih gurih.

Aduk santan sesekali selama memasak agar kuah tetap halus dan tidak pecah.

resep masakan simpel

17/06/2026

12/06/2026

12/06/2026

12/06/2026

11/06/2026

08/06/2026

08/06/2026

08/06/2026

07/06/2026

07/06/2026

Address

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Listing takedown request