Daging yang kami pakai adalah 300% daging berkualitas olahan sendiri, tanpa penyedap rasa, zat pewarna dan pengawet. Orang Indonesia identik dengan nasi. Katanya, “Kalau belum makan nasi, berarti belum makan”. Di sisi lain, orang Indonesia menyebut aktifitas kerja sebagai upaya mencari sesuap nasi, bukan sesuap roti. Dari jargon dan frasa sederhana inilah kami lantas mempunyai ide untuk mengemas n
asi dalam bentuk burger. Ya, kami menyajikan sebuah inovasi makanan cepat saji berupa burger yang berbahan utama nasi. Tidak menggunakan roti pada umumnya. Ide kami bermula dari sebuah episode Master Chef Indonesia di layar kaca. Kala itu para kontestan ditantang untuk membuat Burger Tempe dan Steak Tahu. Sebuah kombinasi menu western dengan cita rasa Indonesia. Berangkat dari sajian nyeleneh tersebut, kami lantas termotivasi untuk menemukan kreasi lain dari sebuah burger. Selang beberapa hari, lahirlah ide mengganti roti burger dengan nasi (nasi dalam Bahasa Jawa disebut “sego“). Belakangan, kami menyebut produk kami tersebut dengan nama Sego Burger alias Burger Nasi. Bahan yang kami gunakan dalam Sego Burger ini sehat dan berimbang. Selain tanpa bahan pengawet dan zat aditif lainnya, dalam 1 porsi Sego Burger sudah mengandung karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral yang diperlukan tubuh. Sego Burger dapat dikonsumsi oleh semua kalangan mulai dari anak-anak, remaja hingga orang dewasa sekalipun. Dalam porsi yang pas, Sego Burger dapat dinikmati di manapun dan kapanpun tanpa harus repot-repot menggunakan piring/ garpu/ sendok. Dengan mengusung jargon “Menonaktifkan Lapar”, Sego Burger berkomitmen menjadi makanan yang unik dan cocok bagi lidah orang Indonesia. Melalui serangkaian riset dapur yang terus dikembangkan secara masif, Sego Burger akan melahirkan inovasi-inovasi menu yang bercita rasa global namun tetap berpijak pada budaya lokal.
