Resep mama raihan

Resep mama raihan Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Resep mama raihan, Food & Drink, kuala cenaku, Rengat.

Telur ceplok saos sambal4 btr telur goreng telur10bh cabe panjang2 siung Bawang putih 1/2 sdt Ketumbar1/2 sdt bumbu kamb...
04/04/2023

Telur ceplok saos sambal

4 btr telur goreng telur
10bh cabe panjang
2 siung Bawang putih
1/2 sdt Ketumbar
1/2 sdt bumbu kambing
1/2 sdt merica
1/2sdt kaldu sapi
1/2sdt kaldu ayam
1/2 sdt garam
1 sdm Saos spagetti
Daun bawang secukupnya, iris
Daun salam
1/2 gelas air

Cara membuat:
Haluskan cabe, bawang putih, ketumbar, bumbu kambing, merica, garam, daun salam( saya menggunakan gilingan manual).
Tumis bumbu sampai harum masukkan air aduk. Masukkan saus spagetti kaldu sapi dan ayam aduk rata.
Masukkan daun bawang aduk rata dan masukkan telur yg sudah digoreng tadi aduk rata.
Telur ceplok saos sambal siap dihidangkan.

04/04/2023

Masakan

😋Serabi Mini😋Bahan :100grm tepung terigu50grm tepung beras50grm tepung tapioka300ml santan ( dari satu saset santan kara...
03/04/2023

😋Serabi Mini😋
Bahan :
100grm tepung terigu
50grm tepung beras
50grm tepung tapioka
300ml santan ( dari satu saset santan kara 65 ml +air)
2 sdm gula
1/2sdt ragi instan
1 btr telur
1 sdt baking powder
1/2 sdt garam
Pasta pandan secukupnya
Cara membuat:
Masukkan kedalam wadah tepung terigu, tapioka, beras, gula, ragi, baking powder, garam aduk rata.
Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai tercampur rata.
Masukkan telur dan pasta aduk sampai rata.
Setelah tercampur rata saring adonan agar tdk ada yg bergerindil, tutup adonan dan diamkan selama 1 jam, Setelah 1 jam aduk adonan. Siapkan cetakan dan panaskan setelah panas kasih minyak sedikit kedlm cetakan dan tuang adonan kedlm cetakan tunggu hingga bersarang baru tutup serabi. Tunggu sampai bagian atas ya kering. Serabi siap diangkat dan di sajikan dengan kuah/toping.
Bahan gula:
100grm gula merah
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
400ml air
1 sdt tepung maizena larutkan dgn sedikit air
Cara membuat:
Air gula: masak gula merah, gula pasir, garam air sampai mendidih, masukkan larutan maizena aduk rata sampai mendidih. Angkat dan saring.
Ket: Kalau mau tambah santan bisa ditambah 1 saset santan kara 65 ml.

Bubur SumSumBahan sumsum:60 grm Tepung Beras 20 grm Tepung maizena1 sdt peres Tepung tapioka1/2 sdt garam500ml air 1 sa...
02/04/2023

Bubur SumSum
Bahan sumsum:
60 grm Tepung Beras
20 grm Tepung maizena
1 sdt peres Tepung tapioka
1/2 sdt garam
500ml air
1 saset Santan kara (65ml)
Pasta pandan secukupnya

Bahan gula:
100grm gula merah
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
400ml air
1 sdt tepung maizena larutkan dgn sedikit air

Cara membuat:
Sumsum : Masukkan tepung beras, maizena dan tapioka, santan, pasta dan garam kedalam panci, masukkan air sedikit- demi sedikit sambil diaduk sampai rata( dlm kondisi api masih mati) . Masak sampai kental , angkat.

Air gula: masak gula merah, gula pasir, garam air sampai mendidih, masukkan larutan maizena aduk rata sampai mendidih. Angkat dan saring.

Ket : agar tekstur bubur sumsum padat, masukkan bubur kedalam wadah dan dinginkan sebentar, setelah dingin masukkan kedlm kulkas.

Bolu panggang 2 telurBahan:2 btr telur ayam60grm tepung terigu6 sdm gula pasir1 sdt spSecukupnya vanilimentega 2 sdm lel...
02/04/2023

Bolu panggang 2 telur

Bahan:
2 btr telur ayam
60grm tepung terigu
6 sdm gula pasir
1 sdt sp
Secukupnya vanili
mentega 2 sdm lelehkan
Pasta secukupnya

Cara membuat :
Mixer dgn kecepatan tinggi gula, telur, sp, vanili sampai putih berjejak.
Masukkan tepung terigu dan pasta mixer dgn kecepatan rendah sampai tercampur rata.
Masukkan mentega aduk rata sampai tdk terlihat lagi mentega menggunakan spatula.
Siapkan cetakan yg sdh diolesi margarin dan taburan tepung , masukkan adonan kedlm cetakan hentak-hentakkan. Siap dipanggang

Acar telur nanasBahan3 butir telur ayam rebus 1/2 buah nanas potong5 buah cabe rawit irisMinyak goreng secukupnya1 sdt G...
28/03/2023

Acar telur nanas

Bahan
3 butir telur ayam rebus
1/2 buah nanas potong
5 buah cabe rawit iris
Minyak goreng secukupnya
1 sdt Garam
5 sdk sayur cuka dari asinan nanas ( gula, cuka, garam, cabe, bawang putih,air cara pembuatan cuka buka di asinan buah nanas)
1 siung Bawang merah ukuran besar iris

Cara membuat:
tumis bawang merah sampai harum masukkan cabe rawit aduk rata. Lalu masukkan cuka dari asinan nanas aduk rata. Masukkan telur, nanas, dan garam masak sampai mendidih. Acar nanas siap di hidangkan😋

Asinan NanasBahan :2 buah nanas100 grm cabe1 sdm peres garam3 sdm cuka1 ltr air200 grm gula pasir3 siung bawang putihJer...
27/03/2023

Asinan Nanas
Bahan :
2 buah nanas
100 grm cabe
1 sdm peres garam
3 sdm cuka
1 ltr air
200 grm gula pasir
3 siung bawang putih
Jeruk nipis secukup ya

Cara membuat:
Belender cabe dan bawang putih dgn sedikit air. Lalu masukkan dlm wajan anti lengket aduk-aduk sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan air, gula, garam dan cuka aduk rata dan masak sampai mendidih. Setelah mendidih matikan kompor dan dinginkan.
Potong buah nanas masukkan kedlm wadah, masukkan kuah cuka cabe kedlm wadah dan irisan jeruk nipis.

Resep rendang sapiBahan :1 kg daging sapi3 butir kelapa, diambil santan kental dan santan encernya4 lembar daun jeruk3 b...
26/03/2023

Resep rendang sapi

Bahan :
1 kg daging sapi
3 butir kelapa, diambil santan kental dan santan encernya
4 lembar daun jeruk
3 batang serai, memarkan
4 butir asam kandis
100ml minyak goreng
5 gram garam

Bumbu rendang daging sapi 1 Kg:
60 gram bawang merah
50 gram bawangputih
250 gram cabai merah besar
100 gram lengkuas
50 gram kemiri
2 gram cengkeh

Cara Membuat rendang sapi :
1. Haluskan semua bahan Bumbu dengan diulek atau diblender.

2. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga wangi.

3. Masukkan batang serai, daun jeruk, asam kandis dan garam, aduk rata.

4. Tuangi santan dan dididihkan, masukkan daging.

5. Masak dengan api kecil selama beberapa jam sampai daging empuk dan bumbu kecoklatan sesuai selera.

By Lusiana Mustinda

Bumbu dapur
23/03/2023

Bumbu dapur

22/03/2023

Tempe goreng

21/03/2023

Martabak pisang lumpia

Desain dapur mungil
20/03/2023

Desain dapur mungil

Address

Kuala Cenaku
Rengat

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Resep mama raihan posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category