Bakso Petir Loa Janan

08/11/2020

Save wa admin Baper loa janan : 082132191619

03/05/2020

insyaalloh setiap hari warung kami masih buka
Khusus selama romadhon bukanya menjelang berbuka puasa.

Nah....kini kami melayani delivery via kurir dan tetap melayani gofood mulai jam 14.00.

info n order boleh wa 082132191619

Thanks n salam bakso lover

15/06/2018

Taqabalallahu minna wa minkum, Jika ada kesalahan , kekurangan, keteledoran kami, segenap keluarga besar .petir.loa.janan beserta kru mohon maaf sebesar-besarnya

09/06/2018

Pingin bakso petir males jalan pakai gofood aja

16/11/2017

28/09/2017

Resep Rahasia Bakso Malang
Buka rahasia dapur nih..

Ya.... tapi bukan aku sih,
seorang teman seprofesi..
buka-bukaan rahasia dapurnya, siapa tahu bermanfaat, ada yang membutuhkan..


Wah bisa tersaingi nih..
ah.. tidak.. Rezeki sudah ada yang ngatur, yang penting berusaha sebaik mungkin..

Sebelumnya mungkin aku sedikit cerita mengapa aku dulu kepingin buka usaha bakso, salah satu yang membuatku terinspirasi untuk punya usaha bakso, adalah ketika melihat sebuah liputan di tv tentang seorang PENGUSAHA BAKSO.

Aku sudah tidak ingat siapa itu dan dimana itu, tapi yang paling MENANCAP DI KEPALAKU dari kisah beliau, adalah apa yang menjadi penyebab beliau MEMILIH USAHA BAKSO, dan meninggalkan zona nyamannya sebagai karyawan.

Beliau bertanya kepada TUKANG BAKSO, apakah pernah RUGI, jawab tukang bakso, TIDAK. Sampai beberapa orang beliau tanyai, semuanya menjawab TIDAK!!!.

Dan kurasakan p**a, BAKSO merupakan usaha kuliner yang termasuk paling SIMPLE. Mudah pembuatannya, mudah penyajiannya, dan mudah penyimpanannya. NGGAK RIBET.

Kemudahan penyimpanannya itu membuat RESIKO kerugiannya KECIL.


Aku mengenal berbagai jenis RESEP BAKSO. Dari yang ekonomis sampai yang spesial. Dan yang menurutku termasuk ISTIMEWA, adalah resep BAKSO MALANG.

Sampai-sampai guru kulinerku punya warung bakso dinamai dengan bakso AREMA, padahal beliau tidak BERASAL DARI MALANG, walau pernah beberapa waktu tinggal di Malang.

Aku pernah bertanya, kenapa dinamai AREMA. Beliau menjawab, karena itulah yang dikenal orang tentang Bakso. Ya begitulah, BAKSO MALANG memang telah diterima oleh masyarakat, dan telah DIAKUI KENIKMATANNYA.

Bisa jadi referensi jika mau membuka usaha kuliner.


Nah... Bagi teman-teman yang INGIN TAHU resep bakso malang, atau bahkan INGIN BUKA USAHA bakso malang BISA CEK DISINI :

> >>> http://bit.ly/Resep_Rahasia_Bakso_Malang ,

01/09/2017

REJEKI ANTARA SHOFA DAN MARWA.
Hajar berlari lari diatas pasir dan bebatuan mendaki bukit Shofa. Tidak peduli dengan terik panas matahari yang membakar kulit, memanaskan batu-batu dan pasir yang siap memanggang telapak kaki. Tidak ada tempat berteduh, tidak ada pohon-pohon, tidak ada tumbuhan. Tanah yang tandus, gersang, kering kerontang.

Demi anaknya, Isma’il, yg menangis kehausan, setelah perbekalan mereka selama ini habis, air minum habis, dan susunya pun ikut mengering tidak keluar airnya. Beliau berusaha mencari untuk mendapatkan air, entah dari sumber air, oase, atau orang atau kafilah dagang yang lewat.

Walaupun kemungkinannya kecil. Kerena di daerah situ dikenal tidak ada sumber airnya sama sekali.
Suku amaliqah saja, yang dikenal s**a berkemah, setelah bermukim disitu beberapa hari, tidak menginginkan datang kesitu lagi, karena kesulitan mendapatkan air dan makanan ternak.
Baru ketika sudah ada air zamzam, ketika bani jurhum melakukan perjalanan melihat dari jauh burung-burung terbang diatas lembah itu, keheranan, karena burung-burung itu biasanya berkumpul dimana ada air, sementara disana dikenal tidak ada air. Akhirnya mereka mengirim utusan untuk melihat daerah tersebut.

Hajar terus saja berlari kecil menuju keatas bukit Shofa, melihat-lihat sekelilingnya bila saja ada air atau ada orang yang lewat. Tapi yang terlihat hanya hamparan pasir dan bukit bebatuan.

Maka beliau melihat bukit di seberangnya, di arah yang mana beliau masih bisa mengawasi anaknya yang terbaring di lembah, menangis kehausan. Bukit itu bernama Marwah.

Berjarak sekitar 450 meter dari bukit Shofa. Beliau berlari-lari kecil menuju bukit Marwah. Dan disitupun beliau tidak mendapati air atau orang sama sekali.

Akhirnya beliau melihat lagi kearah Shofa, dan berlari kecil kembali ke Shofa berharap kilauan matahari itu adalah air, padahal cuma fatamorgana karena teriknya panas matahari.
Atau berharap bisa melihat kafilah yang lewat dari atas bukit. Beliau bolak-balik antara Shofa dan Marwah Sampai tujuh kali.

Bukannya beliau tidak tahu, sebelum beliau memutuskan tinggal disitu, tentang keadaan daerah itu, seperti pertanyan beliau kepada Nabi Ibrohim ketika mau meninggalkan mereka berdua disitu, beliau berkata:

”Wahai Ibrohim kemana engkau akan pergi? Apakah engkau akan meninggalkan kami di lembah yang tidak berpenghuni dan tidak ada apa- apa”.

Akan tetapi karena ketundukan beliau kepada Allah, ketaatan beliau kepada perintahNya, dan keyaqinan serta prasangka baik beliau kepada Allah, yang membuat dia bertahan untuk tinggal. Seperti pernyataan beliau setelah jawaban Nabi Ibrahim atas pertanyaannya:

“Apakah Allah memerintahkan kamu untuk melakukan ini?”
“Ya” Jawab Nabi Ibrohim,
“Kalau begitu Ia tidak akan menyia-nyiakan kami”

Hingga kemudian setelah tujuh kali bolak-balik Shofa Marwah, beliau mendengar suara, dan beliau melihat air memancar dibawah kaki anaknya Isma’il. Dan itulah awal mula munculnya sumber air Zamzam.

Peristiwa itu Allah abadikan dalam rangkaian Manasik Haji, yaitu Ibadah Sa’i, berlari-lari kecil antra Shofa dan Marwah tujuh kali.

Itulah hasil dari ketundukan dan Yaqin kepada Allah, bahkan rizqi yang diberikan diberkahi, hingga tidak cuma cukup untuk mereka berdua, bahkan bisa kita nikmati sampai hari ini. Zam-zam telah diminum oleh banyak orang dari seluruh pejuru dunia. Itulah Rizqi yang Barokah.

Pelajaran bagi kita adalah untuk TIDAK BERHENTI untuk YAQIN, dan berPRASANGKA BAIK kepada ALLAH, meski hari ini, mungkin kita sedang dalam masalah, sedang terpuruk, mengalami kegagalan.

Lihatlah Ummu Isma’il Hajar, Walau Allah persiapkan rizqi di bawah kaki anaknya, tapi Allah biarkan dulu beliau berusaha dan mengalami kegagalan berkali-kali, sampai Allah limpahkan rizqi yang melimpah ruah, yang ternyata ada di dekat beliau.

Tetap BERUSAHA, tetap MELANGKAH, tidak diam, tetap BERGERAK, TIDAK MENYERAH untuk BERLARI, APAPUN yang bisa kita lakukan, selama masih DALAM KORIDOR BATASAN ALLAH.Walau mungkin dalam benak kita serasa sudah tidak ada jalan lagi, tidak menghasilkan kecuali sedikit, kemungkinan kecil.

Seperti langkah kaki Hajar, tidak berhenti berlari kecil untuk mencari peluang, walau sebatas antara Shofa dan Marwah, karena nggak memungkinkan meninggalkan anaknya sendiri, dan karena perintah ALLah untuk tinggal di lembah itu.

Bisa jadi LANGKAH kita, LARI kita meski KECIL dan TERTATIH , kadang GAGAL,dan keistiqamahan kita untuk TIDAK MELAMPAUI BATASAN ALLAH, menghantarkan kita pada rizki yang LEBIH BAIK dan DIBERKAHI bagi kita, yang mungkin tak pernah kita perkirakan.

Pada akhirnya Kami segenap keluarga Bakso Petir Loa Janan dan KeSambel Bledeck mengucapkan di HARI RAYA ‘IDUL ADHA ini:
TAQABALALLAHU MINNA WA MINKUM
“Semoga Allah Menerima Amalan Kita Semua”

Dan tetap SEMANGAT!!!!

ingat bakso.petir.

24/06/2017

NO BODY PERFECT
WE ARE NO BODY
Bismillah

Sudah 2 tahun lebih perjalan Bakso Petir Loa Janan.

Kami menyadari, Sepanjang waktu itu tidak selalu selamanya memberikan kepuasan, kadang pasti ada kekecewaan, ada kekesalan, ada kejengkelan, bahkan mungkin ada sakit hati.
Kami sadar, kami tak lepas dari salah, teledor, dan kekurang sempurnaan.

Tapi sungguh di dalam lubuk hati yang paling dalam, kami menginginkan yang terbaik, berharap mempersembahkan hidangan yg terbaik, yg sempurna. Kami tidak menginginkan pelanggan kami kecewa, menyesal, ataupun sakit hati.
Dan kami benar-benar berusaha semampu kami untuk mewujudkannya.

Namun pada kenyataannya kami mengakui, masih terjadi adanya kekecewaan.

Pernah ada yang mendapati kuahnya kurang panas, pentolnya kurang matang, kuah dimangkok atau pentolnya kemas**an sesuatu, kuahnya kurang asin atau keasinan, dan kekecewaan lainnya. Semua itu menjadi pelajaran bagi kami untuk selalu memperbaiki diri.

Karena itu kami sangat berterima kasih jika ada yang memberi saran dan mas**an bagi kami.

Memang rumah makan itu merupakan kerja tim, melibatkan beberapa pihak dan beberapa proses, ketika terjadi kesalahan pada salah satu bagiannya, akan mempengaruhi dari hasil akhirnya.

Kami senantiasa mewanti-wanti pada setiap pihak untuk memberikan yang terbaik . Tapi apa daya, sebaik-baik tupai meloncat akhirnya jatuh p**a, tidak ada gading yang tak retak, no body perfect.

Kamipun kadang mendapatkan kekecewaan.

Sebenarnya kami kurang sepakat dengan dalih 'No Body Perfect', karena sesungguhnya, kita ini 'Manusia' diciptakan dengan sesempunanya penciptaan. Sampai jin dan para malaikatpun disuruh sujud pada bapak manusia Adam ,alaihisSalam.

Dengan segala kekurangan dan kelemahannya, manusia tetaplah sempurna. Termasuk kondisinya sebagai mahallul khotho' wa nisyan (tempatnya salah dan lupa).

Karena Manusia dibekali anugerah AKAL, yang dengannya bisa memahami Ayat-Ayat Allah, baik yang tertulis maupun yang ada di alam semesta.

Memang Manusia tidak bisa terbang seperti Burung, tidak bisa berenang dan menyelam seperti Ikan, tidak bisa berlari secepat Kijang, tidak sekuat gajah, tapi bukankah Manusia diberi kemampuan memahami pengetahuan, sehingga bisa melebihi kemampuan binatang-binatang itu.

Memang Manusia tidak seperti Malaikat yang tak pernah berbuat salah, tapi bukankah amalan -amalan utama lahir akibat kesalahan dan kekhilafan. Istighfar (minta ampun), TAUBAT, INABAH(Kembali kepada Allah), TASAMMUH(saling memaafkan), yg mempunyai keutamaan melebihi amalan-amalan yg lain.

Demikian juga seperti amalan ISTIANAH, ISYTIGOSYAH, DU'A, JIHAD, KHOUF, ROJA', lahir dari kelemahan dan kekurangan Manusia. Amalan yg bisa menjadikan mereka bisa melebihi kedudukan Malaikat.

Jadi, yg menjadi masalah bagi Manusia bukan sisi kekurangan dan kelemahannya, TAPI bagaimana MENYIKAPI kelemahan dan kekurangan itu. Inilah yg akan menjadi PEMBEDA diantara Manusia, Apakah dia akan menjadi LEBIH MULIA dari makhluk yang paling mulia atau LEBIH RENDAH dari makhluk yg paling rendah.

Pada akhirnya, Kami seluruh keluarga besar Bakso Petir Loa Janan dan Lalapan KeSambel Bledeck Hari esok selalu lebih baik dari hari ini. Kami berterima kasih atas kritik,saran dan mas**an kepada kami.

Dan diakhir bulan yg mulia ini dan di hari yg mulia ini, yaitu RAMADHAN dan 'Idul Ftrhr, Kami segenap Keluarga besar Bakso Petir Loa Janan mohon ma'af lahir dan batin atas kesalahan kami selama ini, juga kekurangan, keteledoran, serta kehilafan kami.

Dan kami mengucapkan:
TAQABALALLAHU MINNA WA MINKUM
Semoga Allah menerima semua amal-amal kita

05/06/2017