03/10/2023
*Masak Sosis Telur Puyuh Simple*
3 buah sosis
9 butir telur puyuh
2 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombay
2 sdm saos tiram
3 sdm kecap manis
2 sdm saus tomat
1 buah cabaimerah
Secukupnya garam,gula,merica,penyedap rasa,air
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus telur puyuh hingga matang, angkat dan kupas sisihkan
Langkah 2
Potong sosis masing masing menjadi 8 dan bentuk potong sedikit atasnya menjadi 4
Langkah 3
Goreng sebentar telur puyuh dan sosis tadi
Langkah 4
Tumis bawang bombay yg di iris, bawang putih & cabai merah hingga layu, lalu masukkan saos tiram, kecap, saos tomat, tumis sebentat kemudian masukkan sosis dan telur puyuh aduk hingga merata
Langkah 5
Setelah di aduk rata masukkan garam,gula,merica,dan air didihkan sampai airnya surut sedikit bila tidak s**a banyak kuah tunggu hingga banar2 surut
Langkah 6
Setelah airnya surut silahkan angkat dan taruh di piring
