ANEKA RESEP Masakan

ANEKA RESEP Masakan kuliner

Sop daging sapiBahan-bahan1/2 kg daging (karna daging qurban, jd aku random kambing & sapi)2 bh kentang (besar)3 bh wort...
04/07/2024

Sop daging sapi

Bahan-bahan

1/2 kg daging (karna daging qurban, jd aku random kambing & sapi)
2 bh kentang (besar)
3 bh wortel
3 btg daun bawang
3 btg seledri
1 bh tomat (optional, aku skip karna kehabisan)
1,5 L air
Sesuai selera garam, penyedap, gula & kaldu bubuk
1 bks lada bubuk
1/2 sdt pala bubuk
BUMBU HALUS :
8 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 ruas jahe

Cara Membuat

1
Cuci bersih kentang & wortel. Potong dadu. Haluskan bawang putih dan teman""bumbu halus" nya. Iris daun bawang & soulmate nya Potong" daging. Lalu rebus (aku pake metode 5-30-7 )

2
Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan daging, tumis sampai rata.. Tambahkan air, lalu masukkan wortel.

3
Masukkan kentang, beri bumbu" kehidupan.... Tunggu sampai empuk, lalu masukkan daun bawang & seledri, biarkan beberapa menit

4
Dan siap di sajikan 👍🏻😁

Telur daging sapi baladoBahan-bahan5 butir telor ayam1/4 kg daging sapiSecukupnya Air2 lembar daun jeruk2 sdm Saos tiram...
04/07/2024

Telur daging sapi balado

Bahan-bahan

5 butir telor ayam
1/4 kg daging sapi
Secukupnya Air
2 lembar daun jeruk
2 sdm Saos tiram
Secukupnya Cabe bubuk
Secukupnya Gula putih, garam dan penyedap
Bahan halus :
3 siung bawang putih
1/2 bks Terasi abc
6 siung bawang merah
secukupnya Cabe rawit

Cara Membuat

1
Rebus daging sapi dengan sedikit garam sampai aga mateng.. angkat dan potong2
Sisihkan

2
Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum tambahkan saos tiram,air, cabe bubuk, gula, garam dan penyedap

3
Setelah bumbu matang, koreksi rasa.. lalu masukan telor satu persatu ke dalam wajan dgn api kecil, tutup sebentar lalu masukan potongan daging... Aduk2 sebentar kemudian tutup kg

4
Balikan telur agar matang sempurna..
jika dirasa cukup, matikan api dan telur balado daging siap disajikan 👍

Sambal cumiBahan-bahan100 gr cumi asinSecukupnya AirBumbu Aromatik8 siung bawang merah, iris tipis4 siung bawang putih, ...
04/07/2024

Sambal cumi

Bahan-bahan

100 gr cumi asin
Secukupnya Air
Bumbu Aromatik
8 siung bawang merah, iris tipis
4 siung bawang putih, iris tipis
4 lembar daun jeruk, iris tipis
2 batang sereh
6 buah cabai rawit (boleh ditambah/dikurangi)
1/2 buah tomat
2 buah cabai keriting (boleh ditambah/dikurangi)
Bumbu Tabur
1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt gula
Cara Membuat

1
Potong cumi lalu rendam dalam air panas selama 30 menit

2
Siapkan bumbu aromatik, lalu iris tipis semuanya

3
Goreng cumi sampai sedikit kecoklatan

4
Sisihkan cumi, lalu goreng duo bawang sampai wangi

5
Lanjut tambahkan bumbu aromatik dan bumbu taburnya. Lalu aduk merata. Tambahkan sedikit air.

6
Cek rasa, sambal cumi siap dinikmati 🤤✨

7
Selamat mencoba 👍

Tongseng ayamBahan-bahan1/2 kg ayam potong1/4 buah sayur kol2 buah tomat5 buah cabe rawit utuh1 batang sereh, memarkan1 ...
04/07/2024

Tongseng ayam

Bahan-bahan

1/2 kg ayam potong
1/4 buah sayur kol
2 buah tomat
5 buah cabe rawit utuh
1 batang sereh, memarkan
1 jari lengkuas
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 sdm kecap manis
Secukupnya garam, gula dan penyedap
Bumbu Halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah kemiri
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1 ruas jari bunyi

Cara Membuatku

1
Cuci bersih ayam lalu potong kecil

2
Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun jeruk, sereh dan daun salam. Tumis sampai harum

3
Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, beri air sedikit, tunggu sampai air mendidih

4
Setelah itu tambahkan kecap manis, garam, gula, penyedap dan irisan daun kol, irisan tomat dan cabai rawit utuh, aduk sampai merata

5
Tunggu sebentar sampai sayuran layu, koreksi rasa dan tongseng ayam siap di sajikan 👍

Ramen CreamKetik bahan-bahan...Ramen Cream ala Rumahan foto resep utamaRamen Cream ala Rumahandinda_nsdinda_ns Resep ram...
03/07/2024

Ramen Cream

Ketik bahan-bahan...
Ramen Cream ala Rumahan foto resep utama
Ramen Cream ala Rumahan
dinda_ns
dinda_ns
Resep ramen cream sederhana ala rumahan. Cara membuatnya mudah dan relatif cepat

Simpan Resep
Bahan-bahan
45 menit
4-5 orang
Bahan kuah:
3-4 gelas air
1 gelas susu polos atau sesuai selera jika ingin lebih 'creamy'
4-5 sdt miso paste/tauco jepang atau sesuai selera
1-2 sdt dashi bubuk/kaldu ikan bubuk atau bisa menggunakan kaldu asli ikan/sapi/ayam
secukupnya garam
Bahan isi:
1/2 bks spageti
1 bks fish cake/steamboat/bakso ikan atau daging komagire/sliced beef shortplate atau ayam fillet
Bahan topping:
rumput laut kering, katsuobushi/cakalang serut, gimbori, biji wijen, cabai bubuk
Cara Membuat
1
Masak bahan kuah yaitu air, susu cair, miso paste, dashi/kaldu ikan bubuk, garam. Cicipi sedikit-sedikit sambil dimasak hingga sesuai selera. Jika ingin menggunakan bahan daging/ayam, ganti dashi dengan kaldu daging/ayam
Ramen Cream ala Rumahan langkah memasak 1 foto
Ramen Cream ala Rumahan langkah memasak 1 foto
2
Siapkan bahan isi. Siapkan dalam mangkuk. Tambahkan kuah yang sudah jadi. Taburi dengan bahan topping.
3
Makan selagi panas/hangat supaya nikmat.

Address

Semarang

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ANEKA RESEP Masakan posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category