Resep masakan enak

Resep masakan enak Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Resep masakan enak, Food & Drink, Subang.

KLEPONBahan200 gr tepung ketan putih190-200 ml air hangat + pasta pandanSecukupnya gula jawa serut halusBahan kelapa par...
28/05/2024

KLEPON

Bahan
200 gr tepung ketan putih
190-200 ml air hangat + pasta pandan
Secukupnya gula jawa serut halus

Bahan kelapa parut :
50 gr kelapa parut kering
10 ml santan kara
sejumput garam
40 ml air panas
🎗️ campur jd satu semua bahan dan kukus selama 10 menit atau masukkan microwave 50 detik
Cara
Campur tepung ketan dan air hangat yg sdh dicampur pasta pandan, aduk rata atau uleni ringan dengan tangan. Hentikan menuang air jika adonan sdh terasa tidak keras/bisa dipulung
Ambil sedikit adonan bulatkan lalu lubangi dan taruh gula merah lalu bulatkan lagi
Rebus dlm air mendidih, jika sdh mengapung biarkan dl kira" 3 menit agar bagian dlm jg benar" matang
Angkat dan langsung gulingkan dikelapa parut yg sdh dikukus td
Siap untuk disajikan

Es Cincau Kelapa MudaBahan :• 1 biji kelapa muda, (tiriskan daging kelapanya)• Cincau hitam, potong2 kecil•1 sdm biji se...
27/05/2024

Es Cincau Kelapa Muda
Bahan :
• 1 biji kelapa muda, (tiriskan daging kelapanya)
• Cincau hitam, potong2 kecil
•1 sdm biji selasih, rendam smp mekar, tiriskan
• Syrup Cocopandan, secukupnya
• Es batu secukupnya

Bahan kuah santan :
• 500 ml santan dari 1/2 kelapa, pergunakan air kelapa muda utk memerasnya
• 2 lembar daun pandan
• 1 sdm gula pasir
• Sedikit sejumput garam
Cara membuat :
1. Kuah : rebus santan, daun pandan, gula pasir dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan
2. Tata dalam mangkuk, kelapa muda, cincau hitam, biji selasih, es batu lalu tuang kuah santan yg sudah dingin dan syrup cocopandan sesuai selera
3. Sajikan.

BUBUR KACANG HIJAUBAHAN:�250gr kacang hijau,di cuci bersih,direndam dulu smp mengembang,lalu di bilas,di tiriskan.�5lbr ...
27/05/2024

BUBUR KACANG HIJAU

BAHAN:
�250gr kacang hijau,di cuci bersih,direndam dulu smp mengembang,lalu di bilas,di tiriskan.
�5lbr daun pandan.
�150gr gula merah aren.
�50gr gula pasir.
�1sdt garam.
�1/4sdt vanili bubuk.
�2bks santan bubuk(bisa di ganti dgn 300ml santan kental).
�1500ml air.
�1bks (100gr) sagu mutiara

CARA MEMASAKNYA:
1. Masak air pakai Panci Hemat Gas sampai mendidih.
2. Masukan kacang hijau,daun pandan,masak selama 10menit.
3. Tambahkan sagu mutiara,aduk2,lalu angkat pancinya dan pindahkan panci ke panci penghangatnya,tutup rapat,dan diamkan selama 2-3jam.
4. Angkat panci yg berisi kacang hijau tadi,lalu tambahkan gula pasir,gula merah,garam,vanilli bubuk,santan bukuk atau santan cair kurleb 300ml,aduk2 dan masak smp gula larut.
5. Angkat dan siap di sajikan.

Bubur Ketan HitamBahan bubur:-250 gr ketan hitam, rendam kurleb 2 jam- gula merah (aku pk gula aren)-Gula pasir, manis s...
27/05/2024

Bubur Ketan Hitam

Bahan bubur:
-250 gr ketan hitam, rendam kurleb 2 jam
- gula merah (aku pk gula aren)
-Gula pasir, manis sesuai selera
-3 lbr daun pandan
Bahan saus santan:
-Santan
-Garam
-Daun pandan
Cara:
•Campur semua bahan saus santan, masak smp mendidih, sisihkan
•Masak gula merah dan gula pasir dgn segelas air smp larut, saring, sisihkan
•Didihkan air, masukan ketan dan daun pandan, masak smp lunak
•Masukan gula, masak kembali smp mengental, matikan api
•Sajikan bubur dgn disiram saus santan.

Roti sobek kukus 🍞Bahan :• 500 gr terigu segitiga• 2 btr telur• 8 sdm gula pasir• 220 ml air dingin• 1 sdm fermipan• 4 s...
27/05/2024

Roti sobek kukus 🍞

Bahan :
• 500 gr terigu segitiga
• 2 btr telur
• 8 sdm gula pasir
• 220 ml air dingin
• 1 sdm fermipan
• 4 sdm margarin
• 1 sdt garam

Caranya :
1. Campur semua bahan kecuali margarin aduk sebentar, setelah itu masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diulen sampai tercampur rata, terakhir masukkan margarin ulen lagi sampai benar2 kalis.
2. Diamkan adonan selama 1-2 jam, tutup wadah menggunakan serbet bersih.
3. Setelah siap diproofing, kempeskan adonan. Bagi adonan manjadi beberapa bagian (saya timbang per adonan 35 gr).
4. Ambil adonan yang sudah di timbang kemudian pipihkan, beri isian meses lalu tutup dengan rapat sambil di bulatkan (isiannya boleh di sesuaikan dengan selera masing2).
5. Tata didalam loyang yang sudah dioleskan dengan margarin, proofing kembali sampai mengembang 2x lipat.
6. Kemudian kukus selama 20 menit menggunakan api sedang.

🍟 RESEP CAKWE 🍟Bahan-bahan:🍟 500 gram tepung terigu🍟 1/2 sdt baking powder🍟 1/2 sdt baking soda🍟 2 sdt ragi instan🍟 2 sd...
27/05/2024

🍟 RESEP CAKWE 🍟

Bahan-bahan:
🍟 500 gram tepung terigu
🍟 1/2 sdt baking powder
🍟 1/2 sdt baking soda
🍟 2 sdt ragi instan
🍟 2 sdm minyak goreng
🍟 1 sdt garam
🍟 1 sdm gula pasir
🍟 1,5 cup air hangat (sekitar 350 ml)

Cara membuat:
👩🏻‍🍳 Campur 1/2 cup air hangat (sekitar 120 mililiter) dengan ragi, dan gula. Diamkan sampai berbusa.
👩🏻‍🍳 Campur bahan kering, tuang adonan ragi ke bahan kering. Aduk lalu tuang sisa air hangat. Tuang minyak lalu uleni adonan sampai kalis. Diamkan adonan selama 1,5 jam.
👩🏻‍🍳 Bentuk adonan memanjang. Goreng adonan sampai matang dan mengembang.
👩🏻‍🍳 Saus sambal: campur saus tomat, saus sambal, gula, garam, dan bawang putih yang telah dihaluskan. Didihkan semua bahan, angkat dan saus sambal siap disajikan bersama cakwe.

🍟 Selamat mencoba dan menikmati 🍟

Oseng Ayam dan TempeBahan :200gr ayam fillet200 gr tempeBumbu blender kasar :7 buah cabe merah keriting1 buah cabe merah...
27/05/2024

Oseng Ayam dan Tempe
Bahan :
200gr ayam fillet
200 gr tempe
Bumbu blender kasar :
7 buah cabe merah keriting
1 buah cabe merah besar, buang bijinya
6 buah bawang merah
4 siung bawang putih
Bahan lain :
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
Garam gula pasir dan kaldu bubuk
50ml air matang
1 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
Cara buat :
1. Potong ayam kecil2, tambahkan garam dan merica secukupnya. Tumis ayam dengan 3 sdm minyak goreng hingga matang. Sisihkan
2. Potong tempe kecil2, beri garam secukupnya. Tumis tempe dengan 3 sdm minyak goreng hingga matang. Sisihkan
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu dan daun salam serta daun jeruk hingga harum
4. Masukan tempe dan ayam, tambahkan sisa bumbu lainnya. Masak hingga meresap. Koreksi rasa nya angkat dan sajikan

Resep donat kentang(Me: jadi 10pc @44-45gr)Bahan A200 gr terigu pro tinggi80 gr kentang (kukus&haluskan)25 gr gula8 gr s...
27/05/2024

Resep donat kentang

(Me: jadi 10pc @44-45gr)
Bahan A
200 gr terigu pro tinggi
80 gr kentang (kukus&haluskan)
25 gr gula
8 gr susu bubuk
3 gr ragi
1 kuning telur
-/+ 80-100gr susu cair/air ( dingin)
Bahan B
20 gr margarin/butter
3 gr garam
Cara:
🌼Uleni bahan A sampai 1/2 kalis, tambahkan bahan B uleni sampai elastis
🌼potong timbang @ 40 gram, rounding
🌼istirahatkan adonan 30 menit
🌼gilas/pipihkan adonan ( buang udara)
🌼shaping
🌼letakan donat yang sudah dibentuk diatas kertas roti, tabur dengan terigu agar tidak lengket
🌼tunggu mengembang -/+ 30 menit
🌼panaskan minyak goreng dengan api kecil-sedang, goreng donat satu sisi hingga kecoklatan, balik donat goreng hingga kecoklatan. Angkat & tiriskan
🌼sajikan dengan topping sesuai selera 🙂
Selamat mencoba

Address

Subang

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Resep masakan enak posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category