10/08/2022
Aneka makanan tradisional yang bisa dicicipi selama rangkaian Upacara Adat Serentaun 443 Kasepuhan Sinarresmi (06-07 Agustus 2022).
Semua tamu yang datang berkunjung sangat beruntung bisa mencicipi makanan khas Kasepuhan Sinarresmi. Makanan disana melimpah ruah, bukti konsep ketahanan pangan yang kuat. Dodol hideung adalah primadonanya, yang paling banyak diburu. Gurih, manis.
Selain itu, setiap hari kita bisa makan nasi dari jenis padi yang berbeda-beda. Nasi dari pare huma, sangu ungu (memang warna padinya ungu bukan dikasih pewarna), sangu cere, dll. Semua nasi dibuat secara tradisional dengan menggunakan hawu (perapian). Nasinya jadi pulen, liket, dan ga cepat basi atau berair.
Kalau pagi-pagi enak sarapan sama Puraes, nasi tutug yang dibungkus daun pisang. Tapi paling juara kalau udah makan sama kulub tespong (water celery), goreng belut sawah (bukan hasil ternak ya tapi hasil ngobor di sawah), dan sambel honje dadakan (kecombrang muda). Sederhana tapi nikmat luar biasa.
---------
Ciletuh-Palabuhanratu UNESCO Global Geopark
celebrate the
INTERNATIONAL DAY OF THE WORLD’S INDIGENOUS PEOPLES
9 August is
This is a day to honor the rights of & their unique contribution to peace and sustainable development.
Ciletuh-Palabuhanratu UNESCO Global Geopark - CPUGGp
" The first land of the western Java island "
follow official CPUGG
thanks for visit, keep clean and beautiful
by **abumiface earth id .id
cpuggp
**abumi **abumiexplore id **abumi
**abumiheritages
**abumi