07/06/2021
MIE JOGJA - SOP AYAM
" MOROLEGO "
masak ANGLO ARANG
Jl. Raya Tenggilis 150 C Surabaya ( depan supermarket Talia )
Buka 20 jam :
5 pagi - Tutup 1 malam
============
SOP AYAM KULIT MOROLEGO
Resep Kuno
Sop Ayam Morolego diolah dengan Resep Kuno dengan racikan bumbu dan rempah-rempah khas masakan jawa.
Dengan kuah sop rempah akan membuat citarasa sop ayam nikmat dan hangat
Rasa hangat dari sop ayam morolego bisa memperingan gejala flu dan demam karena rasa yang nikmat dan ringan tidak enek. Menimbulkan nafsu makan.
Keistimewaan Sop Ayam Morolego :
1. Cara pengolahan dimasak masih menggunakan cara tradisional yaitu masih menggunakan tungku tanah liat (anglo) dan api dari arang. Sehingga citarasa enak dan hangat lebih lama
2. Pesanan dimasak satu persatu porsi menggunakan Panci yang kecil dan tidak secara berbarengan. Hal tersebut akan menjaga cita rasa Sop Ayam Morolego tetap khas di lidah.
3. Dilengkapi sayuran dan kecambah kecil menambah nikmat rasa sop ayam
4. Dilengkapi potongan kulit ayam, daun seledri, acar mentimun dan bawang goreng sehingga membuat Sop Ayam Morolego menjadi khas
Berat dengan packing 250gram