14/05/2020
" AIR NABEEZ "
Air Nabeez merupakan air rendaman buah kurma atau kismis.
Minuman ini merupakan salah satu minuman kegemaran Rasulullah SAW.
Dan minuman ini juga yang katanya menjadi minuman kegemaran Rasulullah SAW saat berbuka puasa dan saat Sahur,
Biasanya beliau meminum air nabeez ini sebagai pembuka saat wktu buka puasa tiba.
Bagaimana cara membuat Air Nabeez?
Proses pembuatan air nabeez ternyata sangat sederhana. Berikut ini adalah beberapa langkah mudah yang bisa Anda lakukan untuk membuat nabeez.
Membuat air nabeez dengan bahan kurma :
1. Ambil beberapa butir buah kurma (disarankan dalam jumlah ganjil)
2. Rendam dalam segelas air matang selama 8 s.d 12 jam.
3. Tutuplah gelas tersebut dengan tutup gelas ataupun plastik.
4. Jika Anda akan membuat air nabeez untuk di minum saat buka puasa, maka baiknya anda mulai membuatnya pada saat Sahur atau setelah Subuh ( jam 4 atau jam 5 pagi )
Dan jika untuk di minum saat sahur, maka sebaiknya anda membuatnya pada jam 4 atau jam 5 sore.
Sedangkan buah kurma yang lembut karena direndam semalaman, dapat dimakan seperti biasa.
Membuat air nabeez dari kismis :
1. Ambil segenggam buah kismis
2. rendam dalam 1 gelas air matang
3. diamkan selama 8 s.d 12 jam
4. Nabees baru dapat dikonsumsi setelah 8 - 12 proses perendaman. ( sama seperti cara membuat Nabeez dari Kurma )
Khasiat Air Nabeez untuk Kesehatan
Jika buah ini direndam dalam air semalaman, maka akan menghasilkan minuman kesehatan yaitu air nabeez.
Minuman mengandung alkali yang berkhasiat untuk mengeluarkan racun berbahaya dari dalam tubuh, membantu proses pembuangan asam berlebih pada perut dan memperbaiki sistem pencernaan tubuh.
Kandungan serat pada air nabeez dapat melancarkan proses pencernaan, menajamkan fikiran agar tetap fokus dan tidak mudah lupa.
Catatan :
Jangan mencampur Kurma & Kismis dlam satu wadah rendaman. ( Pilih salah satu saja.)
Jangan meminum air rendaman kurma / kismis (nabeez) yang sudah memasuki lebih dari 3 hari,
Karena sudah memasuki masa fermentasi yang dapat menjadikan air rendaman kurma atau kismis tersebut menjadi mengandung alkohol yang hukumnya haram untuk diminum.
Semoga bermanfaat 🙏❤️