Gudeg Cakar Bu Kasno ini nggak memiliki ruangan seperti rumah makan atau resto-resto lainnya, karena berupa tenda dan lesehan aja. Dan jam buka Gudeg Cakar Bu Kasno dari jam 1.30 subuh sampe jam 7 pagi. Memang perlu perjuangan menunggu subuh ataupun bangun lebih pagi untuk menikmati Gudeg Cakar Bu Kasno ini. Walaupun hanya berupa tenda di trotoar jalan, tapi Gudeg Cakar Bu Kasno rame banget. Bahka
n mobil-mobil dan motor pun memenuhi parkiran. Pelayannya cukup banyak yaa, dan mereka bekerja dengan cepat dan sigap untuk melayani semua pengunjungnya nggak berhenti datang. Sang pemilik, yaitu Bu Kasno sendiri laah yang meracik gudeg cakar ini. Walaupun suasananya super duper rame, tapi semua pengunjung dilayani dengan cepat. Pesenan gw pun cepet banget datangnya.
0
Gudeg Cakar - Gudeg Cakar Bu Kasno Margoyudan in Jawa Gudeg Cakar
Gudeg Cakar Bu Kasno memang terkenal dengan gudeg cakarnya, tapi pada saat itu gw pesen gudeg paha. 1 porsinya terdiri dari nasi, gudeg, dan paha ayam. Gudeg Cakar Bu Kasno termasuk gudeg basah yaa, jadi rasanya manis. Dilengkapi dengan nangka muda, krecek, dan tholo. Nasinya pulen, porsinya pas dan mengenyangkan. Daging ayamnya empuk, gampang copot dari tulang-tulangnya. Bumbunya meresap ke dalam daging, rasanya gurih.
