Terobosan baru penggunaan sambel kacang sebagai pengganti saos cabai dan mayones. Sambel kacang lebih alami dan lebih sehat, lebih traditional asli Indonesia. Penggunaan abon juga sebagai pembeda abon gesta dengan abon pada umumnya yang bermanfaat sebagai rasa dan protein tentunya. Penggunaan tahu sebagai toping menjadi cirri khas burger gesta, alasan menggunakan tahu karena manfaat tahu yang kay
a protein nabati Rolade yang terbuat dari daging sapi yang dicampur dengan daun singkong juga membedakan dengan daing sapi yang ada pada burger pada umunya, kelebihan ini pastilah memberi manfaat yang lebih selain manfaat daging sapi yang kaya akan protein hewani, daun singkong juga memiliki kandungan protein yang tinggi hingga setara dengan karbohidra, vitamin A, B17, C, kalsium, fosfor, hidrat arang, dan zat besi.
