Jajanan Jalanan

Jajanan Jalanan Seputar makanan dan alat dapur

8 RESEP OLAHAN MIEENAK GURIH SIMPLE DAN MUDAH UNTUNG DIBUAT🍜 1. Mie Goreng SpesialBahan:1 bungkus mie telur/instan1 buti...
04/09/2026

8 RESEP OLAHAN MIE
ENAK GURIH SIMPLE DAN MUDAH UNTUNG DIBUAT

🍜 1. Mie Goreng Spesial
Bahan:

1 bungkus mie telur/instan

1 butir telur

2 buah bakso, iris

1 lembar sawi

2 siung bawang putih, cincang

1 sdm kecap manis

1 sdt saus tiram

½ sdt merica

Garam secukupnya

Minyak untuk menumis

Cara membuat:

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan telur, orak-arik.

Masukkan bakso dan sawi.

Tambahkan mie, kecap, saus tiram, merica, dan garam.

Aduk hingga bumbu merata dan mie matang. Sajikan hangat.

🌭 2. Mie Goreng Sosis
Bahan:

1 bungkus mie

2 buah sosis, iris

1 butir telur

1 batang sawi

2 siung bawang putih

1 sdm kecap manis

1 sdm saus sambal

½ sdt merica

Garam secukupnya

Cara membuat:

Rebus mie dan tiriskan.

Tumis bawang putih.

Masukkan telur dan sosis.

Tambahkan sawi dan mie.

Masukkan kecap, saus sambal, merica, dan garam.

Aduk rata hingga matang.

🍲 3. Mie Kuah Telur
Bahan:

1 bungkus mie

1 butir telur

1 batang sawi

1 siung bawang putih

400 ml air

½ sdt merica

½ sdt kaldu bubuk

Garam secukupnya

Daun bawang secukupnya

Cara membuat:

Tumis bawang putih sebentar.

Tambahkan air dan didihkan.

Masukkan mie dan sawi.

Pecahkan telur ke dalam kuah.

Tambahkan merica, kaldu, dan garam.

Masak hingga telur matang. Taburi daun bawang.

🌶️ 4. Mie Pedas Manis
Bahan:

1 bungkus mie

3–5 cabai rawit

2 siung bawang putih

1 butir telur

1 sdm kecap manis

1 sdm saus sambal

1 sdt kecap asin

½ sdt gula

Sawi secukupnya

Cara membuat:

Rebus mie lalu tiriskan.

Haluskan cabai dan bawang putih.

Tumis bumbu hingga harum.

Masukkan telur dan orak-arik.

Tambahkan mie, sawi, kecap, saus sambal, kecap asin, dan gula.

Aduk sampai merata.

🧀 5. Mie Carbonara Simple
Bahan:

1 bungkus mie

150 ml susu cair

1 lembar keju

1 buah sosis, iris

1 siung bawang putih

½ sdt lada

Sedikit garam

1 sdt margarin

Cara membuat:

Rebus mie, tiriskan.

Lelehkan margarin dan tumis bawang putih.

Masukkan sosis.

Tuang susu dan masukkan keju.

Tambahkan lada dan sedikit garam.

Masukkan mie, aduk sampai kuah mengental dan creamy.

🍗 6. Mie Ayam Rumahan
Bahan mie:

1 bungkus mie

Sawi secukupnya

Topping ayam:

100 gram ayam, potong kecil

2 siung bawang putih

1 sdm kecap manis

1 sdt saus tiram

½ sdt merica

100 ml air

Garam secukupnya

Cara membuat:

Tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.

Tambahkan kecap, saus tiram, merica, garam, dan air.

Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap.

Rebus mie dan sawi.

Sajikan mie dengan topping ayam.

🔥 7. Mie Nyemek Pedas
Bahan:

1 bungkus mie

1 butir telur

3–5 cabai rawit

2 siung bawang putih

1 batang sawi

1 sdm kecap manis

1 sdt kecap asin

½ sdt saus sambal

250 ml air

Merica dan garam secukupnya

Cara membuat:

Haluskan cabai dan bawang putih.

Tumis bumbu hingga harum.

Masukkan telur dan orak-arik.

Tuang air, kemudian masukkan mie.

Tambahkan sawi, kecap, saus sambal, merica, dan garam.

Masak sampai kuah tinggal sedikit dan mie menjadi nyemek.

🍳 8. Mie Goreng Telur
Bahan:

1 bungkus mie

2 butir telur

1 batang sawi

2 siung bawang putih

1 sdm kecap manis

1 sdt kecap asin

½ sdt merica

Garam secukupnya

Daun bawang

Cara membuat:

Rebus mie sebentar lalu tiriskan.

Tumis bawang putih.

Masukkan 1 telur dan orak-arik.

Masukkan mie dan sawi.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, merica, dan garam.

Aduk hingga matang.

Sajikan dengan telur mata sapi di atasnya.

💡 Ide jualan: resep-resep ini bisa dibuat dalam porsi cup/boks dengan tambahan topping sederhana seperti telur, sosis, bakso, ayam suwir, atau kerupuk.

RESEP SAMBAL PECEL LELEENAK GURIH BIKIN NAGIH
03/09/2026

RESEP SAMBAL PECEL LELE
ENAK GURIH BIKIN NAGIH

Sop Ayam Bening yang segar, gurih, dan mudah dibuat di rumah.Bahan-BahanBahan Utama:500 gram daging ayam (potong sesuai ...
03/09/2026

Sop Ayam Bening yang segar, gurih, dan mudah dibuat di rumah.

Bahan-Bahan

Bahan Utama:

500 gram daging ayam (potong sesuai selera)

2 buah wortel (kupas dan potong bulat)

2 buah kentang (kupas dan potong dadu)

1.5 liter air

2 batang daun bawang (iris kasar)

2 batang seledri (ikat simpul atau iris halus)

Bumbu Halus / Tumis:

4 siung bawang putih (geprek atau cincang halus)

2 siung bawang merah (iris tipis)

1/2 sdt lada putih bubuk

1/4 sdt pala bubuk (opsional)

1.5 sdt garam (sesuaikan selera)

1 sdt kaldu ayam bubuk

1 sdm minyak untuk menumis

Pelengkap:

Bawang goreng secukupnya

Langkah-Langkah Membuat

Persiapan Ayam: Cuci bersih potongan ayam. Rebus sebentar dalam air mendidih selama 3–5 menit untuk membuang kotoran dan lemak berlebih, lalu tiriskan dan buang air rebusan pertamanya.

Membuat Kaldu: Rebus kembali ayam dengan 1.5 liter air bersih menggunakan api kecil hingga sedang sampai ayam empuk dan keluar kaldu beningnya.

Menumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berwarna keemasan. Masukkan tumisan bumbu ini ke dalam panci rebusan ayam.

Memasak Sayuran: Masukkan wortel dan kentang ke dalam panci. Bumbui dengan garam, lada bubuk, pala, dan kaldu bubuk. Masak hingga sayuran menjadi empuk.

Penyelesaian: Jelang diangkat, masukkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar selama 1 menit, lalu koreksi rasa.

Sajikan: Matikan api, tuang sop ayam ke dalam wadah, dan taburi dengan bawang goreng di atasnya.

# Resep Ayam Kentucky Crispy ayam* 1 kg ayam, potong 8–10 bagian* 500 ml susu cair atau air + 2 sdm air jeruk nipis* 1...
03/09/2026

# Resep Ayam Kentucky Crispy

ayam

* 1 kg ayam, potong 8–10 bagian
* 500 ml susu cair atau air + 2 sdm air jeruk nipis
* 1 butir telur
* 4 siung bawang putih, haluskan
* 1 sdt garam
* 1 sdt merica
* 1 sdt kaldu bubuk

# # # Bahan tepung crispy

* 500 g tepung terigu
* 3 sdm tepung maizena
* 1 sdt garam
* 1 sdt merica bubuk
* 1 sdt bawang putih bubuk
* 1 sdt paprika bubuk
* ½ sdt kaldu bubuk

# # # Cara membuat

**1. Marinasi ayam**
Campurkan ayam dengan susu, telur, bawang putih, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu diamkan minimal **1 jam** di kulkas. Lebih enak jika dimarinasi 4–8 jam.

**2. Siapkan tepung**
Campurkan tepung terigu, maizena, garam, merica, bawang putih bubuk, paprika bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata.

**3. Balur ayam**
Ambil ayam dari bahan marinasi, lalu masukkan ke tepung. Tekan-tekan dan remas ringan agar tepung membentuk tekstur keriting dan crispy.

**4. Celupkan kembali**
Masukkan ayam yang sudah bertepung sebentar ke dalam cairan marinasi, kemudian balurkan lagi ke tepung sambil diremas ringan. Ini membuat lapisan kulit lebih tebal dan keriting.

**5. Goreng**
Panaskan minyak yang cukup banyak dengan api sedang. Masukkan ayam perlahan dan jangan terlalu memenuhi wajan.

Goreng sekitar **10–15 menit**, tergantung ukuran potongan, sampai kulit berwarna kuning keemasan dan ayam matang sampai bagian dalam.

**6. Tiriskan**
Angkat ayam dan tiriskan di rak kawat agar tetap crispy.

# # # Tips agar super crispy

* Gunakan **tepung terigu + maizena**.
* Jangan memasukkan terlalu banyak ayam sekaligus.
* Gunakan api sedang agar kulit tidak cepat gosong sementara bagian dalam belum matang.
* Setelah dibalur tepung, jangan diamkan terlalu lama sebelum digoreng.
* Untuk kulit ekstra keriting, remas tepung pada ayam beberapa kali saat proses pelapisan.

RESEP SAYUR CAH KANGKUNGSIMPLE, ENAK, MURAH, COCOK UNTUK IDE JUALANBahan-bahan:2 ikat kangkung, siangi dan cuci bersih1 ...
03/09/2026

RESEP SAYUR CAH KANGKUNG
SIMPLE, ENAK, MURAH, COCOK UNTUK IDE JUALAN

Bahan-bahan:

2 ikat kangkung, siangi dan cuci bersih

1 buah tomat, potong-potong

3 siung bawang merah, iris tipis

2 siung bawang putih, iris tipis

3 buah cabai merah, iris serong

2 sdm minyak goreng

Gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya

Cara membuat:

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai merah dan tomat, tumis hingga layu.

Masukkan kangkung, aduk rata.

Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya.

Masak hingga kangkung matang, angkat dan sajikan.

Tips:

Untuk hasil yang lebih lezat, Anda bisa menambahkan udang rebon atau terasi.

Jika menyukai rasa pedas, Anda bisa menambahkan cabai rawit.

Cah kangkung siap disajikan dengan nasi hangat dan lauk pauk lainnya.

Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba!

03/09/2026

Selamat Pagi semuanya
salam sejahtera
semoga kita selalu diberikan kesehatan
☺️

Resep olahan pisang yang Simple Enak Murah bisa untuk ide jualan
03/09/2026

Resep olahan pisang yang Simple Enak Murah bisa untuk ide jualan

Nasi Goreng Enak & Simple — 2 PorsiBahan:2 piring nasi putih dingin1 butir telur4 siung bawang merah, iris2 siung bawang...
02/09/2026

Nasi Goreng Enak & Simple — 2 Porsi

Bahan:

2 piring nasi putih dingin
1 butir telur
4 siung bawang merah, iris
2 siung bawang putih, cincang
2 buah cabai merah, iris
1 batang daun bawang, iris
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt merica
Garam secukupnya
Minyak secukupnya

Cara membuat:

🔥 Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum.
🍳 Masukkan telur, orak-arik sampai matang.
🍚 Masukkan nasi putih, aduk hingga bumbu tercampur rata.
🥄 Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, kaldu, merica, dan sedikit garam.
🔥 Masak dengan api agak besar sambil terus diaduk sampai nasi harum dan tidak menggumpal.
🌿 Masukkan daun bawang, aduk sebentar, lalu koreksi rasa.
😋 Sajikan dengan telur mata sapi, kerupuk, acar, atau irisan mentimun.
⭐ Rahasia supaya lebih enak

Gunakan nasi dingin/nasi semalam. Teksturnya lebih pera sehingga nasi goreng tidak lembek. Masak dengan api besar di tahap akhir agar aromanya lebih wangi.

Bahan-Bahan1 liter air atau kaldu sapi3 siung bawang putih (haluskan)2 siung bawang merah (haluskan)1 batang daun bawang...
02/09/2026

Bahan-Bahan
1 liter air atau kaldu sapi

3 siung bawang putih (haluskan)

2 siung bawang merah (haluskan)

1 batang daun bawang (iris halus)

1 batang seledri (ikat atau iris)

1 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1 sdt kaldu sapi bubuk

1 sdm minyak untuk menumis

Langkah Pembuatan
Tumis Bumbu
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah halus sampai harum dan berwarna keemasan.

Didihkan Kuah
Rebus air atau air kaldu sapi di dalam panci. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam air mendidih.

Bumbui & Penyajian
Tambahkan garam, merica, kaldu sapi bubuk, daun bawang, dan seledri. Masukkan bakso sapi, masak sebentar hingga bakso mengapung dan bumbu meresap. Cicipi rasa, lalu sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.

Resep aneka sambal nusantara
02/09/2026

Resep aneka sambal nusantara

Address

Timika
29352

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Jajanan Jalanan posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category