14/08/2025
Kopi memiliki sejarah yang sangat panjang yang dimulai di Ethiopia, negara yang dikenal sebagai tempat pertama kali kopi ditemukan. Konon, kopi ditemukan pada abad ke-9 oleh seorang gembala kambing bernama Kaldi. Ia menyadari bahwa kambing-kambingnya menjadi lebih aktif setelah memakan biji dari pohon kopi yang tumbuh di sekitar mereka.
Kejadian ini menarik perhatian seorang biarawan yang kemudian mencoba membuat minuman dari biji tersebut dan merasakan efek peningkatan energi. Sejak saat itu, biji kopi mulai dikenal dan dikembangkan lebih lanjut.