Mazaraat Artisan Cheese

21/04/2026

Pada semangat Hari Kartini, kita diingatkan bahwa keberanian untuk bersuara juga adalah keberanian untuk berkarya. Seperti Raden Ajeng Kartini menulis mimpinya melampaui batas, kami meracik keju dan Butter dengan rasa, intuisi, dan keyakinan—bahwa kreativitas adalah bentuk perlawanan paling sunyi, namun paling kuat.

Di setiap prosesnya, ada keberanian untuk berbeda, ada seni untuk jujur pada diri sendiri. Karena pada akhirnya, karya terbaik lahir bukan hanya dari tangan, tapi dari hati yang berani

Selamat hari kartini, teruntuk semua wanita
Yang diciptakan untuk dicintai

02/04/2026

With immense gratitude and quiet pride, we had the honor of hosting a wine pairing experience in collaboration with the Embassy of Hungary.

An evening where cultures met through every pour and every plate—where stories were shared not only in words, but in aromas, textures, and taste. We are deeply touched to have been entrusted with such a meaningful occasion, celebrating heritage, craftsmanship, and the beauty of connection.

Moments like these remind us that what we do goes beyond the table—it becomes part of something far more enduring.

28/03/2026

Selama lebih dari 10 tahun atau satu dekade ini, kami berpegang pada satu janji sederhana — membuat keju dengan kejujuran, kesabaran, dan rasa hormat terhadap alam, susu, serta tangan-tangan di baliknya.

Di tengah perubahan waktu dan tantangan yang terus bergerak, kami memilih untuk tetap setia pada jalan panjang terhadap kualitas, menjaga setiap proses agar tetap utuh seperti yang Anda kenal. Meskipun bukan menjadi jalan yang paling menguntungkan.

Namun seperti keju yang terus bertumbuh dan berproses, waktu pun membawa perubahan.

Bulan ini, kami melakukan penyesuaian terhadap beberapa hal — bukan semata tentang keuntungan, melainkan terhadap keberlangsungan: dari banyak bagian yang menentukan kami, tentang para peternak, sumber susu yang berkelanjutan, hingga setiap langkah yang membawa produk kami sampai ke meja-meja rumah, hotel serta restoran di Indonesia bahkan di luar sana.

Dan langkah ini tidak kami ambil sendiri.

Berkat kepercayaan dan dukungan kawan semua, kami dapat terus melanjutkan perjalanan ini, merawat apa yang kami cintai, dan membagikannya kepada semua .

Terima kasih telah menjadi bagian dari cerita kami, dan terima kasih telah memberikan kami kesempatan menjadi bagian dari pengalaman kawan semua

Thank you for sticking by, we are building A better Mazaraat ahead with you in mind

28/02/2026

02/01/2026

This year highlights are about new friends, family and acquaintances that support us beyond what we could

We are trying to grow out from the comfort zone, pushing ourselves beyond limit of what we have known and believe that food are more valuable than just to fill your day, let's bring more wonder to Indonesia Gastronomy, Cheese!!

From our heart, thank you for the wonderful years

27/12/2025

Satu lagi yang akhirnya terealisasi, Tahun baru ini pabrik and Creamery by kami di Bogor, Jawa Barat mulai terbuka untuk umum dan industri sebagai factory visit program, sebuah jalan untuk mengetahui lebih dalam mengenai produk Butter dan Cream dengan standard Gourmet yang berbeda, semuanya tentang cerita dan Visi mengenai produk yang lebih baik dalam segi sustainability, kesehatan dan Quality..

Dari sebuah dapur kita mulai semua, dan dengan penuh syukur kami berlabuh kedapur rumah-rumah dan fine dining serta hotel penuh bintang kami bermuara

Ceritanya masih berjalan, mimpinya belum selesai, kita dalam masa menata hati juga kapasitas kita untuk menjadi yang lebih baik dan semakin bermakna

Terima kasih untuk semua doa dan harapan, kami tunggu kedatangannya ya, more via link bio di / factory visit
or text 0813 1036 0196

06/12/2025

Hallo Jakarta! We are here at from 8-12 of December at 2nd Floor upper market with .id

As we have mentioned last week, we are coming to our roots of market and Bazaar, and this time with a central and wonderful place in Ashta, get our latest cheese and for your festive end year feast

See ya monday! and have a wonderful weekend

27/11/2025

Bahagia Kami

Bukan hanya perasaan yang teraduk aduk bisa kembali kepasar Kamisan dimana kami lahir 10 tahun lalu. Airmata yg tipis2 luruh pun cepat2 saya sembunyikan supaya tidak menjadi perusak haru dan bahagia kami siang ini.

Kembali ke pasar akan selalu kami rindukan, kembali ke akar kami….
Terimakasih Mas Ignas sudah mengijinkan kami hadir
Terimakasih para kesayangan sudah hadir untuk menemani workshop butter hari ini.
Terimakasih Mbak Mia & Mas Johan
Terimkasih untuk kado topi indahnya dengan gambar kejuuuuuu

Terimakasihhhhh semuaaa🙏🙏🙏🙏🙏

25/11/2025

This Saturday we once again team up with the wonderful .id .id and Chef for this amazing pizza making class for mom/dad and kids

We will be tasting some delicious cheese and for sure some for you to take home

See ya

22/11/2025

Hai haiiii….
Masih dalam rangka syukur dan keinginan untuk kembali ke akar kami, Mazaraat akan kembali mengadakan workshop yang kali ini adalah Butter Making😋

Please come and join us for the celebration vibe on November 29, 10.00 - 12.00 WIB at Pasar Kamisan.
Workshop ini Free dan akan mendapatkan produk butter untuk dibawa pulang

Sampai ketemuuu yaa… 🩷

PS: Link pendaftaran akan kami buka mulai besok dan hanya tersedia 20 seats yaa🙏

17/11/2025

This week, Mazaraat had the joy of collaborating with the incredible , through bringing together our love for handcrafted cheese with their culinary artistry.

Working side by side with two talented chefs — Chef and Chef — we created flavors that told stories of craft, care, and creativity.

Chef Rui crafted a savory canapè that captured the heart of our cheeses, layering textures and umami in a way that felt both comforting and elevated.

Meanwhile, Chef Nabila brought her delicate touch to a sweeter canapè, transforming our cheeses into something elegant, playful, and beautifully balanced.

So come and taste the wonders, and have some fun with us, see ya