Batra Brewing

28/05/2026

אתם שותים ומפרגנים ואנחנו מתקשים לעמוד בקצב...🥰

אחרי תקופה רבת אירועים מתחילים לחזור לשגרה ולמלא עוד בירות גמלאיות וטריות במקרר.

לצד בקבוקים אחרונים של ה Choconut brown porter הוספנו שתי בירות חדשות:

🍺Modern Pilsner 6.3% - לאגר לא שגרתי בכלל. בהכנת הבירה הזאת לקחנו את המתכון המסורתי של הפילזנר הגרמני שלנו אבל בשיטות בישול מודרניות. בירה בהירה ויבשה עם גיזוז גבוה וטעמים מאוזנים.

🍺Tropical Talus Hazy Pale Ale 5.5% -התאמנו את המתכון המוכר והאהוב לשינוי מזג האוויר. צפו לטעמים ההדריים והטרופיים המוכרים אבל עם קצת יותר קלילות קייצית.

⚠️ מזכירים שאת הבירות שלנו מוזגים בעדינות לכוס כדי להינות מהטעמים באופן מלא, להימנע מהמשקע למטה להתערבב חזרה בבירה ומראש הקצף לברוח מהבקבוק.

סופשבוע רגוע,
רביב וליאור | מבשלת בתרא
התאנה 11 | מעלה גמלא

22/05/2026

07/05/2026

כשנעם שלנו חזרה מהודו עם שקית פולי קקאו אורגניים ידענו בדיוק איפה הם יסיימו 🤗.
Choconut brown porter 6.6%
פורטר חומה חזקה ומתקתקה אבל מאוזנת וטעימה להחריד.
הוספנו לה טינקטורה של פולי קקאו, שבבי קוקוס קלוים ומקלות וניל. הכל טרי ואורגני.
התוצאה הסופית יכולה להחליף כל קינוח או להתלוות אליו נפלא 😋.
יש בסה"כ חבית (שנמזוג ממנה באחד האירועים הקרובים אם נצליח להתאפק ולא לרוקן אותה בעצמנו) וכ-70 בקבוקים.
זמין מהיום במקרר במדף העליון.
מוזמנים להצטייד לסופ"ש 🍻 🙏

25/04/2026

כשות מזן זאוס ששתלנו בחצר המבשלה. צומח יפה ! 🌱
----------------------------------------------------------------------------
Zeus hops we planted in the brewery'S yard. Growing nicely ! 🌱

16/04/2026

שימו 💛 שה-IPL וה-HPA חזרו לסיבוב נוסף במקרר האמון 😊

🍺 Crisp Galaxy IPL 7.0% -
בירת לאגר בגירסא אולטרה-מודרנית. חזקה וצלולה עם כשות גלאקסי האהוב.

🍺 Tropical Talus Hazy Pale Ale 6.1% -
הבירה שהתחילה בתור האחות הקטנה של ה-NEIPA, ובינתיים כבר עקפה אותה בסיבוב (גם בחוזק וגם בעוצמת הטעמים).

💡 נסו את שתיהן ותחליטו לאיזה מהן אתם יותר מתחברים.

🍺 החיטה האמריקאית, הפילזנר הקלאסית והניפה עוד זמינות במלאי.
השארנו בפינה למטה כמה בקבוקים אחרונים מהברנדי, הוויסקי והתמד.

🍺 אין כמו בירה קרה בימי השרב האלה.
מוזמנים להצטייד לסופ"ש☀️

>רביב וליאור, מבשלת בתרא.
התאנה 11 מעלה גמלא

30/12/2025

מבקבקים פורטר עם תבליני חורף 🎄 🤶 ❄️