Inessa Boutique Bakery

Call Directions Contact the business

Inessa Boutique Bakery אינסה בנימין,
חברת נבחרת העשור של מאסטר שף.
כימאית במקצוע,
חיבור בין עולמות,
אהבה ממגע ראשון,

יש דברים שאני פשוט לא יודעת להסביר במילים…אני רק יודעת שאני אוהבת ליצור אותם. 🤍פיסטוק.ועוד קצת פיסטוק.ובין לבין שכבות של...
18/08/2026

יש דברים שאני פשוט לא יודעת להסביר במילים…
אני רק יודעת שאני אוהבת ליצור אותם. 🤍

פיסטוק.
ועוד קצת פיסטוק.
ובין לבין שכבות של קרם, פריכות, מתיקות וטעם שפשוט עושה לי טוב. 💚

כי בשבילי קונדיטוריה היא הרבה מעבר לעוגה יפה.
זו הדרך שלי להכניס רגש לתוך משהו שאפשר לטעום.

אני יכולה לעמוד שעות, לשחק עם המרקמים, לדייק את הצורה, להוסיף עוד קצת מהדבר שאני אוהבת…
ואז מגיע הרגע הזה שאני מסתכלת על התוצאה ואומרת לעצמי —
כן. לזה התכוונתי. ✨

יש קינוחים שהם יפים.
ויש קינוחים שפשוט עושים חשק לקחת ביס עוד לפני שטעמנו.

וזה בדיוק מה שאני מרגישה לגבי האחד הזה. 💚

להזמנות 0522662991

#פיסטוק #קונדיטוריה #פטיסרי #קינוחים pistachio

אומרים שקודם אוכלים עם העיניים אני לא מתווכחת.כי איך בדיוק אמורים לבחור כאן?תותים?פטל?אוכמניות?או פשוט לקחת אחד מכל דבר ...
08/06/2026

אומרים שקודם אוכלים עם העיניים

אני לא מתווכחת.

כי איך בדיוק אמורים לבחור כאן?
תותים?
פטל?
אוכמניות?
או פשוט לקחת אחד מכל דבר ולחסוך את ההתלבטות?

טארטים אישיים שנאפים אצלי במטבח, אחד אחד, עם קרם שקדים, פטיסייר, שאנטי וניל ופירות טריים.

והאמת?
אני עדיין לא מצאתי דרך להוציא אותם בלי לטעום אחד בדרך.

רוצים להפתיע את האורחים/העובדים/החברים שלכם בקינוחים מעולם אחר

צרו קשר והזמינו מראש לכבוד יום האהבה הקרב ובא

0522662991

דייניש תות ומסקרפונהלפעמים לא צריך להגיד הרבה.צריך פשוט לבחור נכון.שכבות בצק בריוש עדינות,מסקרפונה רכה ותותים טריים –מחו...
06/01/2026

דייניש תות ומסקרפונה

לפעמים לא צריך להגיד הרבה.
צריך פשוט לבחור נכון.

שכבות בצק בריוש עדינות,
מסקרפונה רכה ותותים טריים –
מחווה קטנה שעושה אפקט גדול.

זה מסוג הדברים שמניחים על השולחן
ורואים חיוך עוד לפני הביס הראשון.

כי לשמח מישהי שאוהבים
עובר גם דרך הדברים הקטנים.

מדי שבוע בדוכן שלי בדיזנגוף סנטר
לטבעונים ברביעי טבעוני 12:00-20:00
וללא טבעוניים חמישי 12:00-20:00
שישי 10:00-16:00

מומלץ להזמין מראש

01/01/2026

השנה הזו לא הייתה רק של יצירה.
היא הייתה של אמונה. של דיוק. של קימה מחדש.
של ימים עם תשובות
וימים שפשוט המשכתי בלי לדעת לאן.
מאחורי כל יצירה יש סיפור.
והשנה הזו הייתה סיפור שלם.

סיפור של תשוקה, של התמדה,
של לבחור כל פעם מחדש
במה שאני מאמינה בו,
גם כשהדרך דרשה אומץ.

של ידיים שעובדות
גם כשהלב עובר תהליך.
של בחירה יומיומית להישאר נאמנה לעצמי,
לדרך, לאמת.

כל מאפה, כל פרט, כל תנועה –
נולדו ממקום אמיתי.
ממה שעברתי, ממה שלמדתי,
ממה שהסכמתי להרגיש.

הייתה זו שנה של למידה,
של דיוק, של צמיחה אמיתית

תודה שאתם חלק מהמסע הזה,
ושאתם מרגישים את זה
בכל ביס, בכל רגע.

מדי רביעי - שישי בדוכן בדיזנגוף סנטר

להזמנות הלינק בביו / 0522662991

29/12/2025

חנוכה השנה היה בשבילי הרבה יותר מחג.
הוא היה אור קטן בתוך דרך גדולה.
דרך של עשייה, של התרגשות, של אמונה — וגם של למידה.

מאחורי כל סופגניה עמד לב שביקש לשמח, ידיים שעבדו באהבה, ורצון לעשות הכי מדויק שאני יודעת.
אבל האמת היא שהדרך הזו לא תמיד קלה.
היו גם רגעים של עצירה, של תסכול, של טעויות.
היו רגעים שבהם לא הקשבתי לעצמי עד הסוף — ושילמתי על זה.
אפילו 300 סופגניות שנזרקו לפח, והזכירו לי בענווה כמה חשוב להיות קשובה, מדויקת, נאמנה לעצמי.

ובתוך כל זה — אתם.
הבחירה שלכם בי, הפרגון, הליווי, האמון — הם לא מובנים מאליהם ונוגעים בי עמוק.
תודה שאתם הולכים איתי במסע הזה, גם כשהוא לא תמיד פשוט.
מאחלת שנמשיך לפגוש אור — בביסים קטנים, ברגעים גדולים, ובדרך עצמה 🤍🕯️

17/12/2025

ש משהו באירועים קטנים וגדולים
שמתחיל הרבה לפני האורחים.

זה מתחיל בבחירה.
במחשבה על מי יישב סביב השולחן,
במה נגיש,
ואיך נרצה שירגישו.

בקייטרינג החלבי שלי
אני לא מחפשת להרשים בכותרות,
אלא לרגש דרך הטעם.

מאפים טריים, מנות מלוחות ומתקתקות,
חומרי גלם איכותיים.
והרבה תשומת לב לפרטים הקטנים —
אלה שלא תמיד רואים,
אבל תמיד מרגישים.

אם אתם עושים אירוע חברה,
מפגש משפחתי,
או ערב עם חברים טובים —
האוכל יכול להיות עוד סעיף ברשימה,
ויכול להיות חלק מהחוויה עצמה.

אני כאן כדי לדאוג לזה.
בשקט, באהבה, ובדיוק.

קייטרינג חלבי בוטיק
לאירועים שמבינים אוכל 🤍
הזמנות מראש.

הלינק בביו / 0522662991

02/12/2025

יש רגעים שהלב פשוט מתמלא.
רגעים שבהם המציאות מזכירה לי בעדינות
שכל צעד קטן שנעשה באמונה — נפתח לדברים גדולים. ✨

בשבוע שעבר זכיתי לבשורה מרגשת,
כזו שגורמת לי לעצור, לנשום עמוק
ולהגיד תודה על הדרך, על האור, ועל כל אחד מכם.

החל מעכשיו אני נכנסת גם לימי רביעי בדיזנגוף סנטר,
ועוד יותר מרגש —
פתחנו את הרביעי הטבעוני.
בועה קטנה של מתוק, שכבות, אהבה,
ועשייה שמכבדת כל אחד.

אני אהיה שם רביעי–שישי,
עם כל הטוב שאתם אוהבים,
ועם הרבה כוונה בלב.
כי בשבילי כל מאפה הוא לא מוצר — הוא מגע.
דרך לחבר, לרגש, לתת רגע טוב באמצע החיים.

תבואו.
תטעמו.
תתרגשו איתי. 🤍

📍דיזנגוף סנטר
רביעי | חמישי | שישי
שעות: 12:00–20:00 \ 10:00–16:00
להזמנות ולמידע: 0522662991

איך לא להרוס קרמל – הטיפ שלי 🍯הרבה שואלים אותי איך מגיעים לצבע המדויק הזה.קבלו את הסוד שליציוד מותאם - סיר עם תחתית עבהז...
30/11/2025

איך לא להרוס קרמל – הטיפ שלי 🍯

הרבה שואלים אותי איך מגיעים לצבע המדויק הזה.

קבלו את הסוד שלי

ציוד מותאם - סיר עם תחתית עבה
זמן - תנו לסוכר לעשות את העבודה, לא לערבב
לפחות לא בהתחלה, רק מנענעים את המחבת כשמתחיל להשחים.

והסוד הגדול שלי הוא שאני משתמשת בסוכר לבן וסוכר דמררה,
סוכר דמררה יש לו טעם אלוהי והוא מתקרמל מאוד מהר, יש לו גוון וטעם יחודי שרק תורמים לקרמל.
כמובן שמנת איכותית וחמאה
זה כל ההבדל בין קרמל מר לקרמל מושלם.
פשוט, מדויק, עובד תמיד. ✨

ו…… חשוב מכל דבר אחר
להיות זהירים בהכנת הקרמל

תייגו אותי בקרמל שלכם

Address

קקל 29
Rishon Le Zion

Opening Hours

Monday 08:00 - 21:00
Tuesday 08:00 - 21:00
Wednesday 08:00 - 21:00
Thursday 08:00 - 21:00
Friday 08:00 - 12:00
Sunday 08:00 - 21:00

Telephone

+972522662991

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Inessa Boutique Bakery posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Inessa Boutique Bakery:

Shortcuts

Share

Category