19/03/2026
האלוקציה השנתית של פומה שטלה הגיעה!
הכל התחיל בחורף של 1991. כפור קיצוני שהוביל להרס גדול בכרמים של רפאל פומה ואדלין שטלה, שעד אז גידלו ענבים למכירה ולא הכינו יין בעצמם. בעקבות ההרס רפאל ואדלין התחילו לייצר יין שהתגלה כהצלחה גדולה וגרם להם להפסיק למכור את הענבים החוצה.
בשנת 2020 הצטרף הבן שלהם- מרין והפך את העשייה לאורגנית וביו-דינמית.
היקב נמצא בכפר ארבואה, הבירה של איזור הז׳ורה, בין בורגון לשוויץ. לז׳ורה מאפיינים מאוד דומים לבורגון השכנה- גובה של 300 מטר מעל פני הים, ריכוז גבוה של גיר עם מאובנים, חוואר וחימר. יינות ארבואה מפורסמים בעיקר בזכות היינות האדומים שלהם העשויים משני זני ענבים ייחודיים לז׳ורה- פולסארד וטרוסו. שני זנים בעלי קליפה דקה, מה שהופך יינות מאיזור זה לחדים ומרעננים, עם חומצה וג׳וסיות בלתי רגילה.