Quality Management Support Services-Food

10/02/2024

Advanced food safety FOSTAC-FSSAI training scheduled on next week. One day training program (9 am to 5pm), Food provided and fees 1500 plus GST. Interested persons can message or call at 80782 17760.

FOSTAC training is provided by FSSAI for all food business operators and staff and is becoming mandatory for all FBOs. The training will help to boost customer satisfaction and will help to increase business by complying with food safety standards.

നിങ്ങളുടെ ജീവനക്കാർക്ക് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ പരിശീലനം നൽകിക്കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് റെസ്റ്റോറന്റിൽ മാറ്റങ്ങൾ കൊണ്ടുവരാനും കഴിയും. ശുചിത്വവും സുരക്ഷിതവുമായ ഭക്ഷണം അർത്ഥമാക്കുന്നത് കൂടുതൽ ബിസിനസ്സ് എന്നാണ്.
FSSAI FOSTAC ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ പരിശീലനത്തെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയാൻ, ഞങ്ങളെ ബന്ധപ്പെടുക. Fore more details contact us.

05/02/2024

ഭക്ഷ്യ സ്ഥാപനങ്ങൾക്ക് ഹൈജീൻ റേറ്റിംഗ് ലഭിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ആഗ്രഹമുണ്ടോ...?

ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്ന ഭക്ഷ്യസ്ഥാപനങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ ഉപഭോക്താക്കളെ സഹായിക്കുന്ന മൊബൈൽ ആപ്പ് ആണ് ഈറ്റ് റൈറ്റ് കേരള ആപ്പ്.Fssai നൽകുന്ന ഹൈജീൻ റേറ്റിംഗ് സർട്ടിഫിക്കേറ്റ് വിവരങ്ങൾ ആണ് ആപ്പ് വഴി ജനങ്ങൾക്ക് അറിയാൻ സാധിക്കുന്നത്.

ഓഡിറ്റിന്റെ പ്രാധാന്യം എന്താണ്?

1) ഇത് ഒരു ഭക്ഷണ സ്ഥാപനത്തിന്റെ വിപുലമായ പരിശോധന നൽകുന്നു
2) ഭക്ഷണ ശുചിത്വവും സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങളും പാലിക്കുന്നത് ഇത് വിലയിരുത്തുന്നു.
3) ഉപഭോക്താക്കളുടെ മനസ്സിൽ സുരക്ഷിതത്വവും വിശ്വാസവും വളർത്താൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു
4) ശുചിത്വ രീതികളിലെ വിടവുകൾ കണ്ടെത്താനും മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഇത് ഭക്ഷ്യ സ്ഥാപനങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു.

FSSAI അംഗീകൃത ഓഡിറ്റർമാരാണ് ഈ ഓഡിറ്റ് നടത്തുന്നത്.

(ഭക്ഷ്യ സേവന സ്ഥാപനങ്ങൾ, ഹോട്ടലുകൾ, ബേക്കറികൾ, ഇറച്ചി റീട്ടെയിൽ സ്റ്റോറുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് HRAA ഓഡിറ്റുകൾ ബാധകമാണ്)

Contact us for more information on Hygiene Rating Audits. (ശുചിത്വ റേറ്റിംഗ് ഓഡിറ്റുകളെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ഞങ്ങളെ ബന്ധപ്പെടുക.)

Promote your Brand Image and Food Hygiene Standards with these Hygiene Rating Certificates!
These certificates reflect the standards of hygiene as per the FSSAI's Guidance Note and display your hygiene rating certificates in food establishment premises and get good impression from your customers.
Who can get hygiene rating certification from FSSAI?
Any Hotel, Restaurant, Cafe, Canteens, Bakeries, Cloud kitchen, or food establishments serving fresh food can obtain a hygiene rating from FSSAI.
Who provides the hygiene rating certificate?
The hygiene rating certificate is provided by FSSAI after the audit by a food safety auditor through an authorized agency.

Also this certificate can be displayed in the hotel premises for customer satisfaction and this is also available in food safety website for Kerala. (Eat right kerala app)

By promoting the display of hygiene rating certificates, businesses can showcase their commitment to food safety and hygiene. This not only builds customer trust but also aligns with the national focus on food safety initiatives.

Join this healthy movement for a safer and healthier dining experience.

Contact us now..
rating audit

Call now to connect with business.

19/11/2023

FOSTAC-FOOD SAFETY TRAINING FOR ALL KITCHEN/CATERING/BAKERY STAFF:
(എല്ലാ കാറ്ററിംഗ്/ബേക്കറി ജീവനക്കാർക്കും ഫോസ്‌റ്റാക്ക്-ഭക്ഷണ സുരക്ഷാ പരിശീലനം നൽകുന്നു)

ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആൻഡ് സ്റ്റാൻഡേർഡ്സ് ആക്ട് 2006 ലെ സെക്ഷൻ 16 (3)(എച്ച്) അനുസരിച്ച്, ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആൻഡ് സ്റ്റാൻഡേർഡ് അതോറിറ്റി ഓഫ് ഇന്ത്യ (എഫ്എസ്എസ്എഐ) വ്യക്തികൾക്ക് (അവരുടെ പ്രദേശത്തിനകത്തോ പുറത്തോ ആകട്ടെ) ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയിലും മാനദണ്ഡങ്ങളിലും പരിശീലന പരിപാടികൾ നൽകേണ്ടതുണ്ട്. ഇക്കാര്യത്തിൽ, 2017 ജൂലൈയിൽ FSSAI ഏറ്റവും വലിയ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ പരിശീലനവും സർട്ടിഫിക്കേഷനും (FoSTaC) പ്രോഗ്രാം ആരംഭിച്ചിരുന്നു.

ഫുഡ് സേഫ്റ്റി സൂപ്പർവൈസർമാരുടെ പരിശീലനം FSSAI നിർബന്ധമാക്കിയിട്ടുണ്ട്.

നിങ്ങളുടെ ജീവനക്കാർക്ക് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ പരിശീലനം നൽകിക്കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് റെസ്റ്റോറന്റിൽ മാറ്റങ്ങൾ കൊണ്ടുവരാനും കഴിയും. ശുചിത്വവും സുരക്ഷിതവുമായ ഭക്ഷണം അർത്ഥമാക്കുന്നത് കൂടുതൽ ബിസിനസ്സ് എന്നാണ്.

FSSAI FOSTAC ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ പരിശീലനത്തെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയാൻ, ഞങ്ങളെ ബന്ധപ്പെടുക.
Call us for more information on FOSTAC training (Food safety) for your staff on 8078217760

17/11/2023

ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആൻഡ് സ്റ്റാൻഡേർഡ്സ് ആക്ട് 2006 ലെ സെക്ഷൻ 16 (3)(എച്ച്) അനുസരിച്ച്, ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആൻഡ് സ്റ്റാൻഡേർഡ് അതോറിറ്റി ഓഫ് ഇന്ത്യ (എഫ്എസ്എസ്എഐ) വ്യക്തികൾക്ക് (അവരുടെ പ്രദേശത്തിനകത്തോ പുറത്തോ ആകട്ടെ) ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയിലും മാനദണ്ഡങ്ങളിലും പരിശീലന പരിപാടികൾ നൽകേണ്ടതുണ്ട്. ഇക്കാര്യത്തിൽ, 2017 ജൂലൈയിൽ FSSAI ഏറ്റവും വലിയ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ പരിശീലനവും സർട്ടിഫിക്കേഷനും (FoSTaC) പ്രോഗ്രാം ആരംഭിച്ചിരുന്നു.

നല്ല ശുചിത്വത്തിലും ഉൽപ്പാദന രീതികളിലും പരിശീലനം ലഭിച്ച ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ സൂപ്പർവൈസർമാരുടെ (FSS) ഒരു കൂട്ടം സൃഷ്ടിക്കുകയാണ് FoSTaC പ്രോഗ്രാം ലക്ഷ്യമിടുന്നത്. 2011ലെ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആൻഡ് സ്റ്റാൻഡേർഡ് ലൈസൻസിംഗ് ആന്റ് രജിസ്ട്രേഷൻ റെഗുലേഷൻസിന്റെ ഷെഡ്യൂൾ 4 ലെ ആവശ്യകതകൾ അനുസരിച്ച്.

ലക്ഷ്യം:

1) ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ വൈദഗ്‌ധ്യമുള്ള/പരിശീലനം ലഭിച്ച മനുഷ്യശക്തിയുടെ ലഭ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്.
2) എഫ്എസ്എസ് നിയമം, നിയമങ്ങൾ, ഉത്തരവാദിത്തമുള്ള ഫുഡ് ബിസിനസുകൾ എന്നിവയുടെ നിയന്ത്രണങ്ങൾ സ്വയം പാലിക്കുന്നതിനുള്ള മെച്ചപ്പെട്ട അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
3) പെരുമാറ്റത്തിൽ മാറ്റം കൊണ്ടുവരികയും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയുടെ സംസ്കാരം രാജ്യത്ത് വളർത്തിയെടുക്കുകയും ചെയ്യുക.

ഫുഡ് സേഫ്റ്റി സൂപ്പർവൈസർമാരുടെ പരിശീലനം FSSAI നിർബന്ധമാക്കിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ജീവനക്കാർക്ക് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ പരിശീലനം നൽകിക്കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് റെസ്റ്റോറന്റിൽ മാറ്റങ്ങൾ കൊണ്ടുവരാനും കഴിയും. ശുചിത്വവും സുരക്ഷിതവുമായ ഭക്ഷണം അർത്ഥമാക്കുന്നത് കൂടുതൽ ബിസിനസ്സ് എന്നാണ്.

Fostac ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ പരിശീലനത്തെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയാൻ, ഞങ്ങളെ ബന്ധപ്പെടുക

08/11/2023

Hygiene rating audit for Hotels, Restaurants and bakery.

If interested, contact us