Gaur Ishodyan Natural Farming

05/11/2025

-:Natural Farming Ingredients. :-

1. এক্টিভেটেড কোকোনাট শেল চারকোল
2. ফেরাস সালফেট
3. জিংক সালফেট
4. জিংক অক্সাইড
5. ম্যাগনেসিয়াম সালফেট
6. ম্যাঙ্গানিজ
7. সালফার
8. ফিটকিরি
9.হিং
10. চুন
11. রকসল্ট
12. সামুদ্রিক লবন
13. বেন্টোনাইট ক্লে বা ভলকানো মাটি
14. দেশি গরুর গোবরের তৈরি কম্পোস্ট
15. এনজাইম
16. ব্যাকটেরিয়া কালচার
17. খাটি আখের গুড়
18. সরিষার খৈল, নিমখৈল, তিলের খৈল
19. গেরু, এলা এবং খড়ি মাটি

31/03/2025

Varnasrama for fulfilling the mission of human life

Modern society does not aim at fulfilling the mission of human life, which is to go back home, back to Godhead. To fulfill this mission, the system of varna and asrama must be followed. When the system is followed rigidly and consciously, it fulfills this mission, but when followed indirectly, without the guidance of superior authority, it simply creates a disturbing condition in human society, and there is no peace and prosperity.
-----------------------------------------
From Śrīla Prabhupāda's Kṛṣṇa Book Ch. 80: The Meeting of Lord Kṛṣṇa with Sudāmā Brāhmaṇa

21/01/2025

চাষের জন্য মাটি তে যেগুলো ঠিকমতো থাকলে ম্যাক্সিমাম প্রোডাকশন হতে পারে কোনো কীটনাশক ব্যবহার না করেই।

পিরিয়ডিক টেবিলের এই মৌল গুলোর যেকোনো একটার কম বা বেশি মাত্রায় থাকলে কীট পতঙ্গ আক্রমণ করবেই।

ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট হলো গাছের মেন খাদ্য , জমিতে বেশী দরকার এই তিন নিউট্রিয়েন্ট , নাইট্রোজেন , ফসফরাস আর পটাশ ( NPK )।

সেকেন্ডারী নিউট্রিয়েন্ট হলো ম্যাগনেসিয়াম সালফার আর ক্যালসিয়াম। তবে এগুলো সেকেন্ডারী নিউট্রিয়েন্ট হিসেবে ধরা হলেও বর্তমানে এর গুরুত্বকে NPK এর সাথেই রাখা হয়।

মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট সবথেকে কম লাগে গাছের জন্য, কিন্তু এগুলোর একটারও মাত্রা কমে গেলেই ভাইরাস, ফাঙ্গাস ও কীট পতঙ্গের আক্রমণ হবেই।বোরন, ক্লোরিন, ম্যাঙ্গানিজ, জিঙ্ক , আয়রন (লোহা) , নিকেল , কপার ( তামা ) ও মলিবডিনামকে আমরা অনুখাদ্য ও বলে থাকি। এছাড়াও মাটি থেকে গাছ সিলিকন, ভ্যানাডিয়াম ইত্যাদি নেয় এবং আধুনিকতম রিসার্চ প্রায় 52 খানা মৌলিক উপাদান গাছের যে লাগে তার প্রমাণ পেয়েছেন। কার্বন, হাইড্রোজেন, অক্সিজেনের কথা আবার সহজেই কোথাও উল্লেখ করা হয় না।

কৃষক ভাই বন্ধুরা আপনারা যদি মাটিতে এই মৌল গুলোর ব্যালেন্স ঠিক রাখতে পারেন এবং আপনার জমির মাটিতে এই খাবার গুলো কে গাছের শেকড়ে পৌঁছে দেওয়ার ব্যকটেরিয়া রাখার ব্যবস্থা করতে পারেন গাছ থাকবে যেকোনো ধরনের ডিজিজ ফ্রী।

মনে রাখবেন সুস্থ সবল গাছে কীটপতঙ্গের আক্রমণ হবেনা এবং ফলন আসবে আশাতীত। কেমিস্ট্রি ক্লাসের পিরিয়ডিক টেবিলেই লুকিয়ে আছে চাষে সফলতার অন্যতম প্রধান একটা সিস্টেম। যেদিন এটা রিয়েল সেন্সে ফিল করবেন সেদিন মনে হবে যেকোনো কিছুই চাষ করতে পারবেন সহজেই।

13/01/2025

H**P: ITS BENEFITS
Growing h**p contributes to the objectives of the European Green Deal.
H**p has a number of environmental benefits.

Carbon storage:
One hectare of h**p sequesters 9 to 15 tonnes of CO2, a similar amount to that captured by a young forest, but h**p only takes five months to grow.

Breaking the disease cycle:
H**p helps break the disease cycle when used in crop rotation. In addition, h**p plants prevent weeds from growing due to their rapid growth and ability to provide shade.

Preventing soil erosion:
The dense leaves of h**p become a natural soil cover, reducing water loss and protecting against soil erosion. H**p covers the soil just three weeks after germination.

Biodiversity:
The flowering cycle usually occurs between July and September, coinciding with the lack of pollen production from other crops. H**p produces large amounts of pollen. It also provides shelter for birds and h**p seeds are a very good food for animals.

Low or no use of pesticides:
H**p is vulnerable to few pests due to the lack of natural predators, meaning that in most cases the use of insecticides, herbicides and fungicides can be avoided.

18/11/2024

Rice paddy Harvesting is going on..
Picture taken dated 17.11.2024.

15/11/2024

https://www.youtube.com/watch?v=yH_bZ6vj19E

Anupam Ghosh discusses the positive results of using organic farming practices, particularly in the context of rice cultivation. He explains how improving so...

25/10/2024

#কলা_পাকানোর_জৈবিক_বিধি
কলা এমন একটা ফল এটাকে সুপার ফুড বলা যায়, কলার গুনাগুন নিয়ে যদিও এই পোস্ট না কিন্তু কলা পাকানোর জন্য যে প্রচলিত পদ্ধতি আছে তাতে নরমালি চটের বস্তায় ভরে রাখা, চালের ড্রামে ভরে রাখা থেকে বিভিন্ন শুকনো পাতার মধ্যে ভরে রেখে পাকানো, এগুলোই সচরাচর বাড়িতে আমরা করে থাকি। আর এতে সময় লাগে বেশ কিন্তু কলার গুনাগুন নিঃসন্দেহে বজায় থাকে।
দোকানে কলা সাধারণত কারবাইড নামের একটা ক্ষতিকারক কেমিক্যাল দিয়ে পাকানো হয় আর এখন এসেছে একটা লাল রং এর কেমিক্যাল সেটাও কাঁদি তে লাগানো হয় বা কলার ফেনা কেটে নেওয়ার পর কাটা জায়গায় লাগিয়ে রাখা হয়, দুই থেকে তিন দিনেই কলা পেকে বিক্রির উপযোগী হয়ে যায়। আর এতে কলার গুনাগুন নিঃসন্দেহে কমে যায়।
আমি এখন যেটা বলছি তাতে করে কলার গুনাগুন নিঃসন্দেহে বাড়াতে পারবেন, এই ভাবে পাকা কলা একবার খেলে বারবার খেতে মন আপনার চাইবেই নিশ্চিত থাকুন, ছাল হবে পাতলা, আর ছালের পুষ্টিকর জিনিসটাই কলার সাথে থেকে যাবে।
কিভাবে পাকাবেন, হ্যাঁ পুষ্টি বাড়াতে এক্সট্রা কিছু খাটুনি স্বীকার করতে চাইলে এটি বেস্ট অপশন। প্রথমে 200 গ্রাম তাজা দেশীয় গরুর গোবরে 10 গ্রাম শুদ্ধ ঘী আর 10 গ্রাম কর্পুর মিশিয়ে রেখে দিন 48 ঘন্টা। এর পর নীচে প্রথম ছবির মতো ছোট ছোট ধুপ বানিয়ে রোদে ভালো করে শুকনো করে নিন। 200 গ্রাম গোবর থেকে আপনার 20-30 টি এরকম ধুপ তৈরী হয়ে যাবে। এরপর লাগবে একটা থার্মোকলের বাক্স ( আইস বক্স বলে এগুলো কে), এই বাক্সের মধ্যে কমসে কম পনেরো ষোল ডজন কলা ধরে যাবে। আগে কলার ছড়া গুলো কে সুন্দর করে বাক্সে সেট করে রেখে দিন, একটা দিকে একটা হাত নীচে পর্যন্ত চলে যাবে এমন ভাবে ফাঁকা করে রাখুন। এবার একটা ধুপ জ্বালিয়ে একটা মাটির প্রদীপে ধুপ টা রেখে ঐ বাক্সের ফাঁকা জায়গায় রেখে দিয়ে বাক্সটা প্যাক করে দিন, পারলে বায়ু নিরুদ্ধ করে দিন একটা পুরানো টিউব কাটা রবারের ফিতে দিয়ে। গ্রীষ্মের সময় দুই তিন দিন পর আর শীতকালে পাচ ছয় দিন পর প্যাক খুলুন। আর কলার সর্বোত্তম টেস্ট আর গুন উপভোগ করুন। যাঁরা অর্গানিক কলা মার্কেটে বিক্রি করছেন তাঁদের জন্য এই পদ্ধতিতে পাকানো কলার গ্রাহক বেড়ে যাওয়া খালি এই পাকা কলা একবার খাওয়ার অপেক্ষা মাত্র।
ধন্যবাদ 🙏
#কলা_পাকানোর_জৈবিক_বিধি
কলা এমন একটা ফল এটাকে সুপার ফুড বলা যায়, কলার গুনাগুন নিয়ে যদিও এই পোস্ট না কিন্তু কলা পাকানোর জন্য যে প্রচলিত পদ্ধতি আছে তাতে নরমালি চটের বস্তায় ভরে রাখা, চালের ড্রামে ভরে রাখা থেকে বিভিন্ন শুকনো পাতার মধ্যে ভরে রেখে পাকানো, এগুলোই সচরাচর বাড়িতে আমরা করে থাকি। আর এতে সময় লাগে বেশ কিন্তু কলার গুনাগুন নিঃসন্দেহে বজায় থাকে।
দোকানে কলা সাধারণত কারবাইড নামের একটা ক্ষতিকারক কেমিক্যাল দিয়ে পাকানো হয় আর এখন এসেছে একটা লাল রং এর কেমিক্যাল সেটাও কাঁদি তে লাগানো হয় বা কলার ফেনা কেটে নেওয়ার পর কাটা জায়গায় লাগিয়ে রাখা হয়, দুই থেকে তিন দিনেই কলা পেকে বিক্রির উপযোগী হয়ে যায়। আর এতে কলার গুনাগুন নিঃসন্দেহে কমে যায়।
আমি এখন যেটা বলছি তাতে করে কলার গুনাগুন নিঃসন্দেহে বাড়াতে পারবেন, এই ভাবে পাকা কলা একবার খেলে বারবার খেতে মন আপনার চাইবেই নিশ্চিত থাকুন, ছাল হবে পাতলা, আর ছালের পুষ্টিকর জিনিসটাই কলার সাথে থেকে যাবে।
কিভাবে পাকাবেন, হ্যাঁ পুষ্টি বাড়াতে এক্সট্রা কিছু খাটুনি স্বীকার করতে চাইলে এটি বেস্ট অপশন। প্রথমে 200 গ্রাম তাজা দেশীয় গরুর গোবরে 10 গ্রাম শুদ্ধ ঘী আর 10 গ্রাম কর্পুর মিশিয়ে রেখে দিন 48 ঘন্টা। এর পর নীচে প্রথম ছবির মতো ছোট ছোট ধুপ বানিয়ে রোদে ভালো করে শুকনো করে নিন। 200 গ্রাম গোবর থেকে আপনার 20-30 টি এরকম ধুপ তৈরী হয়ে যাবে। এরপর লাগবে একটা থার্মোকলের বাক্স ( আইস বক্স বলে এগুলো কে), এই বাক্সের মধ্যে কমসে কম পনেরো ষোল ডজন কলা ধরে যাবে। আগে কলার ছড়া গুলো কে সুন্দর করে বাক্সে সেট করে রেখে দিন, একটা দিকে একটা হাত নীচে পর্যন্ত চলে যাবে এমন ভাবে ফাঁকা করে রাখুন। এবার একটা ধুপ জ্বালিয়ে একটা মাটির প্রদীপে ধুপ টা রেখে ঐ বাক্সের ফাঁকা জায়গায় রেখে দিয়ে বাক্সটা প্যাক করে দিন, পারলে বায়ু নিরুদ্ধ করে দিন একটা পুরানো টিউব কাটা রবারের ফিতে দিয়ে। গ্রীষ্মের সময় দুই তিন দিন পর আর শীতকালে পাচ ছয় দিন পর প্যাক খুলুন। আর কলার সর্বোত্তম টেস্ট আর গুন উপভোগ করুন। যাঁরা অর্গানিক কলা মার্কেটে বিক্রি করছেন তাঁদের জন্য এই পদ্ধতিতে পাকানো কলার গ্রাহক বেড়ে যাওয়া খালি এই পাকা কলা একবার খাওয়ার অপেক্ষা মাত্র।
ধন্যবাদ 🙏

25/10/2024

TRIPURA SANTINIKETAN MEDICAL COLLEGE..... an ideal destination for the Medical Aspirants with intensive career development scopes in health care sector.
**NEET-UG 2024/ MBBS Admissions update!**
_*Tripura Santiniketan Medical College*_
**Attention NEET-UG 2024 Qualified Candidates!**
_The third round of registration and admissions for NEET-UG 2024 in Tripura has been completed. Stay tuned for the announcement of the fourth and final round of registration._
**Enroll at Tripura Santiniketan Medical College!**
_Are you aspiring to pursue an MBBS degree? Join Tripura Santiniketan Medical College, where you will receive exceptional medical education and hands-on training at our affiliated teaching Hospital *Indira Gandhi Memorial Hospital (IGM) in Agartala , renowned Government District Hospital of Tripura.*_
**For more information, visit:** [www.tripurasmc.com](http://www.tripurasmc.com)
**Don’t miss your chance to shape your future in medicine!**

24/10/2024

যৎ যৎ পিন্ডে
তৎ তৎ ব্রহ্মান্ডে।।
এই একটা ছোট্ট শ্লোকের মাঝে লুকিয়ে আছে অনেক কিছু। জমির স্বাস্থ্য, মানুষের স্বাস্থ্য আর ঐ জমির উপর নির্ভরশীল সমস্ত প্রানী কূলের স্বাস্থ্য এই শ্লোকের সাথে সম্পর্কিত। এই পৃথিবীতে সত্তর শতাংশ জল, আপনার শরীরেও জল সত্তর শতাংশ। যদি কোনো কারণে আপনার শরীরের জলের পরিমাণ বেশি হয় আপনি কফ দোষের রুগী, মানে আপনার জ্বর, সর্দি, কাশি, ব্যকটেরিয়াল, ফাঙ্গাল ইনফেকশন লেগেই থাকবে, আর যদি জল সত্তর শতাংশের কম হয় তো আপনি পিত্ত জনিত রোগে ভুগতেই থাকবেন। এটা আপনার গৃহপালিত পশু পাখি ক্ষেত্রেও একই। এটাই প্রকৃতির নিয়ম।
ঠিক একই ভাবে আপনি যে এরিয়ায় বসবাস করেন, যে এরিয়ায় ফসল খেয়ে জীবনধারণ করেন সেই এরিয়ার মাটির স্বাস্থ্যের সাথেও আপনার আর ঐ এরিয়ার সমস্ত প্রানীর স্বাস্থ্য এক সুতোয় বাঁধা। একটু খুলেই বলি আপনার জমিতে মাটির পিএইচ (Potential of Hydrogen ie pH) যদি অ্যাসিডিক ( 7 এর নীচে) হয় এবং ঐ জমি থেকে উৎপাদিত ফসল খেতেই থাকেন আপনার ব্লাড ও অ্যাসিডিক নেচারের হবেই হবে। আর অ্যাসিডিক ব্লাড থেকেই বিভিন্ন লাইফস্টাইল ডিজিজের শুরু। নিজেদেরকে, ফসলকে, গৃহপালিত পশু পাখিকে, আপনার জমিতে উপকারী মাইক্রোবসকে ঠিক রাখতে আপনার জমির পিএইচ নিউট্রাল রাখা সর্বোত্তম। আরো একটা কথা অ্যাসিডিক সয়েল কিন্তু ক্ষতিকর ফাঙ্গাসের আঁতুড় ঘর, সুতরাং বুঝতেই পারছেন কি হতে পারে আপনার ফসলের অবস্থা ফাঙ্গাসের আক্রমণে।
রাসায়নিক চাষের সবথেকে বড় ইস্যু হলো এই পিএইচ, দুই একটা রাসায়নিক সার বাদ দিয়ে ( যেমন ডাই অ্যামোনিয়াম ফসফেট) বাকি সব ধরনের রাসায়নিক সার আপনার জমির পিএইচ লেভেল কে সাত এর নীচে নামিয়ে দিতে সক্ষম মানে অ্যাসিডিক করতে সক্ষম, চাষীদের এই জায়গায় আরো বেশী সচেতন হতেই হবে, না হলে সমস্যা থেকে মুক্তি পাবেন না। সময় সময়ে জমির পিএইচ চেক করুন। তবে এটা যে শুধু রাসায়নিক চাষেই সমস্যা তা নয়, বহু জৈব চাষের ফর্মুলাও একই রকম ভাবে জমিকে অ্যাসিডিক আর ফাঙ্গাসের গুহা বানিয়ে দিতে পারে, সেখানেও সতর্কতা অবলম্বন করুন।
শরীর কে অ্যালকালাইন করতে মার্কেটে অ্যালকালাইন ওয়াটারের চাহিদা বেশ বাড়ছে, এটায় বিজনেস পোটেনশিয়াল কিন্তু দারুণ, তবে আমার কাছে এটার থেকে রুট কজ ট্রীটমেন্টটাই আসল সলিউশন, মানে আপনার এরিয়ার জমির পিএইচ নিউট্রাল রাখা আসল কাজ, সেটা চাষীর হাতেই আছে নাকি সরকারের হাতে বা কোনো বিজনেস ম্যানের হাতে। এতেই হবে সর্বে ভবন্তু সুখিনঃ সর্বে সন্তু নিরাময়াঃ। আর এটা একমাত্র চাষীরাই করতে পারেন, এটা তাঁদের দায়িত্ব কর্তব্যও বটে।

24/10/2024

#আদর্শ_পিএইচ

আদর্শ মাটির pH ( Potential of Hydrogen) কি হবে এই নিয়ে নানা মুনির নানা মত। এই পোস্টে এমন একটা বিষয় নিয়ে আলোচনা করবো সেটা খুব সম্ভবত আগে শোনেননি বা এই দিকে আলোকপাত করতে চান না লোকজন। হতেই পারে অজানা তাঁদের কাছে এটা বা অন্য কোনো উদ্দেশ্যে এটা নিয়ে সচেতনতা বৃদ্ধি করার চেষ্টা করা হয়নি।

যাই হোক মূল গল্পে আসি। লক্ষ্য করুন প্রথম ছবিটি, একটা গ্রাফ আছে রিসার্চের, রিসার্চ টা কি নিয়ে? রিসার্চ টা ফাঙ্গি ( ছত্রাক) নিয়ে, মাটির পিএইচ এর উপর নির্ভর করে তাদের বাড় বাড়ন্ত। এর মধ্যে একটা বিশেষ কথা জেনে রাখুন মাটিতে থাকা অনুজীবের প্রায় 96% ই হলো বিভিন্ন ফাঙ্গি, এরমধ্যে উপকারী ফাঙ্গি আর অপকারী ফাঙ্গি ( প্যাথোজেন) দুইই আছে। রিসার্চ কি বলছে আপনার জমিতে পিএইচ যখন 7 বা জমি যখন নিউট্রাল তখন প্যাথোজেনের মানে ক্ষতিকারক ফাঙ্গির বাড়বাড়ন্ত সবথেকে কম আর যখনই জমি অ্যাসিডিক কন্ডিশনে মানে 7 এর থেকে নীচে 5 এর দিকে যাচ্ছে তখন এই সব প্যাথোজেনের বাড়বাড়ন্ত সবথেকে বেশী।

এই প্যাথোজেন ( Rhizopus, Alternaria, Fusarium, Mucor ) ফাঙ্গি গুলো কি করতে পারে আপনার জমিতে যাঁরা চাষবাস করেন একটু পড়ে দেখলেই ( দ্বিতীয়, তৃতীয়, চতুর্থ ও পঞ্চম ছবি) বুঝতে পারবেন, গোড়া পচা, পাতা পচা, কান্ড পচা, শিকড় পচা, ফল পচানো সবই এই মহারথীদের কাজ, সাথে আছে লিভার ক্যান্সার আর ডায়াবেটিসকে তরান্বিত করার উপযোগী জিনিস ( পঞ্চম ছবি)। ফলে কি হলো আপনি ফসল ফলাতে বিভিন্ন ছত্রাকনাশকের ঘেরাটোপে বন্দী অথবা উৎপাদন না হবার ভিসিয়াস সার্কেলে ঘুরপাক খাওয়া চাষী।

এতো গেল ফাঙ্গির কথা, গাছের শেকড়ে‌ খাবার পৌঁছে দেওয়া ব্যকটেরিয়া গুলোর ক্ষেত্রেও ঠিক একই রকম ভাবে পিএইচ সাত থেকে যতো নীচে নামতে থাকবে ওদের বেঁচে থাকাও সমস্যার হয়ে যাবে।
জমির পিএইচ নিউট্রাল (7) রাখলে মাটিতে থাকা সবধরনের খাবার গাছে পৌঁছোতে কিছু সমস্যাই নেই ( ষষ্ঠ ছবি) সাথে অপকারী ফাঙ্গির বাড়বাড়ন্ত সবথেকে কম আর উপকারী ব্যাকটেরিয়ার গ্ৰোথ সব থেকে বেশী। কিছু কিছু গাছ নিউট্রাল পিএইচের থেকে হালকা অ্যাসিডিক ( সাত এর কম পিএইচ) জমিতে ফসল দিতে পারে সেটা তাদের স্পেশাল সক্ষমতা, সেটাকেই আইডিয়াল ধরার দরকার নেই, কারণ ঐ গাছ নিউট্রাল পিএইচের জমিতেও একই রকম ফসল দেবে।

07/08/2024

Techniques of Regenerative Agriculture 🌍🌾:

Cover Cropping: Planting cover crops like clover and rye not only prevents soil erosion but also enhances soil fertility by fixing nitrogen and adding organic matter back into the earth.

Crop Rotation: Rotating crops prevents soil depletion, reduces pest and disease risks, and increases soil fertility and crop yield.

Reduced Tillage: Limiting tillage helps preserve soil structure, protect soil organisms, and reduce erosion, which collectively enhances soil health.

Holistic Grazing Management: Managing livestock movement to mimic natural grazing patterns helps improve soil aeration and nutrient distribution, which can regenerate grasslands and sequester carbon.

Agroforestry: Integrating trees and shrubs into agricultural landscapes supports biodiversity, improves soil health, and increases carbon sequestration.

These techniques not only restore the land but also create more resilient farming systems that can withstand and adapt to climate change, offering a sustainable blueprint for future generations.