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Shahi Meat House, Patna Road, Near Bihar Cement Plant, Aurangabad (2026)

05/05/2026

# # # 🍗 *Shahi Chicken Curry Recipe*

**📝 Ingredients:**

* चिकन – 500 ग्राम
* प्याज़ – 2 (बारीक कटा)
* टमाटर – 2 (पीसा हुआ)
* अदरक-लहसुन पेस्ट – 1 बड़ा चम्मच
* दही – 2 बड़े चम्मच
* तेल – 3 बड़े चम्मच
* हल्दी – ½ छोटा चम्मच
* लाल मिर्च – 1 छोटा चम्मच
* धनिया पाउडर – 1 छोटा चम्मच
* गरम मसाला – ½ छोटा चम्मच
* नमक – स्वाद अनुसार
* हरा धनिया – सजाने के लिए

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# # # 👨‍🍳 *Banane ka tarika:*

1. कढ़ाही में तेल गरम करो, उसमें प्याज़ डालकर गोल्डन ब्राउन होने तक भूनो।
2. अब अदरक-लहसुन पेस्ट डालो और 1 मिनट पकाओ।
3. टमाटर डालकर मसाले (हल्दी, मिर्च, धनिया) मिलाओ और तब तक पकाओ जब तक तेल अलग ना हो जाए।
4. अब चिकन डालो और अच्छे से मिक्स करके 5–7 मिनट भूनो।
5. दही डालकर धीमी आंच पर पकाओ।
6. जरूरत हो तो थोड़ा पानी डालकर 15–20 मिनट पकने दो।
7. आखिर में गरम मसाला डालो और हरा धनिया से सजाओ।

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🔥 *Tip:* गरम-गरम रोटी या चावल के साथ सर्व करो — मज़ा ही आ जाएगा!
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Address

Patna Road, Near Bihar Cement Plant
Aurangabad
824101

Opening Hours

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Wednesday	9am - 11pm
Thursday	9am - 11pm
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Sunday	9am - 11pm

Telephone

+917004890453

Website

http://www.shahimeathouse.weebly.com/

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