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FoodnFun, Delhi (2026)

08/04/2026

Green Power Amrit Recipe

Healthy rehna hai to natural pe switch karo 💚

🔹 Ingredients:
• Amrood leaves – 2-3
• Gajar – 2
• Kheera – 1
• Dhaniya patti – thodi si
• Pudina patti – thodi si
• Tulsi patti – 5-6
• Doob ghaas – thodi si
• Pani – zarurat ke hisaab se

🔹 Note:
Jaroori nahi hai ki upar wali sabhi cheezein ho 😊
Jo bhi vegetables ya green pattiyan available ho, unse bhi aap ye healthy juice bana sakte hain 👍

🔹 Banane ka tarika:

1. Sabhi cheezon ko achhe se dho lo
2. Chhote pieces mein cut kar lo
3. Mixer mein daal kar thoda pani add karo
4. Achhe se blend karo aur chaan lo
5. Glass mein daal kar fresh-fresh pio

🔹 Kaise piye:
• Subah empty stomach best hai
• Week mein 3–4 din enough hai

💚 Fayde:
• Body detox
• Immunity strong
• Digestion better
• Natural energy boost

“Har sip mein sehat, nature ka asli gift” 💪

27/08/2025

Moong Dal + Veggies = Super Cheela 😋

आज का हेल्दी नाश्ता – प्रोटीन से भरपूर मूंग दाल और सब्ज़ियों का चीला, साथ में ताज़ा दही 😋
स्वाद भी, सेहत भी 💚
स्वस्थ रहना है तो दिन की शुरुआत हेल्दी नाश्ते से करें।

21/05/2025

एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर वेजिटेबल जूस की रेसिपी है, जिसे आप सुबह खाली पेट पी सकते हैं। यह जूस शरीर को डिटॉक्स करता है, इम्यूनिटी बढ़ाता है और त्वचा को भी निखारता है।

सुबह का एंटीऑक्सीडेंट वेजिटेबल जूस
(स्वास्थ्य, एनर्जी और ग्लोइंग स्किन के लिए)

सामग्री:
गाजर – 2 मध्यम आकार की

चुकंदर – 1 छोटा टुकड़ा (1/2 या 1 छोटा)

खीरा – 1 छोटा

टमाटर – 1

पालक या पुदीना के पत्ते – 5–6, करी और सहजानके पत्ते भी डाल सकते हो

नींबू का रस – 1 चम्मच

अदरक – 1/2 इंच का टुकड़ा

काली मिर्च – एक चुटकी

नमक – स्वाद अनुसार (सेंधा नमक बेहतर)

थोड़ा पानी – (अगर ज़रूरत हो)

विधि:
सभी सब्ज़ियों को अच्छे से धोकर छोटे टुकड़ों में काट लें।

एक जूसर या मिक्सर में सारी सामग्री (पानी सहित) डालें और अच्छी तरह ब्लेंड करें।

जरूरत हो तो छान लें (या बिना छाने फाइबर सहित पिएं)।

गिलास में निकालें और ऊपर से नींबू का रस और काली मिर्च डालें।

ताज़ा-ताज़ा सुबह खाली पेट पिएं।

फायदे:
शरीर से विषैले तत्व (toxins) को बाहर निकालता है

त्वचा को देता है नेचुरल ग्लो

पेट साफ रखता है और पाचन में सहायक

एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइबर से भरपूर

वजन कम करने में मददगार

रोग प्रतिरोधक क्षमता (इम्यूनिटी) बढ़ाता है

सामान्यत: डिटॉक्स जूस की दैडेली लिमिट :

लगभग 200 से 300 मिलीलीटर (लगभग 1 कप) जूस रोज सुबह लेना ठीक रहता है।

इसे खाली पेट लेना ज्यादा अच्छा माना जाता है ताकि पोषक तत्वों का बेहतर अवशोषण हो सके।

कुछ सुझाव:

जूस में पालक, गाजर, खीरा, सेब, अजवाइन, चुकंदर, और हरी मिर्च जैसे सब्ज़ियाँ और फल शामिल कर सकते हैं।

ज्यादा मात्रा में जूस पीने से पाचन समस्याएँ या शुगर लेवल में उतार-चढ़ाव हो सकता है, इसलिए सीमित मात्रा में ही लें।

अगर आप कोई मेडिकल कंडीशन रखते हैं तो डॉक्टर से सलाह अवश्य लें।

07/02/2025

हमेशा याद रखें..ये अपने परिवार पर लागू नहीं होता क्योंकि कुछ भी हो वही हमेशा साथ होता है..मेरा अनुभव तो ऐसा ही है पर सभी का नहीं पता 😍

26/01/2025

Happy Republic day to all...

सभी देशवासियों गणतंत्र दिवस की हार्दिक शुभकामनाएं!!

#फोटोशूट

25/01/2025

Here’s a traditional Gujarati-style recipe for Methi Thepla:

Ingredients:-

Gehu ka Atta – 2 cups
Fresh Fenugreek Leaves (Methi) – 1 cup (washed and finely chopped)
Gram Flour (Besan) – 2 tbsp
Yogurt (Dahi)– 2-3 tbsp
Ginger-Garlic Paste – 1 tsp
Green Chili Paste – 1 tsp
Turmeric Powder (Haldi) – 1/4 tsp
Red Chili Powder – 1/2 tsp
Coriander Powder (Dhania)– 1 tsp
Cumin Powder (Jeera)– 1/2 tsp
Carom Seeds (Ajwain) – 1/2 tsp
Sesame Seeds (Til)– 1 tsp
Ghee or any edible Oil – 2 tbsp (for the dough) + more for cooking
Salt – as per taste
Water – as required

Instructions:

- In a large mixing bowl, combine whole wheat flour, gram flour, fenugreek leaves, yogurt, ginger-garlic paste, green chili paste, and all the dry spices (turmeric, red chili powder, coriander powder, cumin powder, carom seeds, sesame seeds, and salt).
- Add 2 tbsp of oil and mix well.
- Gradually add water and knead it into a soft, pliable dough. Cover the dough and let it rest for 15-20 minutes.
- Divide the dough into small equal-sized balls.
- Roll out each ball into a thin round (6-7 inches in diameter) using a rolling pin. Use dry flour to prevent sticking.
- Heat a tawa or skillet on medium heat.
- Place the rolled thepla on the hot tawa and cook for a few seconds until bubbles appear. Flip it and spread a little oil on the cooked side.
- Flip again, apply oil to the other side, and cook until both sides are golden brown with light spots.
- Serve hot with yogurt, pickle, or a cup of chai.

Enjoy your flavorful, soft, and healthy Gujarati Methi Thepla.

हिंदी

गेहूं का आटा - 2 कप
ताजी मेथी की पत्तियां - 1 कप (धोकर बारीक कटी हुई)
बेसन - 2 बड़े चम्मच
दही - 2-3 बड़े चम्मच
अदरक-लहसुन पेस्ट - 1 चम्मच
हरी मिर्च का पेस्ट - 1 छोटा चम्मच
हल्दी - 1/4 छोटा चम्मच

धनिया पाउडर - 1 चम्मच
जीरा पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
अजवायन- 1/2 छोटा चम्मच
तिल के बीज - 1 छोटा चम्मच अगर मर्जी हो तो
घी या कोई खाद्य तेल - 2 बड़े चम्मच (आटा के लिए) + खाना पकाने के लिए अधिक
नमक – स्वादानुसार
पानी - आवश्यकतानुसार

निर्देश:

- एक बड़े कटोरे में गेहूं का आटा, बेसन, मेथी के पत्ते, दही, अदरक-लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च का पेस्ट और सभी सूखे मसाले (हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, अजवायन) मिलाएं। तिल, और नमक)।
- 2 बड़े चम्मच तेल डालकर अच्छी तरह मिला लें.
- धीरे-धीरे पानी डालकर नरम, लचीला आटा गूंथ लें. आटे को ढककर 15-20 मिनिट के लिये रख दीजिये.
- आटे को छोटे-छोटे बराबर आकार के गोले में बांट लें.
- प्रत्येक लोई को बेलन की सहायता से पतला गोल (6-7 इंच व्यास में) बेल लें. चिपकने से बचाने के लिए सूखे आटे का प्रयोग करें.
- एक तवा या कड़ाही को मध्यम आंच पर गर्म करें.
- बेले हुए थेपले को गर्म तवे पर रखें और बुलबुले आने तक कुछ सेकेंड तक पकाएं. - इसे पलटें और पकी हुई तरफ थोड़ा सा तेल फैला दें.
- फिर से पलटें, दूसरी तरफ तेल लगाएं और दोनों तरफ हल्के दाग के साथ सुनहरे भूरे रंग का होने तक पकाएं.
- दही, अचार या एक कप चाय के साथ गरमागरम परोसें।

23/01/2025

Corn is nutrient-rich, providing fiber for digestion, antioxidants for eye health, energy from carbohydrates, and heart-healthy fats. It's naturally gluten-free and supports gut and overall health.

22/01/2025

Good Morning...🍅🍍🍌🥭🍊🍉🥒 Healthy Bite

Include raw vegetables and fruits in your daily diet to boost health with essential nutrients, improve digestion, and enhance energy naturally.

20/01/2025

Chai ki chuski ☕

19/01/2025

You are what you eat!

17/01/2025

Relax for self ... peace of Life 🧬

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