22/06/2026
പ്രായം തളർത്താത്ത നിശ്ചയദാർഢ്യവുമായി ഇടുക്കിയിൽ നിന്നുള്ള റാണി സണ്ണി എന്ന 57 വയസ്സുകാരി ചക്കയെ ഒരു ലാഭകരമായ ബിസിനസ്സ് സാമ്രാജ്യമാക്കി മാറ്റിയിരിക്കുകയാണ്. പലപ്പോഴും പാഴായിപ്പോകുന്ന ചക്കയുടെ മൂല്യം തിരിച്ചറിഞ്ഞ അവർ, കൃത്യമായ പരിശീലനത്തിന് ശേഷം 'ഈഡൻ ജാക്ക്ഫ്രൂട്ട് പ്രോഡക്റ്റ്സ്' എന്ന സ്ഥാപനം ആരംഭിച്ചു. ചക്കപ്പൊടി, പൾപ്പ്, ഉണക്കിയ ചക്കക്കുരു തുടങ്ങി വൈവിധ്യമാർന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഗുണമേന്മയോടെ വിപണിയിലെത്തിച്ച റാണി, ഇന്ന് 12 ലക്ഷം രൂപയുടെ വാർഷിക വരുമാനമാണ് നേടിയെടുക്കുന്നത്. സ്വന്തം വീട്ടുമുറ്റത്ത് നിന്ന് തുടങ്ങിയ ഈ സംരംഭം ഇന്ന് പ്രാദേശിക കർഷകർക്ക് ന്യായമായ വില ഉറപ്പാക്കുന്നതിനൊപ്പം ഒട്ടേറെ സ്ത്രീകൾക്ക് തൊഴിൽ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. സംരംഭകത്വത്തിന് പ്രായം ഒരു തടസ്സമല്ലെന്നും ചുറ്റുമുള്ള വിഭവങ്ങളെ ക്രിയാത്മകമായി ഉപയോഗിച്ചാൽ വൻവിജയം നേടാമെന്നും റാണി സണ്ണി തന്റെ ജീവിതത്തിലൂടെ തെളിയിക്കുന്നു.
