Oh My Foodness

Oh My Foodness Food service provider. Party/Conference/Office orders for traditional and fusion cuisine. Why us? Try us ;)

It's been a long time since I've posted about food from my kitchen, though culinary masterpieces are a regular feature a...
13/09/2025

It's been a long time since I've posted about food from my kitchen, though culinary masterpieces are a regular feature at my studio. I made a Shepherd's pie today - a little venture. I've already grabbed a portion and ready to certify myself with a distinction.

সুদূরের পিয়াসি। ইচ্ছেটা গতবছরই জেগেছিল। হয়ে ওঠেনি। এ বার আর দেরি করা সমীচীন মনে হলো না। তাই অর্ডার করেই দিলাম। আর মোটের...
25/03/2025

সুদূরের পিয়াসি।

ইচ্ছেটা গতবছরই জেগেছিল। হয়ে ওঠেনি। এ বার আর দেরি করা সমীচীন মনে হলো না। তাই অর্ডার করেই দিলাম। আর মোটের ওপর ২৪ ঘন্টার মধ্যে বাড়ি বসে পেয়েও গেলাম। অদ্ভুত একটা অনুভূতি কাজ করছিল। বাড়ি বসে সেই সুদূর হায়দ্রাবাদ এর Pista House থেকে এক প্লেট যথার্থ মটন হালিম একেবারে সরাসরি খাবার টেবিলে।

খেতে বেশ অন্যরকম। তবে অনেকেই যেমন স্বর্গীয় বা ঐ জাতীয় কিছু আখ্যায়িত করেন, তেমন কিছু মনে হয়নি। রান্নায় একটা বেশ তরিবতি আছে, এটা বুঝলাম। তবে কলকাতায় হালিম নামে যে ডাল গোস্ত বিক্রি হয় তার তুলনায় অনেক শৌখিন রান্না। বেশ কিছু সূক্ষ মশলার স্বাদ, গন্ধ পাওয়া গেলো। অনেকটা সাদা রঙ এর ঘি মিশ্রিত তেল। হয়তো কিছুটা চর্বি গলা তেলও। তবে তেমন অস্বস্তিকর নয়।

সাথে বাড়িতে বানানো মোষের দুধের ঘি -এ ভাজা পরোটা। গিন্নিকে গুছিয়ে দিলাম। আমি একটু বাইরে খেয়ে এসেছিলাম, তাই পরোটা-টা পরিহার করলাম।

প্যকেজিং বেশ ভালো। একটা বেশ বড়ো সিলড মোটা সোনালি ফয়েল ব্যাগের মধ্যে আবার একটা রুপোলী রং এর মোটা ফয়েল সিলড ব্যাগ। তার মধ্যে কৌটা, যেটার সিলটা আইসক্রিম এর প্লাস্টিক বাক্সর মতো। ভাঙ্গতে হয়।

দামটা হয়তো একটু বেশিই পড়লো। কিন্তু এত দূরে বসে এই সুযোগ পেয়ে, এটা মেনে নিতে গা-এ লাগেনি।

বেশ গরম বেড়েছে। রামজান কাল চলা সত্ত্বেও মোগলাই রান্না থেকে আপাতত একটু দূরত্ব বাড়ানোই ঠিক মনে করলাম।অগত্যা, মাশরুম সস সহয...
20/03/2025

বেশ গরম বেড়েছে। রামজান কাল চলা সত্ত্বেও মোগলাই রান্না থেকে আপাতত একটু দূরত্ব বাড়ানোই ঠিক মনে করলাম।

অগত্যা, মাশরুম সস সহযোগে মাশরুম আর চিকেন সসেজ দিয়ে হার্ব রাইস। সঙ্গে লেমন গার্লিক চিকেন। শান্ত, সুস্বাদু, সাহেবি খাবার।

🧑🎄🎄Ho ho ho! 🎊✨✨Winter has set in with stars and festivities. And your weekends don’t deserve to be dull! 💫What- A lip s...
23/12/2024

🧑🎄🎄Ho ho ho! 🎊✨

✨Winter has set in with stars and festivities. And your weekends don’t deserve to be dull! 💫

What- A lip smacking food pop up by OH MY FOODNESS

When- Winter weekend, 29th December, by 1 pm

Why- Because the tastiest food is now cooked healthily AT HOME!

Limited plates. So book yours now at 9830967550 as soon as possible!

Delivery- Pick up personally or through delivery partner apps from Salt Lake, Kolkata

কিছুদিন আগে বিশেষ একটি অনুষ্ঠান হেতু প্রায় ১৫ কেজি ভালো কলকাতা ভেটকি কিনতে হয়েছিল। ফ্রাই এর ফিলে কাটার পরে মাছের কাঁটা আ...
22/12/2024

কিছুদিন আগে বিশেষ একটি অনুষ্ঠান হেতু প্রায় ১৫ কেজি ভালো কলকাতা ভেটকি কিনতে হয়েছিল। ফ্রাই এর ফিলে কাটার পরে মাছের কাঁটা আর মাথা থেকে গেছিলো। পরিমানে অনেক আমাদের তিনজন এর পক্ষে। আজ তাই প্রথম পর্ব রান্না হলো। বেশ তেল ছাড়ানো কাঁটা চচ্চড়ি। বেলা করে খেতে বসে শীতের বাজারে পুরো Heavenly.

We are feeling pretty chuffed after a cracking day at our stall, where we managed to shift every single item of stock.
07/12/2024

We are feeling pretty chuffed after a cracking day at our stall, where we managed to shift every single item of stock.

Address

Kolkata
700064

Telephone

+919830967550

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Oh My Foodness posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Oh My Foodness:

Shortcuts

Share

Category

A Gastronomic Delight!

Oh MyFoodness is a quintessential Bangali in its Love for Food’.

When we say Bangali’s Love for Food, it’s not quite limited to consuming food, but cooking with own hand and serving hot to the hungry taste buds and take them to the zenith of culinary delight.

Our journey started with the love of an age-old traditional Bengali cousins and the thirst for all other national and international delicacies.

At the kitchen of Oh My Foodness, the all-round care taken in preparing food is personal in truest sense.