Fortune Gate Organic Farming

15/06/2026

പൂർണമായും പ്രകൃതിദത്തമായതും ഗുണമേന്മയുള്ളതും

കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്:
+91 944 602 7777
+91 953 986 9996
+91 50 645 6011
0480 27 77 777

ഓൺലൈൻ ബുക്കിങ്ങിനായി:
navjeevana.com

12/06/2026

ഓരോ കിക്കിലും നിറയട്ടെ കരുത്ത്..

12/06/2026

12/06/2026

Experience pure wellness with Navjeevana's A2 Bilona Aged Ghee . Infused with powerful herbs like Aswagandha,Brahmi,Alambusha and Shatavari, our "Golden Elixir" supports your journey to a healthier lifestyle.

08/06/2026

സന്തോഷ നിമിഷങ്ങൾ! മലയാളത്തിന്റെ പ്രിയ നായകൻ ശങ്കർ ഫോർച്യൂൺ ഗേറ്റ് ഓർഗാനിക് ഫാം സന്ദർശിച്ചപ്പോൾ.

05/06/2026

ചോരക്കട്ടപ്പഴം (അങ്കോലി) - പ്രകൃതിയുടെ ഒരു അപൂർവ്വ മധുരം
​കേരളത്തിലെ നാട്ടുമ്പുറങ്ങളിൽ ഒരുകാലത്ത് സമൃദ്ധമായി കാണപ്പെട്ടിരുന്നതും എന്നാൽ ഇന്ന് വിസ്മൃതിയിലേക്ക് മറഞ്ഞുകൊണ്ടിരിക്കുന്നതുമായ ഒരു അപൂർവ്വ കാട്ടുപഴമാണ് ചോരക്കട്ടപ്പഴം. പ്രാദേശികമായി ഇതിനെ അങ്കോലി, തൊണ്ടിപ്പഴം, അങ്കോലം എന്നിങ്ങനെ വ്യത്യസ്ത പേരുകളിൽ അറിയപ്പെടുന്നു. ചിത്രത്തിൽ കാണുന്നത് പോലെ, കട്ടിയുള്ള പുറംതോടിനുള്ളിൽ രക്തത്തിന്റെ ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ള, തിളങ്ങുന്ന മാംസളമായ ഭാഗമാണ് ഈ പഴത്തിന്റെ പ്രധാന ആകർഷണം. ചോരയുടെ നിറത്തോട് സാമ്യമുള്ളതിനാലാണ് ഇതിന് 'ചോരക്കട്ടപ്പഴം' എന്ന പേര് ലഭിച്ചത്.
​സാധാരണയായി കാടുകളിലും വേലിച്ചെരുവുകളിലും വളരുന്ന അങ്കോലി മരങ്ങളിലാണ് (Alangium salviifolium) ഈ പഴങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത്. പച്ചനിറത്തിലുള്ള കായകൾ പഴുക്കുമ്പോൾ ഇളം ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പിങ്ക് കലർന്ന ചുവപ്പ് നിറമായി മാറുന്നു. ഇതിന്റെ തോട് പൊളിച്ചാൽ കാണുന്ന ചുവന്ന ഉൾക്കാമ്പ് നല്ല മധുരമുള്ളതാണ്. പഴയ തലമുറയിലെ ആളുകൾക്ക് കുട്ടിക്കാലത്തെ ഒട്ടേറെ ഓർമ്മകൾ സമ്മാനിക്കുന്ന ഒരു സവിശേഷ വിഭവമാണിത്. പ്രകൃതിദത്തമായ ഈ പഴം നാട്ടിൻപുറങ്ങളിലെ കുട്ടികളുടെ ഒരു പ്രധാന പരീക്ഷണവിഭവമായിരുന്നു.
​കേവലം ഒരു കാട്ടുപഴം എന്നതിലുപരി, ആയുർവേദത്തിൽ ഏറെ ഔഷധഗുണമുള്ള ഒരു സസ്യം കൂടിയാണ് അങ്കോലി. ഇതിന്റെ വേര്, തൊലി, ഇലകൾ എന്നിവ വിവിധ രോഗങ്ങൾക്കുള്ള പ്രതിവിധിയായി പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ ഉപയോഗിച്ചുപോരുന്നു. എന്നാൽ ഇന്നത്തെ ആധുനികവൽക്കരണവും കാടുകളുടെ നാശവും കാരണം ഈ മരങ്ങളും പഴങ്ങളും നമ്മുടെ നാട്ടിൻപുറങ്ങളിൽ നിന്ന് ഏറെക്കുറെ അപ്രത്യക്ഷമായിക്കഴിഞ്ഞു. സോഷ്യൽ മീഡിയയിലെ ഇത്തരം ചിത്രങ്ങളാണ് പുതിയ തലമുറയ്ക്ക് ഈ പഴത്തെ പരിചയപ്പെടുത്താനും പഴയ തലമുറയ്ക്ക് ഗൃഹാതുരത്വം ഉണർത്താനും സഹായിക്കുന്നത്.

#