Sarika's Cooking Diary

Sarika's Cooking Diary Follow Sarika’s Cooking Diary and discover interesting, innovative and delicious recipes that will certainly tickle your taste buds.

Welcome to Sarika’s Cooking Diary. An easy guide to cooking, stuffed with lots of quick-fix food tips. So, join me on a gastronomical journey into the world of delicious Indian homemade recipes. Here we'll showcase a variety of recipes from world cuisines, but our main focus will always be on Indian culinary. Produced in Hindi, my videos will bring out the heart and soul of Indian vegetarian and n

on-vegetarian cuisine. Moving ahead the videos will also get produced in English and couple other Indian regional languages such as Marathi and Gujarati. The recipes showcased on this channel will be easy to recreate and can be cooked with easily available ingredients. So, if you want to impress your family and friends with your culinary skills then Like, Share and Subscribe our channel. Come let’s add some oomph to our food!

07/04/2026

आपके कहने पर 😍 4 Breakfast Ideas Detail में | Easy Instant Nashta
पिछले breakfast ideas वाले video पर आपमें से कई लोगों ने कहा कि recipes जल्दी दिखीं, इसलिए इस वीडियो में 4 ideas थोड़ा detail में दिखाए हैं.
इस वीडियो में मैंने step by step दिखाया है:
✔ बची रोटी का झटपट नाश्ता
✔ दही बेसन का soft चीला
✔ सूजी का mini uttapam
✔ bread masala breakfast

ये सभी recipes:
✔ जल्दी बनती हैं
✔ घर की रसोई में आसानी से बन सकती हैं
✔ बच्चों और बड़ों — दोनों को पसंद आती हैं

अगर आपको ऐसे easy aur practical breakfast ideas पसंद आए हों,
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24/03/2026

Part 2 | सिलेंडर जल्दी खत्म होता है? ये tips ज़रूर देखें


23/03/2026

सिलेंडर जल्दी खत्म होता है? 😲 ये 8 Gas Saving Kitchen Tips जानिए








23/03/2026

सिलेंडर जल्दी खत्म होता है? 😲 ये 8 Gas Saving Kitchen Tips जानिए



15/09/2025

नारियल से बनाए स्वादिष्ट Coconut Roll | Easy Coconut Roll Recipe | Sarika’s Cooking Dairy
नमस्कार दोस्तों 🙏
आज मैं आपके लिए लाई हूँ एक बहुत ही आसान और टेस्टी मिठाई — Coconut Roll। यह मिठाई त्योहारों पर या जब भी मीठा खाने का मन हो, झटपट बनाई जा सकती है। इसमें नारियल और मावा का कमाल का स्वाद है और इसे आप 3–4 दिन तक स्टोर भी कर सकते हैं।

✨ इस वीडियो में मैंने स्टेप बाय स्टेप बताया है कि कैसे घर पर आसानी से मुलायम और स्वादिष्ट कोकोनट रोल बनाए जा सकते हैं।

अगर वीडियो पसंद आए तो चैनल Sarika’s Cooking Dairy को Subscribe करें और वीडियो Like व Share करना न भूलें।
धन्यवाद 💖

09/09/2025

क्यों है मोदक गणेशजी का सबसे प्रिय? 🙏 छुपी हुई कहानी!
सोचिए… मोदक जो गणेशजी का सबसे प्रिय प्रसाद माना जाता है, वो सिर्फ एक मिठाई नहीं है।
उसके पीछे एक गहरी कहानी और जीवन का संदेश छुपा है — भक्ति, ज्ञान और मिठास का प्रतीक।

इस वीडियो में जानिए:
👉 क्यों गणेशजी को मोदक सबसे प्रिय है
👉 उस कहानी का रहस्य, जिसमें मोदक जीत का प्रतीक बना
👉 और क्यों हर गणेश चतुर्थी पर मोदक का महत्व और भी बढ़ जाता है

✨ तो अगली बार जब आप गणेश चतुर्थी पर मोदक का स्वाद लें… याद रखिए — ये सिर्फ मिठाई नहीं, बल्कि जीवन की सच्ची मिठास और बुद्धि का प्रतीक है।

09/09/2025

Tea Story in Hindi | चीन से आई चाय कैसे बनी भारत की जान|
आज हर गली-नुक्कड़ पर मिलने वाली चाय… हमारी सुबह की शुरुआत और दोस्ती का साथी है।
लेकिन क्या आप जानते हैं कि चाय कभी भारत का हिस्सा ही नहीं थी?

हज़ारों साल पहले चीन में जन्मी चाय, 17वीं सदी में यूरोप पहुँची, 18वीं सदी तक ब्रिटेन की national drink बन गई।
ब्रिटिशers ने भारत में tea plantations शुरू किए और railway stations, गाँव-कस्बों में मुफ्त चाय बाँटकर इसे लोकप्रिय बनाया।
धीरे-धीरे दूध, चीनी और मसाले जोड़कर हमारी मसाला चाय बनी – और आज यह भारत की पहचान है।

इस वीडियो में जानिए चाय की पूरी रोचक कहानी – Shen Nong से लेकर Cutting Chai तक!
अगर आपको वीडियो पसंद आए, तो लाइक, शेयर और सब्सक्राइब करना न भूलें।

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01/09/2025

Instant Noodles: भूख से Innovation तक की कहानी
आज जो Instant Noodles हम सिर्फ 2–3 मिनट में बना लेते हैं…
वो कभी भूख मिटाने का सपना थीं। 🌍

👉 कहानी शुरू होती है जापान 1945 से — जब युद्ध के बाद लोग भूख से जूझ रहे थे।
👉 Momofuku Ando ने दिन-रात प्रयोग करके बनाया Instant Ramen।
👉 और फिर Cup Noodles ने बदल दी पूरी दुनिया की खाने की आदत!

✨ यह सिर्फ एक फास्ट फूड नहीं, बल्कि Innovation और Hope का Symbol है।

अगर आपको ये वीडियो रोचक लगे, तो इसे ❤️ Like करें, 📢 Share करें और 🔔 Subscribe करना न भूलें।

31/08/2025

क्या आप जानते हैं? 🤔 ग़ुस्से में बना था Potato Chips!
सोचिए… अगर कोई ग्राहक रेस्टोरेंट में बार-बार शिकायत करे कि उसके आलू फ्राइज मोटे कटे हैं,
और ग़ुस्से में शेफ़ उन्हें बेहद पतला काटकर, ढेर सारा नमक डालकर तल दे…
और वही डिश दुनिया का सबसे मशहूर स्नैक बन जाए!

👉 यही है 1853 में साराटोगा स्प्रिंग्स (अमेरिका) से शुरू हुई Potato Chips की असली कहानी।
आज ये snack दुनिया भर में करोड़ों लोगों का favourite है।

22/08/2025

सोने से भी महंगे थे ये मसाले! 😲 असली ‘मसालों की जंग’ की कहानी
आज हम आपको लेकर चलते हैं 16वीं–17वीं सदी की उस दुनिया में…
जब काली मिर्च, लौंग और दालचीनी सिर्फ खाने का स्वाद नहीं बढ़ाते थे, बल्कि ताक़त, राजनीति और सत्ता के प्रतीक थे।
ये वो दौर था जब मसालों के लिए यूरोप, अरब और एशिया के देश समुद्र के रास्तों पर भिड़ गए थे।
जहाज़, तोपें, व्यापार और खून-खराबा—सब कुछ सिर्फ इन महकते दानों के लिए!

जानिए कैसे ‘मसालों की जंग’ ने एशिया का नक्शा बदल दिया और क्यों इन्हें ‘ब्लैक गोल्ड’ कहा जाता था।
📜 इतिहास की सबसे स्वादिष्ट और रोचक कहानी… आपके लिए!



21/08/2025

घर जैसा स्वाद, ढाबा वाली खुशबू – Dal Tadka Ready!
गरमा-गरम तड़के वाली दाल… घी, लहसुन और हरी मिर्च की खुशबू से भरी हुई 😋🍲
रोटी, चावल या फिर जीरा राइस – हर चीज़ के साथ बस लाजवाब!
Try this simple yet most comforting Dal Tadka Recipe today and bring restaurant-style taste straight to your kitchen

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