21/11/2024
рдЕрд╡рдзреА рджрд╛рд╡рдд, рдЬрд┐рд╕реЗ рд▓рдЦрдирдК рдХреЗ рдЖрд╕рдкрд╛рд╕ рдХреЗ рдЗрд▓рд╛рдХреЛрдВ рдореЗрдВ рджрд╕реНрддрд░рдЦреНрд╡рд╛рди рдХреЗ рдирд╛рдо рд╕реЗ рдЬрд╛рдирд╛ рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИ, рдореЗрдВ рдореБрдЦреНрдп рд░реВрдк рд╕реЗ рд╡рд┐рд╕реНрддреГрдд рдорд╛рдВрд╕рд╛рд╣рд╛рд░реА рд╡реНрдпрдВрдЬрди рд╢рд╛рдорд┐рд▓ рд╣реЛрддреЗ рд╣реИрдВ, рдЬрд┐рдирдореЗрдВ рдЗрд▓рд╛рдпрдЪреА, рдХреЗрд╕рд░ рдФрд░ рдЕрдиреНрдп рд╕рдореГрджреНрдз рдорд╕рд╛рд▓реЛрдВ рдХрд╛ рд╕реНрд╡рд╛рдж рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИред рдЗрд╕реЗ рдореБрдЧрд▓рдИ рднреЛрдЬрди рдХреЗ рдирд╛рдо рд╕реЗ рдЬрд╛рдирд╛ рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИред
рддреБрд▓рд╕реА рдерд┐рдПрдЯрд░ рдХреЗ рдкрд╛рд╕ рдХрд╛ рдХреНрд╖реЗрддреНрд░, рд╣рдЬрд░рддрдЧрдВрдЬ рдкреНрд░рдЪреБрд░ рдорд╛рддреНрд░рд╛ рдореЗрдВ рдЕрд╡рдзреА рдФрд░ рдореБрдЧрд▓рдИ-рдЖрдзрд╛рд░рд┐рдд рд╕реНрд╡рд╛рджреЛрдВ рдХрд╛ рдХреЗрдВрджреНрд░ рдмрдирд╛ рд╣реБрдЖ рд╣реИ рдФрд░ рдпрд╣рд╛рдВ рдХреЗ рд╡рд┐рд╢рд┐рд╖реНрдЯ рд╡реНрдпрдВрдЬрдиреЛрдВ рдореЗрдВ рд╕реЗ рдПрдХ рддрд╡рд╛ рдЪрд┐рдХрди рдорд╕рд╛рд▓рд╛ рд╣реИред рдЗрд╕ рд╡реНрдпрдВрдЬрди рдХреЛ рддреИрдпрд╛рд░ рдХрд░рдиреЗ рдореЗрдВ рд▓рдЧрднрдЧ 10-12 рдШрдВрдЯреЗ рд▓рдЧрддреЗ рд╣реИрдВ рдФрд░ рдореБрдЦреНрдп рд╕рд╛рдордЧреНрд░реА рдирд╛рд░рд┐рдпрд▓ рдХрд╛ рдмреБрд░рд╛рджрд╛, рдкреЛрд╕реНрддрд╛ рдФрд░ рдЦрд╕ рдЦрд╕ рд╣реИрдВред рд╡рд╣реА рддрд╡рд╛ рдЪрд┐рдХрди рдорд╕рд╛рд▓рд╛ рд╣рдорд╛рд░реЗ рдЖрдЙрдЯрд▓реЗрдЯ рдкрд░ рдЙрдкрд▓рдмреНрдз рд╣реИред рдЗрд╕реЗ рд░реБрдорд╛рд▓реА рд░реЛрдЯреА рдпрд╛ рдЙрд▓реНрдЯреЗ рддрд╡рд╛ рдХрд╛ рдореБрдЧрд▓рдИ рдкрд░рд╛рдВрдареЗ рдХреЗ рд╕рд╛рде рдПрдХ рдмрд╛рд░ рдЬрд░реВрд░ рдЯреНрд░рд╛рдИ рдХрд░реЗрдВред
рдХреБрд▓реНрд╣рдбрд╝ рдХрд┐рдВрдЧ рдореЗрдВ рд╣рдо рдЖрдкрдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЦрд╛рдирд╛ рдкрдХрд╛рдиреЗ рдХреА рд╕рдмрд╕реЗ рдкреНрд░рд╛рдорд╛рдгрд┐рдХ рд╢реИрд▓реА рдореЗрдВ рд╡рд╣реА рд╕реНрд╡рд╛рдж рд▓рд╛рддреЗ рд╣реИрдВред рд╣рдо рдЙрди рдореЗрд╣рдорд╛рдиреЛрдВ рдХрд╛ рд╕реНрд╡рд╛рдЧрдд рдХрд░рддреЗ рд╣реИрдВ рдЬреЛ рдЗрд╕ рдкрд╛рд░рдВрдкрд░рд┐рдХ рд╡реНрдпрдВрдЬрди рдХрд╛ рдЖрдирдВрдж рд▓реЗрдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЙрддреНрд╕реБрдХ рд╣реИрдВред
The Awadhi feast, known as Dastarkhwan in the areas around Lucknow, consists mainly of elaborate non-vegetarian dishes, flavoured with cardamom, saffron and other rich spices. Better known as Mughlai food.
Area near Tulsi Theatre, Hazratganj remains a hub of plentiful Awadhi and Mughlai-based flavours and one of the signature dishes here is Tawa Chicken Masala. This delicacy takes about 10-12 hours for preparation and the main ingredients are Nariyal ka Burada, Posta & Khus Khus. The same Tawa Chicken Masala is available at our outlet. Try it once with Rumali Roti or Ulte Tawa ka Mughlai Paratha.
We at Kulhad King bring to you the same taste in its most authentic style of cooking. We welcome guests who are eager to explore the delights of this traditional cuisine.