Angad's Kitchen

23/08/2026

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23/08/2026

14/08/2026

दही भल्ला पापड़ी चाट 😋 एक बार बनाओगे तो बार-बार खाने का मन करेगा! | Punjabi Style

चटपटी, creamy और कुरकुरी दही भल्ला पापड़ी चाट घर पर बनाइए और हर bite में पाएँ स्वाद का मज़ा! 😋 दही भल्ले, कुरकुरी पापड़ी और चटपटे मसालों का ये combination इतना delicious है कि इसे देखकर ही खाने का मन हो जाएगा।

ये Punjabi Style Dahi Bhalla Papdi Chaat पार्टी, मेहमानों, शाम के snack या किसी भी special occasion के लिए एकदम perfect है। घर पर आसानी से बनने वाली ये चाट जरूर try करें। ❤️

* उड़द दाल – 1½ कप
* मूंग दाल – 1 कप
* ड्राई यीस्ट – 1 टीस्पून
* पानी – 2 टेबलस्पून
* हरी मिर्च – 4 नोस
* जीरा – 1 टीस्पून
* चॉप्ड लहसुन – 1 टेबलस्पून
* नमक – 1 टीस्पून
* तलने के लिए तेल
* दही – 1 किलो
* शुगर पाउडर – 1 कप
* नमक – 1 टीस्पून
* पापड़ी – 20 पीस
* जीरा पाउडर – ½ टीस्पून
* चाट मसाला – ½ टीस्पून
* कश्मीरी मिर्च – ½ टीस्पून
* इमली की मीठी चटनी
* हरी चटनी
* बारीक सेव
* हरा धनिया (सजाने के लिए)

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12/08/2026

मूंग दाल के कुरकुरे भजिए 😍 | बाहर से एकदम Crispy, अंदर से Soft | Monsoon Special

📝 सामग्री

* मूंग दाल – 1 कप
* बेसन – 2 टेबलस्पून
* ड्राई ईस्ट 1 tsp
* कटा हुआ प्याज़ – 2 नग
* हरी मिर्च – 4 नग
* हरा धनिया – 1 कप
* साबुत जीरा – 1 टीस्पून
* जीरा पाउडर – 1 टीस्पून
* नमक – स्वादानुसार
* तलने के लिए तेल

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HASHTAGS

10/08/2026

Suji Milk Cake | सूजी से बना इतना Soft & Moist Milk Cake कि एक बार बनाकर बार-बार बनाएंगे!

आज बना रहे हैं एक बेहद soft, moist और delicious Suji Milk Cake, जिसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है। इसमें सूजी, मिल्क पाउडर, दूध और कुछ basic ingredients का इस्तेमाल किया गया है। ऊपर से इलायची, केसर और dry fruits इसका स्वाद और भी खास बना देते हैं। 😍

अगर आपको Suji Cake, Milk Cake और soft homemade cake recipes पसंद हैं, तो इस recipe को एक बार ज़रूर try करें।

बनाकर बताइए आपको Suji Milk Cake कैसा लगा। ❤️

Recipe पसंद आए तो Like 👍 Share ❤️ और Angad Kitchen को follow करे

Suji Milk Cake की सामग्री:

* दूध – 1 कप
* मिल्क पाउडर – 1 कप
* शुगर पाउडर – 1 कप
* सूजी – 1 कप
* मैदा – 1 कप
* दही – ½ कप
* इलायची पाउडर – ½ tsp
* केसर के धागे – 10–12
* बटर – ½ कप
* ऑयल – ¼ कप
* बेकिंग पाउडर – 1 tsp
* बेकिंग सोडा – ½ tsp
* सजाने के लिए – पिस्ता और बादाम

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👩‍🍳 STEP-BY-STEP METHOD

Step 1

एक बड़े बाउल में सूजी, मैदा, मिल्क पाउडर, शुगर पाउडर, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा डालकर अच्छी तरह मिला लें।

Step 2

अब इसमें दही, दूध, बटर और ऑयल डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और एक smooth cake batter तैयार करें।

Step 3

इसम�

08/08/2026

Amritsari Suji Sheera Recipe | Halwai Style Suji Sheera | Instant Sweet Recipe | Amritsari Dessert | Angad Kitchen

अगर आप हलवाई जैसा अमृतसरी सूजी शीरा घर पर बनाना चाहते हैं, तो यह रेसिपी आपके लिए बिल्कुल परफेक्ट है। कम सामग्री में बनने वाला यह शीरा स्वाद में बेहद लाजवाब है। इस आसान रेसिपी को ज़रूर ट्राई करें और वीडियो पसंद आए तो Like, Share और Angad Kitchen को Subscribe करना न भूलें।

चाशनी के लिए

* चीनी – 1 कप
* पानी – 6 कप
* इलायची पाउडर – ½ टीस्पून
* केसर colour 2 pinch

सामग्री

* घी – 1 कप
* बारीक सूजी – 1 कप
* बेसन – ½ कप
* बारीक कटे काजू – 20
Reasons 1 tbsp kishmish
Chironji 1 tbsp
* सजाने के लिए बारीक कटा पिस्ता

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06/08/2026

Punjabi Dry Aloo Gobhi Masala Recipe | ढाबा स्टाइल सूखी आलू गोभी | Easy Aloo Gobhi Sabzi | Angad Kitchen

“बारिश के दिनों में जब मम्मी गरमा-गरम आलू गोभी बनाती थीं, तो उसकी खुशबू पूरे घर में फैल जाती थी। हम सब रोटी लेकर किचन में ही बैठ जाते थे और सब्ज़ी बनने का इंतज़ार करते थे। आज मैं वही पंजाबी स्टाइल ड्राई आलू गोभी आपके साथ शेयर कर रही हूँ, बिल्कुल आसान तरीके से, ताकि आपके घर में भी वही स्वाद और वही यादें फिर से लौट आएँ।”

🥔 सामग्री

ड्राई मसाला

* धनिया – 2 tsp
* जीरा – 1 tsp
* काली मिर्च – ½ tsp
* लौंग – 2
* सूखी लाल मिर्च – 4
* दालचीनी – 1 टुकड़ा
* कसूरी मेथी – 1 tsp

सब्ज़ी

* सरसों का तेल – 2 tbsp
* आलू – 300 ग्राम
* गोभी – 500 ग्राम
* कटा प्याज़ – 2
* जीरा – ½ tsp
* अदरक-लहसुन पेस्ट – 1 tsp
* हरा धनिया
* हरी मिर्च – 4
* लाल मिर्च पाउडर – 1 tsp
* कश्मीरी लाल मिर्च – 1 tsp
* हल्दी – ½ tsp
* नमक – स्वादानुसार
* टमाटर – 4

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04/08/2026

Agar aap ki Bindi Chip Chipi Banti Hai to


🥣 सामग्री (Ingredients)

* तेल – 2 tbsp
* भिंडी – 500 ग्राम
* दही – ½ कप
* फ्रेश क्रीम – ¼ कप
* नमक – 1½ tsp (स्वादानुसार)
* हल्दी – ½ tsp
* कश्मीरी लाल मिर्च – 1 tsp
* जीरा पाउडर – ½ tsp
* धनिया पाउडर – 1 tsp
* गरम मसाला – ½ tsp
* प्याज़ – 2 (बारीक कटे हुए)
* अदरक-लहसुन पेस्ट – 1 tbsp
* हरी मिर्च – 4 (बारीक कटी हुई)
* हरा धनिया – सजाने के लिए

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02/08/2026

2 मिनट में Perfect Choco Lava Cake 😍 | Oreo Chocolate Lava Cake Recipe | Eggless Choco Lava Cake

🥣 सामग्री (Ingredients)

* Oreo Biscuits – 5 पैकेट
* दूध – 1 कप
* मैदा – ½ कप
* बटर – 1 tbsp
* बेकिंग पाउडर – 1 tsp
* कॉफी पाउडर – 1 tsp
* कंपाउंड चॉकलेट – 6 टुकड़े (लावा फिलिंग के लिए)

Garnishing

* Compound Chocolate – 200 ग्राम
* दूध – 2 tbsp
* बटर – ½ tbsp

DessertRecipe