दीघा दूधिया मालदा आम

  • Home
  • India
  • Patna
  • दीघा दूधिया मालदा आम

दीघा दूधिया मालदा आम दीघा का मशहूर दूधिया मालदा आम

22/04/2026
15/12/2025
12/12/2025

आम के पेड़ पर सफेदी (चूना) लगाना एक पारंपरिक कृषि तकनीक हैं जो कई लाभ प्रदान करती हैं, जैसे कि कीड़े और बीमारियों से बचाव और पेड़ को स्वस्थ रखने में मदद करना।

♦️ पेड़ के तने पर सफेदी (चूना) लगाने के फायदे :--

✅️ कीटों से सुरक्षा :-
सफेदी का लेप दीमक, छाल खाने वाले कीट और अन्य हानिकारक कीटों से बचाव करता हैं।

✅️ फंगल संक्रमण से बचाव :-
सफेदी में क्षारीय गुण (alkaline nature) होता हैं, जिससे यह फफूंद और अन्य बीमारियों को पनपने से रोकता हैं।

✅️ पौष्टिक तत्वों की आपूर्ति :-
चूना मिट्टी में कुछ पोषक तत्वों को उपलब्ध कराता हैं, जो पेड़ की वृद्धि और विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं।

✅️ पेड़ को स्वस्थ रखना :-
चूना पेड़ को तनाव से बचाने में मदद करता हैं, जिससे यह अधिक फल और फूल देता हैं।

✅️ तापमान नियंत्रण :-
गर्मियों में सफेदी का सफेद रंग सूर्य की तेज किरणों को परावर्तित करता हैं, जिससे तने का तापमान नियन्त्रित रहता हैं और गर्मी से नुकसान नहीं होता हैं।

✅️ छाल की दरारों की रक्षा :-
पुराने पेड़ों की छाल में दरारें आ जाती हैं, जिससे रोग और कीट घर बना लेते हैं। सफेदी का लेप इन दरारों की सुरक्षा करता हैं।

✅️ नमी बनाये रखने में मददगार :-
यह तने में नमी बनाये रखने में सहायक होता हैं, विशेषकर गर्म और शुष्क मौसम में।

♦️ तने पर सफेदी कैसे लगाएं :--

1 किलो बुझा हुआ सफेदी (चूना) + 200 ग्राम तूतिया (कॉपर सल्फेट) + 10 लीटर पानी मिलाकर घोल बना लें। इस घोल को ब्रश की मदद से तने पर अच्छी तरह लगाएं, खासकर नीचे से ऊपर 4–5 फीट तक।

♦️ कब लगाना चाहिए :--
यह काम आमतौर पर फरवरी, मार्च और अक्टूबर-नवंबर में किया जाता हैं, जब पेड़ की वृद्धि धीमी होती हैं और यह कीटों और बीमारियों के लिए कम संवेदनशील होता हैं।

संयुक्त राष्ट्र अमीरात में भारतीय आम
05/07/2025

संयुक्त राष्ट्र अमीरात में भारतीय आम

दीघा दूधिया मालदह आम के बाग में MANGIFERA INDICA किताब के लेखक सोपान जोशी जी आम खाते हुए
03/07/2025

दीघा दूधिया मालदह आम के बाग में MANGIFERA INDICA किताब के लेखक सोपान जोशी जी आम खाते हुए

03/07/2025

यह है बिहार का सुप्रसिद्ध दूधिया मालदह आम। इसे आमों का राजा भी कहा जाता है। सफेद मालदह के अतिरिक्त इस आम को दूधिया मालदा के नाम से भी जाना जाता है जो कि इसमें सबसे बेहतरीन क्वालिटी का होता है।
▪️▪️▪️▪️
इस आम की खासियत यह है कि पकने पर इसके छिलके पीले नहीं होते बल्कि कच्चे की तरह ही हरे या हल्के सफेदी लिए होते हैं। इसलिए इसे सफेद या दूधिया मालदह के नाम से जाना जाता है।यह आम हरा नहीं होता है, बल्कि दूध जैसा सफेद होता है।
▪️▪️▪️▪️
वर्तमान में मेरी जानकारी के अनुसार भारत का सबसे महंगा आम आप हापुस (अल्फांशु) है जो कि महाराष्ट्र के रत्नागिरी जिले में उगाया जाता है। अल्फांसो आम के पास रत्नागिरी का GI टैग भी है। परंतु जिसे एक बार बिहार के दुधिया मालदा का स्वाद लग जाए उसको अल्फांसो में वो आनंद नहीं आएगा जो दूधिया मालदह में है ।भले ही अल्फांसु सबसे महंगा क्यों ना हो।
▪️▪️▪️▪️
अल्फांसो आम छोटे साइज के होते हैं। कॉरपोरेट और मीडिया जगत के कारण और इस आम को अत्यधिक पहचान मिली और उसका निर्यात प्रारंभ हुआ जिसके कारण विदेशों में भी अल्फांसो की बहुत मांग है।
▪️▪️▪️▪️
मालदह आम का सबसे अधिक उत्पादन भागलपुर और उससे सटे हुए बंगाल और झारखंड के क्षेत्र हैं। परंतु पटना के दीघा क्षेत्र का दूधिया मालदा आम सबसे अधिक प्रसिद्ध है जो कि आकार में बड़ा होता है और इसकी गुठली छोटी होती है। छिलका कागज़ जैसा पतला होता है।
▪️▪️▪️▪️
मालदह आम जून माह के शुरुआत से आना प्रारंभ होता है और लगभग अंतिम जून तक रहता है। अभी बाजार में उपलब्ध है इसलिए आसपास मिले तो इस आम के स्वाद का भरपूर आनंद लें।

01/07/2025

दीघा दूधिया मालदा आम में विभिन्न प्रकार की खाली डालते हुए

01/07/2025

Fully organic wormi compost

आम महोत्सव 2025मैं मानव के हाथ का बनाया हुआ नहीं खाता, और आम के मौसम में मिठाई नहीं खाता।
28/06/2025

आम महोत्सव 2025

मैं मानव के हाथ का बनाया हुआ नहीं खाता,
और आम के मौसम में मिठाई नहीं खाता।

Address

Digha
Patna
800011

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when दीघा दूधिया मालदा आम posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share